Alegerea unui avocado perfect copt și păstrarea lui corectă sunt esențiale pentru a evita risipa alimentară. În acest articol, vei afla metode simple de conservare, trucuri pentru tăierea corectă și beneficiile pentru sănătate ale acestui superaliment.
Avocado poate fi utilizat într-o varietate de rețete, de la salate și guacamole până la smoothie-uri sănătoase. Dar pentru a profita de toate aceste posibilități culinare, trebuie să știi cum să-l păstrezi în cele mai bune condiții.
Cum se păstrează avocado ca să reziste mai mult
Avocado poate fi păstrat în mai multe moduri, în funcție de stadiul de coacere și de momentul în care intenționezi să-l consumi.
1. Dacă avocado este necopt
- Păstrare la temperatura camerei: Lasă-l pe blat, departe de lumina directă a soarelui, pentru a se coace treptat.
- Accentuarea coacerii: Pune-l într-o pungă de hârtie împreună cu un măr sau o banană. Aceste fructe eliberează etilenă, care accelerează procesul de coacere.
Citește și
Tratamente alternative pentru anxietate: soluții naturale pentru liniștea ta interioară
Citește și
8 alimente care ar putea să îmbunătățească sănătatea părului și a pielii. Ce recomandă nutriționiștii să incluzi în dieta ta
Reclamă
2. Dacă avocado este copt
- Depozitare în frigider: Dacă avocado este copt, dar nu plănuiești să-l consumi imediat, păstrează-l întreg în frigider.
Temperaturile scăzute încetinesc coacerea.
