Pe măsură ce intrăm în sezonul rece, și rutina alimentară are nevoie de mici ajustări. Mutarea cinei într-un interval mai timpuriu poate avea efecte pozitive asupra organismului, contribuind la un metabolism mai eficient, un somn mai odihnitor și o stare generală mai bună.
Care este ultima oră la care e bine să mănânci iarna
Odată cu venirea iernii, zilele se scurtează, frigul se instalează devreme, iar întunericul apare încă de după-amiază. În acest context, corpul ne transmite în mod natural că este momentul să încetinim ritmul. Cu toate acestea, mulți dintre noi continuăm să mâncăm târziu, adesea în fața televizorului sau a telefonului, alegând porții mari sau preparate dificile pentru digestie.
Ce merită reținut este că, în sezonul rece, câteva schimbări simple ale rutinei de seară pot avea efecte surprinzător de benefice asupra somnului, digestiei și stării psihice — aspecte sensibile în această perioadă, când lumina puțină și temperaturile scăzute ne pot influența negativ dispoziția.
Chiar dacă nu pare un aspect important, programarea cinei cu una-două ore mai devreme se dovedește a fi una dintre cele mai eficiente modalități de a ne sincroniza cu ritmul firesc al organismului, arată Healhline.com. Astfel, nutrienții sunt procesați mai eficient, secreția de melatonină se reglează natural, iar nopțile devin mai liniștite — lucru care, inevitabil, se reflectă în zile mai echilibrate și mai energice.
„Organismul nostru se bazează pe un ritm intern foarte bine stabilit, cunoscut drept ritm circadian”, explică biologul nutriționist Valentina Palazzo, spun cei de la Health.com.
„În sezonul rece, pentru că se întunecă încă din a doua parte a după-amiezii, secreția de melatonină este declanșată mai devreme decât în lunile calde. Atunci când mâncăm prea târziu, corpul primește mesaje amestecate. Îl punem să lucreze la digestie exact în perioada în care ar trebui să se pregătească pentru relaxare.”
Când să mănânci iarna
Specialiștii sugerează ca ultima masă a zilei să fie programată ideal înainte de ora 19, pentru a respecta ritmul natural dintre digestie și instalarea somnului. În plus, este bine ca această masă să fie cea mai lejeră.
