Așezarea tacâmurilor la masă. Pe ce parte se pun și în ce ordine

Cunoașterea regulilor de etichetă este importantă pentru orice doamnă și domnișoară. La fel de important este să știi mai multe despre așezarea tacâmurilor la masă. Dacă urmează să gâzduiești o masă în familia sau o petrecere restrânsă, atunci ar fi bine să descoperi pe ce parte și în ce ordine se pun tacâmurile.

Beatrice Ioana
Beatrice Ioana
Publicat: 16 martie 2024, 6:27
O masă cu tacâmuri frumos aranjate alături de farurfii, o crenguță de lavandă și o luânare decorativă
Cunoașterea regulilor de etichetă este importantă pentru orice doamnă și domnișoară. La fel de important este să știi mai multe despre așezarea tacâmurilor la masă / Shutterstock

Cu siguranță, de multe orii ai fost invitată la un prânz sau o cină elegantă. Poate chiar tu ai fost pusă în poziția gazdei. Cel mai probabil și tu te-ai întrebat ce etichetă de luat masa ar trebui să urmezi. Manierele la masă sunt importante, dar la fel de important este să aranjezi masa pentru musafirii tăi.

Așezarea tacâmurilor la masă

Dacă urmează să găzduiești o cină formală, atunci e recomandat să urmezi câteva reguli. Pentru început trebuie să așezi o farfurie în centrul decorului și să pui furculițele în stânga farfurii, cuțitele și lingurile se vor așeza în dreapta acesteia.

Tacâmurile trebuie puse în ordinea în care vor fi folosite începând din exterior. Lamele de cuțit trebuie să fie orientate către farfurie, iar vârfurile furculiței trebuie să fie orientate în sus, spun specialiștii în etichetă.

Furculița și lingurița de desert trebuie așezate deasupra setului, cu furculița îndreptată spre dreapta și lingurița deasupra furculiței, îndreptate spre stânga.

Dacă urmează să servești salată și supă, e recomandat să așezi farfuria pentru salată deasupra farfuriei principale, iar peste farfuria de salată ar trebui să pui bolul pentru supă.

Reclamă

Șervețelul trebuie pliat într-un mod simplu și așezat pe lateralul farfurie principale. Urmează aranjarea paharelor.

Paharul de apă și paharul de vin ar trebui așezate în dreapta setului de farfurii, chiar deasupra cuțitului de masă. Dacă servești vin roșu, cât și vin alb, este recomandat să incluzi câte un pahar pentru fiecare tip de vin.

Nimic nu spune mai bine „ocazie specială” decât o față de masă din până albă. Fața de masă ar trebui să cadă cel puțin un picior sub partea de sus a mesei și nu ar trebui să fie mai aproape de 15 cm de sol, spun specialiștii.

Reclamă

Întinde fața de masă și ai grijă să o aranjezi cât mai bine astfel încât să nu se șifoneaze înainte de așezarea tacâmurilor și a farfuriilor.

Alte aspecte de care poți ține cont la o masă specială

În ceea ce privește aranjarea sevețelelor, aici nu există reguli stricte. Fie îndoiești șervețelul în jumătate și-l așezi în stânga farfuriei, sub furculițe, fie îl îndoiești și îl așezi în centrul ultimei farfurii sau pe lateralul farfuriei principale.

Este recomandat să alegi șervețele de in sau bumbac pentru cine formale sau șervețele de hârtie de înaltă calitate pentru cinele relaxate. Dacă urmează să servești cafea, pune ceașca și farfurioara pentru ceai sau cafea împreună cu o linguriță adecvată pentru a amesteca. Setul acesta ar trebui așezat la câțiva centimetri spre dreapta, deasupra tacâmului care se află cel mai în exterior. Farfuria de unt este un alt aspect important la o cină formală.

Placa rotundă și mică, numită în mod obișnuit o placă laterală, ar trebui pusă în stânga farfuriilor. Se poate pune și puțin deasupra fruculițelor, atâta timp cât rămâne în stânga farfurii.

Peste ea trebuie pus un mic cuțit de unt sau o lamă de unt. Lama trebuie îndreptată și ea spre stânga. Există o mulțime de tacâmuri suplimentare pe care le poți adăuga. Totuși se recomandă doar folosirea tacâmurilor necesare pentru servirea preparatelor de la masă.

Cuțitele pentru friptură, furclițele pentru pește, cleștii pentru meli, toate acestea pot fi adaugate pentru decorul mesei tale.

Ultimele finisaje ar trebui să țină de elementele de decor suplimentar. De pe masă nu ar trebui să lipsească sarea și piperul, dar și câteva lumânări sau flori proaspete pentru o atmosferă romantică și elegantă. 

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Imagine cu harta tuturor semnelor zodiacale, folosite pentru a ilusta horoscopul zilnic.
Horoscop zilnic
Horoscopul zilei de 13 februarie 2026. Capricornii se bucură de reușite. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 13 februarie 2026 te încurajează să-ți asculți inima și să ai mai multă încredere în tine. Este o zi în care lucrurile par să se așeze firesc, fără presiune, dar cu...
2
un cal de culoare roșie pe un fundal deschis la culoare
Horoscop
Când începe anul Calului de Foc 2026. Ce reprezintă și la ce trebuie să fim atenți
În luna februarie, Anul Nou lunar chinezesc aduce cu sine schimbări clare. Află când începe anul Calului de Foc 2026. Vezi ce reprezintă și la ce trebuie să fim atenți. Cei mai mulți vor...
3
Meghan Markle și Prințul Harry stau unul lângă celălalt și zâmbesc
Familia Regală
Fosta prietenă a Ducesei de Sussex, pregătită să spună totul. Ce sumă ar primi Jessica Mulroney în schimbul informațiilor despre Meghan Markle
Meghan Markle și fosta ei prietenă apropiată, Jessica Mulroney, nu au mai vorbit de mult timp, dar se pare că stilista este pregătită să dezvăluie secretele regale. Fosta prietenă a Ducesei de Sussex, pregătită...
4
Blake Lively poartă un costum și părul desprins pe un fundal deschis la culoare
Divertisment
Blake Lively și Justin Baldoni nu au ajuns la o înțelegere. Cei doi au petrecut șase ore în sala de negocieri
Încercarea s-a soldat cu un final neașteptat. Blake Lively și Justin Baldoni nu au ajuns la o înțelegere. Cei doi au petrecut șase ore în sala de negocieri. Procesul a fost stabilit pentru data...
5
James Van Der Beek poartă un costum deschis la culoare
Divertisment
James Van Der Beek a murit. Actorul avea 48 de ani și suferea de cancer colorectal
A fost diagnosticat cu cancer colorectal în stadiul 3 în august 2023. James Van Der Beek a murit. Actorul avea 48 de ani. Era cel mai cunoscut pentru rolul lui Dawson Leery din Dawson’s...
PARTENERI
×