Reclamă

Singurul ingredient pe care cardiologii recomandă să îl pui în cafea. Ce efecte are asupra sănătății tale

Pentru foarte multe persoane, cafeaua este obligatorie când vine vorba de rutina de dimineață. Ne dă energie și o stare de bine, dar ne stimulează și capacitatea de efort. Nu în ultimul rând, este dovedit că e o băutură sănătoasă pentru inimă. Află de la specialiști care e singurul ingredient pe care cardiologii recomandă să îl pui în cafea.

Andreea Ivana
Andreea Ivana
Publicat: 9 martie 2024, 5:53 / Actualizat: 9 martie 2024, 18:00

Consumul unei cești sau două de cafea pe zi înseamnă un risc mai scăzut de boli de inimă și insuficiență cardiacă, potrivit Johns Hopkins Medicine. Efectul crește dacă adăugăm cacao în cafeaua de dimineață. Un medic cardiolog și dietetician explică în continuare beneficiile cafelei cu cacao pentru sănătatea inimii.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Singurul ingredient pe care cardiologii recomandă să îl pui în cafea

Iată trei motive esențiale pentru care sănătatea inimii are de câștigat dacă îți începi ziua cu o ceașcă de cafea care include și o linguriță de cacao, conform Wellandgood.

1. Băutorii de cafea pot trăi mai mult

Cercetările dovedesc că un consum moderat de cafea contribuie la longevitate și la sănătatea inimii, arată Nikki Bart, medic cardiolog la Institutul de Cercetare Cardiacă Victor Chang, specializat în transplant.

Potrivit unui studiu din ianuarie 2022, publicat în European Journal of Preventive Cardiology, un consum de maximum 3 cești de cafea pe zi poate reduce riscul de deces din cauza bolilor de inimă și a accidentului vascular cerebral.

Reclamă

Însă asta nu înseamnă că ar trebui să bei cafea toată ziua, avertizează Dr. Bart. Potrivit specialistului, beneficiile unei cești de cafea au un efect care depinde de doză. Consumul de până la trei cești de cafea pare a fi cantitatea optimă, subliniază medicul. Dacă depășești această limită, pot interveni riscuri.

2. Băutorii de cafea pot avea un risc mai mic de boli de inimă și accident vascular cerebral

O ceașcă de cafea băută dimineața sau după-amiaza ar putea reduce riscul de boli cardiace, de accident vascular cerebral și insuficiență cardiacă, observă medicul nutriționist Colette Micko.  

Reclamă

O amplă analiză din 2013, care a inclus peste 35 de studii, oferă argumente în acest sens. Cercetătorii au remarcat o scădere cu 15% a riscului bolilor de inimă în cazul unui consum moderat de cafea (între 3 – 5 cești pe zi) comparativ cu o persoană care nu a băut deloc cafea.

De menționat că un consum de cafea de 6 sau mai multe cești nu a avut beneficii pozitive sau negative asupra riscului de boli cardiovasculare, completează Micko.

În egală măsură, obiceiul de a bea cafea este asociat cu reducerea riscului de accident vascular cerebral, sunt concluziile unui studiu din noiembrie 2021 publicat în PLOS Medicine.

Studiul s-a derulat timp de mai mulți ani și a urmărit peste 365.000 de participanți adulți și consumul lor de cafea și ceai, începând din 2006. Ulterior cercetătorii au descoperit un risc cu 32% mai mic de AVC la cei care au băut 2-3 cești de cafea sau 2-3 căni de ceai zilnic, comparativ cu persoanele care nu au băut nici cafea, nici ceai.

3. Pudra de cacao poate reduce inflamația

Cafeaua are beneficii recunoscute pentru sănătatea inimii, dar adăugarea pudrei de cacao le poate intensifica. În plus, unele dintre atuurile cafelei și pudrei de cacao sunt similare.

La fel ca boabele de cafea, pudra de cacao conține flavanoli, care au efecte antiinflamatorii, relaxând vasele de sânge și îmbunătățind controlul zahărului din sânge, susține dr. Bart.

Flavanolii sunt compuși chimici din plante și fac parte din familia antioxidanților, numită flavonoide. S-a demonstrat că flavanolii reduc inflamația și îmbunătățesc fluxul sanguin, așadar au un impact pozitiv asupra sănătății inimii, prin relaxarea vaselor de sânge, ca efect scade tensiunea arterială, completează specialista.  

Totuși, nu există un semn de egalitate între cafea și pudra de cacao. Cea din urmă are mai puține grăsimi saturate și zahăr.

Trucuri pentru prepararea unei cafele sănătoase cu cacao

Nu trebuie să exagerezi cu pudra de cacao pentru a te bucura de beneficiile ei în cafea. Deoarece pudra de cacao neîndulcită poate fi amăruie, este mai bine să nu exagerezi cu mărimea porției. Micko recomandă adăugarea a cel mult două lingurițe de pudră de cacao în cafeaua zilnică pentru a valorifica la maximum beneficiile pentru sănătatea inimii.

Evită frișca și zahărul

Cafeaua este o băutură naturală, fără calorii, dar dacă adaugi frișcă, zahăr și alte arome, te poți confrunta cu un exces de calorii. Dr. Bart atrage atenția că acestea pot avea efecte negative asupra sănătății inimii.

De exemplu, anumite tipuri de cafea pot conține frișcă, îndulcitori și siropuri. Zahărul, aromele artificiale și îndulcitorii sunt deseori pro-inflamatorii, anulând beneficiile cafelei. Elimină-le așadar din ceașca ta de cafea. Dar și alte opțiuni savuroase pentru cafea pot compromite sănătatea inimii. Printre acestea se numără lactatele cu conținut mare de grăsime, uleiul de cocos sau untul. Toate au cantități mari de grăsime saturată și pot crește riscul bolilor de inimă.

Dacă totuși vrei mai multă aromă, adaugă mirodenii, de exemplu scorțișoară sau nucșoară.

Optează pentru produse organice

Caută cafea și cacao cu etichetă organică. Boabele convenționale de cafea și cacao sunt de obicei pulverizate intensiv cu pesticide, mai observă specialistul. De preferință ar fi să cumperi produse integrale. De exemplu, poți achiziționa pudră de cacao care are 4% flavonoide de cacao conservate natural. De asemenea, când cumperi cacao, asigură-te că nu conține prea mult zahăr. Primul ingredient menționat pe etichetă trebuie să fie cacao.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Mucenici fieți cu nucă și scorțișoară într-un bol simplu
Rețete
Mucenici fierți cu nucă și scorțișoară. Câtă apă se pune și ce se mai adaugă ca să iasă delicioși
Mucenicii fierți cu nucă sunt o tradiție îndrăgită în România, mai ales pe 9 martie, când sunt preparați în cinstea Sfinților 40 de Mucenici. Descoperă o rețetă de mucenici fierți cu nucă și scorțișoară....
2
Emily Ratajkowski, într-o rochie cu decolteu, din dantelă
Divertisment
Emily Ratajkowski s-a fotografiat la Carnavalul de la Rio. Cum s-a îmbrăcat “femeia cu cel mai frumos bust natural”
Emily Ratajkowski s-a fotografiat la Carnavalul de la Rio. Cunoscută pentru stilul ei sexy în ceea ce privește alegerile vestimentare, fanii au așteptat cu nerăbdare să o vadă și la acest festival. Emily Ratajkowski...
3
Michelle Trachtenberg, la un eveniment, într-o rochie neagră
Divertisment
Michelle Trachtenberg s-a confruntat cu probleme de sănătate înainte de moartea sa. Ce au declarat prietenii actriței despre starea ei din ultimul timp
Michelle Trachtenberg s-a confruntat cu probleme de sănătate înainte de moartea sa. În ultimele zile de viață ale actriței, apropiații ei au dezvăluit că aceasta s-a confruntat cu probleme de sănătate tot mai grave....
4
Un bol cu mucenici muntnești de casă
Rețete
Mucenici de casă. Cum se prepară aluatul, rețeta simplă
Mucenicii de casă sunt o alegere perfectă pentru cei care vor să respecte tradiția și să se bucure de un preparat autentic, făcut chiar în bucătăria proprie. Fie că îi preferi fierți sau copți,...
5
Ben Affleck la paintball
Divertisment
Pozele care sugerează că Jennifer Garner și Ben Affleck ar putea fi din nou împreună: „Ea este iubirea vieții lui”
Pozele care sugerează că Jennifer Garner și Ben Affleck ar putea fi din nou împreună au făcut înconjurul presei. După finalizarea divorțului său de Jennifer Lopez, la sfârșitul lunii februarie, se pare că Ben...
PARTENERI
×