Reclamă
Rețete
Află rețete culinare, trucuri în bucătărie, sfaturi despre gătit, toate informațiile utile pentru a realiza cele mai bune feluri de mâncare pentru tine și familia ta.
Rețete
// 15 septembrie 2025
Zacuscă de ghebe. Una dintre cele mai apreciate rețete tradiționale
Dacă nu ai încercat rețeta de zacuscă de ghebe, nu lăsa toamna să treacă fără a-i o testa în bucătăria ta. Este una dintre cele mai apreciate variante ale acestui preparat tradițional, datorită gustului intens și aromat pe care îl dau ciupercile de pădure.
Reclamă
Rețete
// 12 septembrie 2025
Tartă rustică cu mere. Un desert ce cucerește prin simplitate și aspect
Această tartă rustică cu mere este unul dintre acele deserturi care încântă prin simplitate și farmecul lor natural. Nu are nevoie de forme speciale sau decoruri sofisticate, tocmai aspectul ei neregulat îi dă personalitate.
Rețete
// 11 septembrie 2025
Rețetă unică de murături în saramură cu miere. Gustul dulce-acrișor al celor mai delicioase murături
Printre rețetele de murături clasice pe care ți-ai propus să le prepari toamna aceasta, îți recomandăm să încerci și o rețetă unică de murături în saramură cu miere.
Rețete
// 11 septembrie 2025
Ingredientul care nu trebuie să lipsească din clătitele tale toamna aceasta. Va schimba complet gustul desertului tău preferat
Cofetarii profesioniști au dezvăluit ingredientul care nu trebuie să lipsească din clătitele tale în această toamnă. Acest ingredient va schimba complet gustul desertului tău preferat. Clătitele sunt ușor de preparat și nu necesită mult timp pentru pregătire, ceea ce le face ideale pentru diminețile răcoroase de weekend.
Reclamă
Rețete
// 10 septembrie 2025
Rețetă de oțet de mere făcut în casă, unică și tradițională
Pe lângă rețetele de compot, dulceață sau sirop pe care le prepari din mere, îți recomandăm să încerci și o rețetă de oțet de mere făcut în casă. Este sănătos și are o mulțime de întrebuințări.
Rețete
// 9 septembrie 2025
Pâine de casă cu dovleac și scorțișoară. Rețeta vedetă a toamnei
Această pâine de casă cu dovleac și scorțișoară este un preparat de toamnă, dar se potrivește în orice sezon când vrei ceva aromat și reconfortant. Rețeta combină aromele calde de scorțișoară cu dulceața naturală a dovleacului copt, rezultând o pâine moale, parfumată și ușor dulceagă, ideală pentru micul dejun sau gustări de după-amiază.
Rețete
// 8 septembrie 2025
Rețetă de murături picante, cu ardei iute și un ingredient secret
Această rețetă de murături picante este ideală pentru cei care iubesc gusturile intense și aromele exotice. Sunt perfecte lângă fripturi, sarmale, mâncăruri cu carne la cuptor sau chiar simple, lângă o pâine de casă și o brânză maturată.
Rețete
// 5 septembrie 2025
Murături fără sare. Rețetă pentru cei care sunt la dietă
Rețeta de murături fără sare este soluția perfectă pentru persoanele care trebuie să reducă sodiul din alimentație, dar care nu vor să renunțe la gustul și prospețimea legumelor murate.
Rețete
// 4 septembrie 2025
Dovleac copt la air fryer. Rețetă rapidă de toamnă
Au apărut dovlecii pe piață și vrei să te bucuri de aroma lor în cel mai simplu mod? Îți oferim o rețetă rapidă de toamnă de dovleac copt la air fryer.
Rețete
// 3 septembrie 2025
Gem de struguri negri, fără zahăr. O rețetă sănătoasă de toamnă
Acest gem de struguri negri, fără zahăr, este o variantă sănătoasă și naturală, perfectă pentru cei care vor să reducă zahărul din alimentație, dar nu vor să renunțe la gustul autentic al fructelor.
Rețete
// 2 septembrie 2025
Salată de ardei copți cu hrean și miere. Un preparat foarte aromat
Această salată de ardei copți cu hrean și miere este o adevărată explozie de gusturi și contraste. Este ideală pentru cei care iubesc aromele echilibrate și ușor sofisticate.
Rețete
// 1 septembrie 2025
Vinete umplute cu quinoa și legume, preparate la cuptor
Pentru că rețetele cu vinete sunt la mare căutare în această perioadă, avem pentru tine o rețetă de vinete umplute cu quinoa și legume, la cuptor. Este rețeta unui preparat ușor, sănătos și foarte aromat, potrivit atât pentru prânz, cât și pentru cină.
Rețete
// 29 august 2025
Sosul de paste bogat în proteine. Bucătarii italieni spun că este simplu și ușor de preparat
Sosul de paste bogat în proteine a devenit extrem de popular în mediul online. Bucătarii italieni spun că este simplu și ușor de preparat. Acest sos consistent și sănătos poate fi făcut în doar câteva minute și te va ajuta să-ți crești aportul de proteine.
Rețete
// 29 august 2025
Tiramisu de vară fără ouă, cu iaurt și jeleu de piersici
Dacă îți este dor de gustul celebrului desert italian, dar vrei să îl prepari mai lejer, îți recomandăm să încerci rețeta de Tiramisu de vară fără ouă, cu iaurt și jeleu de piersici. Este un desert ușor, răcoritor și perfect pentru zilele călduroase.
Rețete
// 28 august 2025
Ciorbă de fasole păstăi cu borș. Rețetă tradițională
Nu rata sezonul păstăilor de fasole fără a prepara rețeta de ciorbă de fasole păstăi cu borș. Este una dintre cele mai iubite rețete tradiționale românești de vară.
Rețete
// 28 august 2025
Bulion sau pastă de tomate? Care este diferența dintre ele și cum se prepară corect
Te-ai întrebat vreodată ce e mai bine să alegi între bulion și pastă de tomate? Află în cele ce urmează care este diferența dintre ele și cum se prepară corect fiecare. Este sezonul roșiilor, iar tu nu trebuie să ratezi ocazia de a le conserva savoarea în rețete gustoase, ideale pentru lunile reci care urmează.
Rețete
// 27 august 2025
Vinete cu dovlecei, ardei copți și usturoi, preparate în ulei
În plin sezon al vinetelor și ardeilor, legume care se completează armonios în preparate, avem pentru tine o rețetă de vinete cu dovlecei, ardei copți și usturoi, preparate în ulei. Este rețeta unui preparat simplu, de vară, dar extrem de aromat și versatil.
Rețete
// 26 august 2025
Păstăi de fasole cu smântână și mămăligă. Rețetă din bucătăria tradițională
Aceste păstăi de fasole cu smântână și mămăligă reprezintă un fel de mâncare tradițional, cu rădăcini adânci în bucătăria românească. Este pregătit de obicei vara, când păstăile fragede se găsesc din abundență în grădini și piețe.
Rețete
// 25 august 2025
Conservă de roșii cherry uscate, în ulei de măsline și ierburi
Această conservă de roșii cherry uscate, în ulei de măsline și ierburi, este o delicatesă mediteraneeană pe care trebuie s-o încerci și tu. Rețeta îmbină dulceața concentrată a roșiilor cu aroma intensă a uleiului de măsline și parfumul ierburilor.
RețeteSănătate
// 24 august 2025
Băuturi din fulgi de ovăz care te pot ajuta să slăbești: pot tripla arderea grăsimilor
Fulgii de ovăz sunt un aliment extrem de benefic pentru sănătate, având un impact pozitiv asupra digestiei, nivelului de zahăr din sânge și menținerii unei greutăți optime. Datorită conținutului lor ridicat de fibre solubile, cum este beta-glucanul, ovăzul oferă sațietate de lungă durată și ajută la controlul greutății
Rețete
// 22 august 2025
Gem de nectarine fără pectină adăugată. Rețetă simplă și ușoară
Dacă adori gustul și aroma nectarinelor și dorești să le conservi pentru mai târziu, avem pentru tine o rețetă de gem de nectarine fără pectină adăugată.
Rețete
// 21 august 2025
Buddha bowl de vară cu quinoa și legume crude
Un Buddha bowl de vară cu quinoa și legume crude este una dintre cele mai proaspete și hrănitoare opțiuni pentru o masă ușoară, colorată și plină de energie.
Rețete
// 20 august 2025
Pavlova cu cremă de iaurt și fructe de sezon. Un desert de senzație
Pavlova cu cremă de iaurt și fructe de sezon este un desert rafinat, aerat și spectaculos. Acesta combină dulceața bezelei crocante cu prospețimea unei creme ușoare și cu parfumul fructelor proaspete.
Rețete
// 19 august 2025
Clafoutis cu piersici și migdale. Rețetă reinterpretată a desertului franțuzesc
Clafoutis cu piersici și migdale este un desert franțuzesc delicat, aerat și parfumat, perfect pentru vară, când piersicile sunt zemoase și dulci.
Rețete
// 18 august 2025
Supă cremă de porumb dulce cu cartofi, gustoasă și hrănitoare
Rețeta de supă cremă de porumb dulce cu cartofi este una dintre acele rețete care reușesc să fie în același timp reconfortante, dulci, catifelate și sărate în mod subtil.
Rețete
// 15 august 2025
Gazpacho verde. Rețetă de supă rece din castraveți, dovlecei și avocado
Pentru a te răcori și hidrata sănătos în zilele toride de vară, îți recomandăm să prepari rețeta de gazpacho verde. Este o rețetă de supă rece din castraveți, dovlecei și avocado, gustoasă și hrănitoare.
Rețete
// 14 august 2025
Salată de vinete dietetică. O reinterpretare mai ușoară a rețetei clasice
Dacă îți place salata de vinete și cauți o rețetă mai sănătoasă, cu mai puțin ulei, îți recomandăm să încerci rețeta de salată de vinete dietetică. Această variantă păstrează gustul bogat și aromat al rețetei tradiționale, dar este mult mai ușoară, fiind preparată fără maioneză sau cantități mari de ulei.
Rețete
// 13 august 2025
Pește la cuptor cu gremolata de lămâie. Un preparat simplu și rafinat
Pentru atunci când dorești să prepari un meniu pe bază de pește, îți recomandăm rețeta de pește la cuptor cu gremolata de lămâie. Este rețeta unui preparat care îmbină simplitatea cu eleganța.
Rețete
// 12 august 2025
Biancomangiare. Rețeta unui desert italian rafinat și catifelat
Biancomangiare este un desert rafinat, cu origini medievale, iubit în special în Sicilia, dar cunoscut și în Franța sub denumirea de blanc-manger, dar și în alte regiuni mediteraneene. Numele său înseamnă literal „mâncare albă”, sugerând puritate, simplitate și delicatețe, toate reflectate în textura și gustul său.
Rețete
// 11 august 2025
Supă cremă de mazăre cu avocado și lămâie, gustoasă și catifelată
Această supă cremă de mazăre cu avocado și lămâie este o reinterpretare modernă, vibrantă și fină a unei supe clasice de mazăre. Este îmbogățită cu cremozitatea avocado-ului și înviorată de prospețimea sucului de lămâie.
Rețete
// 8 august 2025
Pflaumenkuchen. Rețetă germană tradițională cu aluat dospit și prune
Pflaumenkuchen este un desert clasic german, adesea preparat toamna, când prunele sunt coapte, dulci și ușor acrișoare. Este cunoscut și sub denumirile de Zwetschgenkuchen sau Pflaumendatschi, în funcție de regiune.
Rețete
// 7 august 2025
5 alimente pentru o piele mai sănătoasă. Ce recomandă dermatologii
Nutrienții sunt esențiali pentru a reduce inflamația. Vezi care sunt cele 5 alimente pentru o piele mai sănătoasă și ce recomandă dermatologii. De asemenea, vitaminele și mineralele ca zincul, vitamina c, omega-3 și antioxidanții joacă un rol major în producția de ulei natural.
Rețete
// 7 august 2025
Panini cu mozzarella și legume la grătar. O simfonie caldă și crocantă
Rețeta de panini cu mozzarella și legume la grătar este rețeta unui sandviș cald care îți oferă confort, prospețime și savoare într-o singură mușcătură.
Rețete
// 6 august 2025
Lichiu cu prune. Rețetă tradițională din bucătăria ardelenească
Lichiu cu prune este una dintre acele prăjituri tradiționale din Ardeal, care îmbină simplitatea rustică a aluatului dospit cu dulceața naturală a prunelor bine coapte. Este un desert care evocă gustul copilăriei la țară.
Rețete
// 5 august 2025
Blackberry Cobbler. Un desert rustic din bucătăria americană
Blackberry Cobbler este un desert rustic și reconfortant din bucătăria americană, pregătit din mure suculente coapte împreună cu un aluat pufos sau fraged, asemănător unui biscuit sau pandișpan.
Rețete
// 4 august 2025
Tartiflette. O rețetă rustică, inspirată din Alpii francezi
Tartiflette este un preparat tradițional franțuzesc originar din regiunea Savoia, din Alpi, și este un adevărat răsfăț reconfortant, sățios, rustic și profund aromat.
Rețete
// 1 august 2025
Midii cu sos de roșii. Un preparat mediteraneean, rafinat și aromat
Rețeta de midii cu sos de roșii este rețeta unui preparat mediteraneean rafinat și aromat, perfect pentru un prânz hrănitor. Este un fel de mâncare cu iz de vacanță la malul mării, potrivit atât ca fel principal, cât și ca antreu sofisticat.
Rețete
// 31 iulie 2025
Sandviș Caprese. Gustare din bucătăria italiană, proaspătă și echilibrată
Un sandviș Caprese este reinterpretarea sub formă de street-food a celebrei salate italiene Caprese, compusă din roșii, mozzarella și busuioc proaspăt.
Rețete
// 30 iulie 2025
Tartă Tatin cu piersici. Rețetă reinterpretată a celebrei tarte franțuzești
Există deserturi care spun o poveste, iar această tarta Tatin cu piersici e una dintre ele. Ea spune o poveste cu parfum de vară târzie, unt topit, zahăr ars și fructe coapte sub soare.
Rețete
// 29 iulie 2025
Lichior de mure. Rețetă tradițională, preparată în casă
Dacă vrei să te bucuri de aroma murelor și într-o băutură artizanală intens parfumată, îți recomandăm să prepari rețeta de lichior de mure. Te vei bucura de gustul lui dulce-acrișor, care înglobează esența verii în fiecare picătură.
Rețete
// 28 iulie 2025
Supă rece de avocado. Rețetă simplă și rapidă
Această supă rece de avocado este un preparat cremos, catifelat și răcoritor, perfect pentru zilele toride de vară. Gustul său este fin, ușor untos, cu note proaspete de citrice și verdețuri, iar textura amintește de un smoothie dens, dar sărat.
Rețete
// 25 iulie 2025
Latte alla Portoghese. Rețetă de desert rafinat cu aromă de vanilie
Latte alla Portoghese este un desert italian rafinat, care poartă un nume ce evocă influența portugheză, deși el este, în esență, o versiune italiană a crème caramel-ului francez sau a pudim-ului portughez. Denumirea este o mărturie a legăturilor istorice și culturale dintre Italia și Peninsula Iberică în perioada Renașterii. Pe atunci influențele culinare circulau intens între curțile nobiliare europene.
Rețete
// 24 iulie 2025
Bagels. Rețetă de chiflă pentru gustări dulci sau sărate
Dacă nu mai ai idee ce să prepari pentru deliciul de la micul dejun sau ca gustare pentru mai târziu, îți recomandăm rețeta de bagels.
Rețete
// 23 iulie 2025
Panna Cotta cu piersici caramelizate. Un desert elegant și delicat
Dacă îți plac piersicile și dorești să le incluzi în deserturi savuroase, îți recomandăm să încerci rețeta de Panna Cotta cu piersici caramelizate. Este rețeta unui desert elegant și delicat, cu o textură fină și catifelată, în contrast delicios cu fructele calde și ușor crocante din caramel.
Rețete
// 22 iulie 2025
Cum să cureți varza de Bruxelles înainte de preparare. Există o tehnică foarte simplă
Delicioasă și cu nenumărate beneficii nutriționale, poate fi gătită în mai multe feluri. Află cum să cureți varza de Bruxelles înainte de preparare și cum poți să profiți de ceea ce oferă pe o perioadă lungă de timp.
Rețete
// 22 iulie 2025
Pui Marengo sau Poulet Marengo. Descoperă o rețetă de mâncare rustică și aromată
Dacă ți-ai propus să prepari o mâncare cu carne de pui pentru una dintre mesele principale ale zilei, încearcă rețeta de pui Marengo. Este un preparat rustic, cu arome mediteraneene, în care bucățile fragede de pui sunt sotate și apoi înăbușite într-un sos consistent de roșii, ceapă, usturoi, vin alb și ciuperci, adesea însoțite de măsline sau creveți, și servite cu ou prăjit sau crutoane.
Rețete
// 21 iulie 2025
Kombucha: rețetă de ceai fermentat cu SCOBY
Kombucha este mai mult decât o băutură, este un elixir fermentat, cu o istorie fascinantă ce străbate secole și culturi. Este răcoritoare, ușor acidulată, delicat dulce-acrișoară, plină de viață, apreciată pentru gustul ei unic, dar și pentru proprietățile sale probiotice.
Rețete
// 18 iulie 2025
Dulceață de coacăze roșii. Rubinul acrișor din borcan
Nu rata sezonul coacăzelor fără a le conserva aroma și pentru mai târziu, preparând gem, dulceață sau diferite băuturi răcoritoare. Una dintre rețete pe care ți-o oferim mai jos este cea de dulceață de coacăze roșii.
Rețete
// 17 iulie 2025
Pepene murat. Rețetă tradițională de vară, din bucătăria oltenească
Una dintre cele mai interesante și neașteptate delicii din categoria murăturilor o reprezintă rețeta de pepene murat. Este o rețetă de vară, tradițional oltenească.