varză murată

Sărbătorile se apropie cu pași repezi, iar acest lucru aduce cu sine o perioadă intensă pentru gospodinele de pretutindeni. Este momentul în care casele vor fi pline de mirosuri îmbietoare și preparate tradiționale pregătite cu grijă. Printre acestea, sarmalele ocupă un loc fruntaș, fiind nelipsite de pe mesele românilor în zilele reci de iarnă. Pentru ca sarmalele să iasă perfecte, ai nevoie de foi de varză murată bine pregătite. Află de ce se înmoaie varza murată și ce poți face pentru a preveni acest lucru.

Sezonul de toamnă este momentul perfect pentru a începe prepararea conservelor și a murăturilor. Varza murată nu ar trebui să lipsească de pe lista ta de priorități, mai ales dacă îți place gustul tradițional al mâncărurilor românești. Descoperă când se pune varza la murat și de ce această perioadă este considerată cea mai potrivită pentru a obține cele mai bune rezultate.