Piftie de porc sau răcituri este preparatul care, în anumite zone ale țării, nu lipsește de pe masa de Crăciun. Este o rețetă din carne de porc, specifică sărbătorilor de iarnă. Rețeta de piftie se poate prepara și în timpul anului din carne de pui, de curcan sau de pește. Specific iernii este doar preparatul … Continuă lectura Piftie de porc sau răcituri. Rețetă tradițională de Crăciun