Specialiștii trag un nou semnal de alarmă. Expunerea timpurie la zahăr este asociată cu un risc crescut de boli cardiovasculare la maturitate. Rezultatele studiilor recente arată că primele luni de viață joacă un rol esențial în sănătatea inimii pe termen lung.
Alimentul care ar putea crește riscul de boli de inimă la copii
Bebelușii sunt adesea expuși la diete bogate în zahăr încă din primii doi ani de viață. Acest lucru poate deveni un factor de risc major pentru sănătatea inimii.
Zahărul în exces poate duce la niveluri ridicate de trigliceride, rezistență la insulină și tensiune arterială crescută. Medicii atrag atenția că organismul copiilor este mult mai sensibil la zahăr, iar consumul exagerat încă de la vârste fragede poate favoriza apariția unor probleme serioase de sănătate.
Ghidurile alimentare pentru americani din perioada 2020–2025 includ recomandări clare privind hrănirea copiilor sub doi ani. Printre acestea se numără evitarea completă a zahărului adăugat până la vârsta de doi ani, ceea ce înseamnă excluderea alimentelor dulci, chiar și în contexte speciale, cum ar fi petrecerile.
Sugarii și copiii mici cresc și se dezvoltă în cel mai rapid ritm din viața umană. Pe lângă creșterea în înălțime și greutate, sistemul imunitar și creierul lor se dezvoltă intens în această perioadă critică.
Copiii sub doi ani au nevoie de alimente dense în nutrienți pentru a susține această creștere accelerată, iar alimentele cu zahăr adăugat nu își au locul în dieta lor.
Studiile arată că alimentele consumate în primul an de viață pot influența preferințele gustative ale copilului pentru tot restul vieții. Gusturile se formează în această perioadă timpurie, iar expunerea la zahăr favorizează preferința pentru alimente dulci.
De asemenea, specialiștii recomandă evitarea tuturor îndulcitorilor artificiali, inclusiv a celor cu conținut scăzut sau fără calorii. Siguranța acestora pentru copii nu este pe deplin cunoscută, iar folosirea lor poate accentua preferința pentru gustul dulce mai târziu.





















