Reclamă

Cum poți mânca paste fără să te îngrași. Secretul italienilor a fost dezvăluit de nutriționiști

Secretul italienilor a fost dezvăluit de nutriționiști. Descoperă și tu cum poți mânca paste fără să te îngrași. Specialiștii îți vin în ajutor cu câteva sfaturi utile pentru a te bucura de un preparat simplu, rapid, dar extrem de delicios.

Beatrice Ioana
Beatrice Ioana
Publicat: 22 mai 2025, 6:33

Pastele, tăițeii, spaghetele, cannelloni și alte produse pe bază de făină fac parte din dieta de bază în multe țări din întreaga lume. Aceste alimente sunt bogate în carbohidrați, sățioase, dar singurul dezavantaj este că sunt un fel de mâncare cu amidon care poate duce la creșterea în greutate. Cu toate acestea, italienii nu suferă în general de obezitate, ci dimpotrivă.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Cum poți mânca paste fără să te îngrași

Italienii sunt considerați, în general, ca având o greutate normală. După cum arată studiile, consumul de paste îi ajută să își mențină silueta suplă.

Acest lucru poate suna contraintuitiv, dar este complet adevărat. Oamenii de știință au analizat înălțimea, greutatea și preferințele alimentare a 23.000 de italieni.

Aceștia au descoperit secretul pentru silueta lor de invidiat. Se pare că acesta se ascunde în mâncarea pe care o consumă.

Pentru a-și menține silueta, moderația este cheia. Italienii nu încep să mănânce decât dacă le este foame și își termină masa înainte de a se sătura. De obicei, o porție de paste are aproximativ dimensiunea unei cești, spun specialiștii. Un alt secret este că mănâncă pastele al dente, ceea ce face ca digestia să fie mai eficientă și mai rapidă.

Reclamă

În al treilea rând, italienii urmează o dietă mediteraneană. Această dietă include legume proaspete, pește și fructe de mare. Ei consumă foarte puțină carne roșie și alimente procesate.

Majoritatea sosurilor pentru paste au la bază roșii, ulei de măsline, oregano, busuioc, piper, tarhon și rozmarin.

Al cincilea secret este că ei aleg spaghete și paste care sunt făcute din soiuri dure de grâu. Italienii nu se grăbesc în timpul meselor deoarece prânzurile și cinele nu sunt doar mese, ci și o modalitate excelentă de socializare.

Reclamă

Cum recomandă nutriționiștii să consumi pastele

Nutriționiștii recomandă să consumi pastele în porții mici. O jumătate de cană de paste ar trebui să fie felul principal, restul constând în toppinguri precum sos, carne slabă, pește, legume, fructe de mare și ulei de măsline.

Consumul de paste în cantități prea mari poate duce la o creștere bruscă a nivelului de glucoză din sânge. Când acesta scade, este posibil să simți senzația de somnolență, iar foamea să revină repede.

Înainte de a consuma, este important să aduci pastele la temperatura camerei – acest lucru le reduce indicele glicemic.

Nu în ultimul rând, excesul de greutate este adesea cauzat nu de paste, ci de sos. Prin urmare, este recomandat să eviți smântâna groasă, maioneza, sosurile grase și alți aditivi procesați. În schimbul acestora poți folosi legume proaspete.

Pastele sunt o sursă de carbohidrați care pot duce la creșterea în greutate. Cu toate acestea, consumate cu moderație și cu atenție, ele nu-ți vor pune silueta în pericol.

Data viitoare când mergi în vacanță în Italia, vei ști cum să mănânci pastele fără să te îngrași. Aceste trucuri te vor ajuta să te bucuri de un fel de mâncare delicios, fără a te îngrijora cu privire la aspectul fizic sau la sănătatea ta.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Meghan Markle zâmbește într-un costum albastru pe un fundal deschis la culoare
Familia Regală
Meghan Markle le transmite fanilor un mesaj după videoclipul viral din sala de nașteri: „Trebuie să fii autentic”
Ducesa de Sussex continuă să fie autentică prin declarațiile sale. Meghan Markle le transmite fanilor un mesaj după videoclipul viraj din sala de nașteri. Și-a spus punctul de vedere, așa cum a făcut-o de...
2
Serena Williams în timp ce se află pe terenul de tenis
Divertisment
Serena Williams a întors toate privirile când s-a afișat în costum de baie. Silueta ei s-a schimbat de când s-a retras din tenis
Serena Williams a întors toate privirile când s-a afișat recent în costum de baie, arătând o transformare spectaculoasă. Silueta ei s-a schimbat considerabil de când s-a retras din tenis, iar sportiva în vârstă de...
3
Regele Charles imitat de Prințul Louis la Trooping the Colour 2025
Familia Regală
Regele Charles a salutat mulțimea de la balconul Palatului Buckingham la Trooping the Colour. Monarhul britanic a fost imitat de nepotul său, Prințul Louis
Regele Charles a salutat mulțimea de la balconul Palatului Buckingham la Trooping the Colour. Monarhul britanic a fost adorabil imitat de nepotul său, Prințul Louis, mezinul familiei, care a stârnit zâmbete alături de frații...
4
fată frumoasă privește către un bărbat care stă în fața ei pe un fundal deschis la culoare
Horoscop
4 zodii își găsesc sufletul pereche în vara anului 2025. Vezi dacă te numeri printre ele
Vara aduce cu ea nu doar soare și vacanțe, ci și oportunități magice în dragoste. Vezi care sunt acele 4 zodii care își găsesc sufletul pereche în vara anului 2025. Sezonul cald din acest...
5
fată frumoasă care stă în fața unui bărbat pe un fundal deschis la culoare
Horoscop
Dacă ești născută în aceste date, toți vor să aibă o relație cu tine. Ce arată astrele
Dacă te-ai întrebat vreodată de ce toată lumea pare să se îndrăgostească de aceeași tipologie de oameni, răspunsul ar putea fi scris în stele. Dacă ești născută în aceste date, toți vor să aibă...
PARTENERI
×