Galette rustică cu spanac și brânză de capră. O tartă simplă, dar delicioasă
Galette rustică cu spanac și brânză de capră este un preparat care îmbină farmecul unei tarte franțuzești cu lejeritatea ingredientelor de primăvară. Este o tartă deschisă, cu margini pliate neglijent, dar cu aspect fermecător. Este umplută cu frunze fragede de spanac și bucăți cremoase de brânză de capră, toate coapte într-un aluat fraged și crocant.
