Care sunt beneficiile consumului de nuci și migdale. Ce arată specialiștii

Atât nucile cât și migdalele conține surse importante de nutrienți. Află care sunt beneficiile consumului de nuci și migdale și ce arată specialiștii în acest sens. De asemenea, vom puncta care dintre ele ajută în procesul de slăbire și care controlează mai bine nivelul zahărului din sânge.

Cristiana Coman

Publicat: 3 octombrie 2025, 7:01

Sunt două tipuri populare de nuci, bogate în vitamine, minerale și grăsimi sănătoase pentru inimă. Deși pot fi folosite interschimbabil în multe rețete, poate te întrebi dacă una dintre ele este mai benefică pentru sănătate decât cealaltă.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Care sunt beneficiile consumului de nuci și migdale

Deși conținutul de grăsimi, carbohidrați și proteine diferă ușor între ele, migdalele conțin mai mulți minerali.

Totuși, nucile conduc detașat când vine vorba de acizii grași omega-3, în special acidul alfa-linolenic (ALA). De fapt, sunt nucile cu cel mai ridicat conținut de ALA.

ALA este un acid gras esențial, ceea ce înseamnă că trebuie obținut din alimentație, deoarece organismul nu îl poate produce. Studii recente au asociat ALA cu reducerea inflamației și îmbunătățirea sănătății inimii și a creierului, deși este nevoie de mai multe cercetări în acest sens.

În plus, ambele tipuri de nuci sunt surse bune de calciu și potasiu — minerale non-sodice — care ajută la contracararea efectelor unui consum ridicat de sodiu asupra tensiunii arteriale.

Nucile și migdalele sunt alimente bogate în nutrienți, asociate cu efecte benefice asupra pierderii în greutate, controlului glicemiei, precum și asupra sănătății creierului și inimii.

Totuși, în anumite cazuri, cercetările pot înclina balanța în favoarea uneia dintre ele.

În general, nucile sunt adesea evitate în curele de slăbire din cauza conținutului ridicat de grăsimi și a densității calorice. Totuși, cercetări recente sugerează că acestea pot contribui la reducerea greutății corporale, în special în cazul migdalelor.

Reclamă

Studiile arată că, atunci când migdalele sunt incluse în dietele pentru slăbit, persoanele tind să piardă mai mult în greutate — în special în zona taliei — un efect asociat cu reducerea grăsimii viscerale. Acest tip de grăsime este legat de un risc crescut de boli cardiovasculare și diabet de tip 2, arată Healthline.com.

Cercetătorii cred că nivelul ridicat de grăsimi sănătoase, proteine și fibre din migdale crește senzația de sațietate, ceea ce duce la o scădere a apetitului.

În plus, migdalele sunt bogate în grăsimi nesaturate, care au un grad ridicat de oxidare a grăsimilor — un proces asociat în mod special cu reducerea grăsimii viscerale.

Care sunt cele mai bune variante de nuci pentru slăbit

migdalele au fost asociate și cu o absorbție incompletă a energiei, deoarece pereții celulari ai acestora împiedică eliberarea completă a grăsimilor. Astfel, organismul nu absoarbe toate caloriile conținute de migdale.

Un studiu realizat pe 293 de persoane a raportat o pierdere mai mare în greutate. Doar atunci când s-a inclus o porție de 30 de grame de nuci într-o dietă pentru slăbit.

Totuși, studiile privind efectul nucilor asupra pierderii în greutate sunt limitate, iar cercetările actuale oferă rezultate mixte. Prin urmare, este nevoie de mai multe studii în acest sens.

Dieta keto este o dietă foarte săracă în carbohidrați, care de obicei limitează aportul de carbohidrați la 25–50 de grame pe zi și furnizează aproximativ 65–90% din calorii din grăsimi și 10–35% din proteine, spun cei de la Today.com.

Nucile sunt alimente compatibile cu dieta keto. Reprezintă o gustare excelentă. Este totuși important să fii atent la conținutul lor de carbohidrați. Trebuie să alegi, de preferat, cele cu un conținut mai ridicat de fibre.

Asta pentru că organismul nu poate digera fibrele, așa că ele nu contribuie la aportul caloric total. Prin urmare, ajută la reducerea conținutului net de carbohidrați al unui aliment. Calculat prin scăderea cantității de fibre din totalul de carbohidrați.

O porție de 30 de grame de migdale conține mai multe fibre decât o porție similară de nuci. Conținutul net de carbohidrați al nucilor este totuși mai mic — 2 grame față de 3 grame.