Planul de alimentație DASH include alimente integrale, carne de pui, pește, lactate degresate, fructe, legume, nuci, semințe. Potrivit specialiștilor, ai voie la cantități reduse de sare, grăsimi saturate, dulciuri, băuturi care au cofeină și alcool.
Dieta DASH este mai sănătoasă decât dieta mediteraneană
Dieta DASH reprezintă cea mai sănătoasă modalitate de a mânca, au concluzionat oficialii de la Asociația Americană a Inimii. Această afirmație clară și răspicată vine după ce dieta mediteraneană a fost votată de șase ori la rând drept cea mai sănătoasă cale de a te hrăni.
Numele dietei DASH provine de la „Dietary Approaches to Stop Hypertension” și propune schimbări în alimentație pentru a opri hipertensiunea. Acest detaliu prețios o transformă într-un regim alimentar prietenos cu inima. Și asta pentru că, odată ce este stopat riscul de hipertensiune, va fi împiedicată apariția bolilor vasculare. Totodată, este redus riscul de insuficiență cardiacă, cel de atacuri de cord și accidentul vascular cerebral, au scris cei de la Healthline.
Alimentele care sunt incluse în dieta DASH
Conform experților, dieta DASH este săracă în sare, grăsimi saturate sau trans, zaharuri adăugate, carne grasă și alcool. Iar legumele, fructele, cerealele integrale, lactatelor cu conținut scăzut de grăsimi, peștele, carnea de pui, nucile sunt alimentele pe care se bazează acest regim, susțin experții Asociației Americane a Inimii.
La începutul acestui an, cei de la Asociația Americană a Inimii au evaluat dieta DASH ca fiind mai bună decât dieta mediteraneană, care are un plan de alimentație asemănător. Ei au explicat că aceasta din urmă nu include adăugarea de sare și permite consumul de alcool cu moderație.
Cele 5 greșeli pe care le fac oamenii când încep dieta DASH
Danielle Smith, un nutriționist cunoscut din SUA, a vorbit cu jurnaliștii publicației Insider despre greșelile pe care le fac oamenii când încep dieta DASH. Potrivit declarațiilor făcute de specialistă, multe persoane decid să țină acest regim fără să aibă un plan. Ea recomandă încorporarea treptată unor rețete de dietă DASH în regimul alimentar.