Cu singuranță, fiecare gospodină are în casă cel puțin un plic de bicarbonat de sodiu. Acesta este folosit, adesea, în combinație cu oțet sau zeamă de lămâie pentru a dezinfecta și curăța suprafețe.
Acest mix de substanțe se utilizază atât pentru suprafețele din băi, cât și din bucătării.
De ce nu este recomandat să combini bicarbonatul de sodiu cu oțetul
Cu siguranță știi deja faptul că substanțele chimice dure nu trebuie combinate niciodată. Spre exemplu, înălbitorul și amoniacul, ori substanțe asemănătoare este recomandat să nu fie amestecate pentru a da rezultatele cele mai bune.
Însă, aceeași situație se întâmplă și în cazul substanțelor folosite pentru curățenie. Așadar, chiar dacă sunt la îndemână și sunt extrem de comune în orice locuință, nu este recomandat să combini bicarbonatul de sodiu cu oțetul atunci când faci curat.
Chimiștii au elucidat misterul și au explicat pe înțelesul tuturor ce se întâmplă atunci când cele două substanțe se întâlnesc.
Citește și
Nisipul pentru litiera pisicilor previne condensul geamurilor. Cum funcționează această metodă
Citește și
Mirosurile neplăcute ale hainelor proaspăt spălate. Cum să scapi de această problemă
Reclamă
Mai precis, bicarbonatu de sodiu, în combinație cu oțetul se anulează reciproc. De aceea, nu este recomandat să le folosești împreună atunci când vrei să faci curățenie.
Bicarbonatul de sodiu este, de fapt, o bază. Oțetul este un acid. Atunci când cele două substanțe sunt puse în contact, acizii „donează” protoni bazelor.
Acest lucru înseamnă că acidul va avea nevoie de un proton de hidrogen, pe care îl va împrumuta de la bază, adică de la bicarbonat. În urma acestei fuziuni, se produce acidul carbonic. Această nouă substanță este instabilă din punct de vedere chimic, motiv pentru care se va descompune.
