Persoanele care consumă în mod regulat brânzeturi cu un conținut ridicat de grăsimi au un risc mai mic de a dezvolta demență. Cercetarea face legătura și între consumul de smântână bogată în grăsimi și o sănătate mai bună a creierului.
Brânza, un aliat neașteptat pentru sănătatea creierului
Înainte să te grăbești să mergi la magazin pentru a-ți face provizii de Brie și smântână, există o considerație importantă de avut în vedere. Studiul nu dovedește că aceste produse, prin ele însele, previn demența. În schimb, ceea ce mănânci împreună cu brânza și ceea ce înlocuiește aceasta în dietă poate fi la fel de important ca brânza în sine, arată specialiștii pentru Health.com.
Se estimează că demența va deveni mult mai frecventă. Numărul cazurilor urmează să crească de la 57 de milioane în 2019 la 153 de milioane până în 2050. Opțiunile de tratament eficiente sunt încă limitate. Din acest motiv, cercetătorii și-au îndreptat atenția către alimentație. Un factor care influențează riscul de demență, pentru a identifica strategii care ar putea reduce această povară în creștere.
Deși studiile anterioare au arătat că produsele lactate ar putea avea un efect protector împotriva demenței, impactul fiecărui tip de lactat asupra sănătății cognitive nu este pe deplin clar.
Pentru a acoperi această lacună, echipa de cercetare a analizat datele a 27.670 de adulți din Suedia. Participanții au notat timp de o săptămână ce au mâncat. au oferit detalii despre obiceiurile alimentare prin chestionare și interviuri. La vizitele de monitorizare, tiparele lor alimentare au fost reevaluate.
Citește și
Numerele norocoase pentru ianuarie 2026. Citește predicțiile numerologice la început de an
Citește și
3 zodii atrag succesul financiar din 12 ianuarie până pe 18 ianuarie 2026. Vezi dacă te numeri printre ele
Reclamă
Grupul a fost urmărit, în medie, timp de 25 de ani, perioadă în care 3.208 participanți au dezvoltat demență.
Legătura dintre lactatele bogate în grăsimi și sănătatea creierului
Persoanele care consumau cel puțin 50 de grame de brânză grasă pe zi, echivalentul a aproximativ două felii de cheddar, au avut un risc cu 13% mai scăzut de demență comparativ cu cei care consumau mai puțin de 15 grame pe zi. Consumul mai mare de brânză grasă a fost, de asemenea, asociat cu un risc cu 29% mai scăzut de demență vasculară, arată cei de la Healthline.com. Un tip frecvent de declin cognitiv cauzat de reducerea sau blocarea fluxului sanguin către creier.
