Cafeaua conține cofeină, cares este cea mai frecventă substanță psihoactivă consumată din lume. Cofeina este, de asemenea, inclusă în majoritatea suplimentelor pentru arderea grăsimilor. În plu, este una dintre puținele substanțe cunoscute pentru că ar ajuta la mobilizarea grăsimilor din țesuturile adipoase și la creșterea ratei metabolice.
Cafeaua ar putea ajuta la accelerarea metabolismului
Rata cu care arzi caloriile în repaus se numește rată metabolică de repaus. Cu cât rata metabolică este mai mare, cu atât îți este mai ușor să slăbești mai ușor. Studiile au arăta că cofeina poate crește rata metabolică de repaus cu 3-11%.
Cea mai mare parte a accelerarii metabolismului duce și la creșterea procesului de ardere a grăsimilor. Un studiu a arătat că cofeina a crescut arderea grăsimilor cu până la 29% la persoanele slabe, în timp ce creșterea a fost de 10% pentru persoanele obeze, scrie Healthline.
De asemenea, efectul pare să scadă odată cu vârsta. Cu cât o persoană este mai înaintată în vârstă, cu atât efectul asupra ratei metabolice va fi mai mic. Cofeina stimulează sistemul nervos, care trimite semnale directe celulelor adipoase, spunându-le să descompună grăsimea.
Acest lucru se realizează prin creșterea nivelului sanguin al hormonului numit epinefrină. Epinefrina, cunoscută și sub numele de adrenalină, călătorește prin sânge către țesuturile adipoase, semnalându-le să descompună grăsimile și să le elibereze în sânge.
Eliberarea acizilor grași în sânge nu te va ajuta să pierzi în greutate decât dacă arzi mai puține calorii decât consumi. Acest lucru este cunoscut sub denumirea de echilibru energetic negativ. Află mai multe și despre ce se întâmplă dacă pui suc de lămâie în cafea. Vezi cum te-ar putea ajuta acest lucru să pierzi în greutate.
Ce beneficii are consumul acestei băuturi
Multe substanțe active din boabele de cafea ajung în băutura pe care o servești. Cofeina este principalul stimulent al cafelei. Teobromina este principalul stimulent din cacao, care se găsește în cantități mici și în cafea.