Reclamă

Ouă vopsite cu sfeclă roșie. Rețeta pentru ouă de Paște 100% naturale, fără chimicale

Dacă întotdeauna ai apelat la coloranți artificiali pentru a colora ouăle de Paște, ia în considerare câteva alternative mai naturale în acest an. Nu numai că coloranții naturali sunt mai buni pentru sănătatea ta, dar sunt și mai buni pentru mediu. Ai mai jos câteva sfaturi despre cum să faci ouă vopsite cu sfeclă roșie.

Andrada Marinică
Andrada Marinică
Publicat: 11 aprilie 2023, 6:08 / Actualizat: 28 martie 2024, 16:43

Consumul de energie și scurgerile chimice în sol sunt tipice în procesul de fabricație a coloranților. De aceea, sfaturile specialiștilor sunt să apelezi la rețeta pentru ouă de Paște 100% naturale. Multe lucruri din bucătărie pot fi folosite pentru a colora ouăle: ceapă, varză, sfeclă și chiar și cafeaua.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Ouă vopsite cu sfeclă roșie: de ce ai nevoie

  • un carton cu ouă;
  • sfeclă – trei sau patru de mărime mijlocie;
  • oțet, jumătate de cană.

Ouă vopsite cu sfeclă roșie: pași de urmat

Se fierbe sfecla. Începe prin a spăla sfecla și a tăia vârfurile. Apoi las-o la fiert până când furculița poate pătrunde fără efort. Apa din oală poate părea aproape neagră, dar o picătură de suc de sfeclă într-o lingură este o reprezentare mai exactă a culorii.

Scoate sfecla din apă și pune ouăle la fiert. Specialiștii au descoperit prin mai multe încercări și erori că adăugarea de oțet la sucul de sfeclă intensifică culoarea. Culoarea roșie a sfeclei provine din pigmentul betalaină care este sensibil la pH. Oțetul este acid, iar atunci când este adăugat în amestec, luminează roșul și oferă culoarea roșie intensă pe care o vrei pentru ouăle de Paște.

Reclamă

Din păcate, ouăle vopsite nu au culoarea de roșu aprins mult timp după ce sunt scoase din sucul de sfeclă. Trucul pentru a păstra pigmenții roșii este să pui oțet în apa în care ai fiert sfecla.
Pentru o intensitate diferită a culorii, freacă ouăle cu un prosop de hârtie: nuanța mai deschisă = mai multă frecare. Atunci când folosești sfecla pentru a vopsi ouăle, poți pregăti din sfecla rămasă diverse salate pentru masa de Paște.

Sfaturi de urmat

Ouăle care sunt vopsite cu sfeclă roșie au nuanțe diferite de roșu, de la roz, la vișiniu. Gradul de colorare a ouălor depinde de timpul petrecut în siropul de sfeclă sau în suc de sfeclă roșie, de concentrația acestuia și de culoarea cojii ouălor. Ouăle vopsite cu sfeclă roșie se freacă ușor cu ulei vegetal pentru a face coaja să strălucească.

Reclamă

Pentru a obține cele mai frumoase ouă pentru Paște, e recomandat să vopsești ouă cu coji albe. Acestea sunt cele mai potrivite pentru colorare cu pigmenți naturali. Pentru a preveni crăparea ouălor în timpul fierberii, scoateți-le din frigider în avans. De asemenea, poți adăuga puțină sare în apă pentru a păstra coaja intactă.

Asigură-te că speli ouăle cu bicarbonat de sodiu înainte de vopsire. Și pentru a degresa suprafața folosește alcool.

Dacă vrei sa vopsești ouăle natural, mai poți încerca cu coji de ceapă roșie, turmeric, zeamă de afine. De asemenea, le poți decora cu frunze de pătrunjel, boabe de orez sau le poți picta alături de cei mici așa cum vă doriți.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Harta astrală a cu violet în care este reprezentat horoscopul săptămânii
Horoscop săptămânal
Horoscopul săptămânii 13 mai – 19 mai 2024. Descoperă ce îți rezervă astrele
Nativii au parte de tensiuni pe plan amoros în această perioadă. Horoscopul săptămânii 13 mai – 19 mai 2024 vine să aducă vești pentru toate cele 12 zodii în parte. Vor avea loc transformări...
2
cartonașe cu simboluri chinezești ținute în mână de o femeie
Horoscop
5 zodii chinezești care au noroc săptămâna aceasta. Un nou capitol se deschide în fața lor
Specialiștii în astrologie vin cu informații prețioase în această perioadă. Află care sunt cele 5 zodii chinezești care au noroc săptămâna aceasta. Celelalte sunt pregătite să-și asculte propriile sentimente și să nu se îndepărteze...
3
O femeie care se uită în frigider, noaptea
Sănătate
Pași pentru a scăpa de grăsimea de pe burtă. Obiceiurile pe care specialiștii le interzic
Renunță la aceste obiceiuri dacă vrei să scapi de grăsimea viscerală. Dacă reușești să o elimini poți reduce și riscul de afecțiuni cronice, cum ar fi bolile de inimă și diabetul. Ai mai jos...
4
fată frumoasă pe un lac ține o lună în mână într-un apus
Horoscop
Cum se manifestă fiecare zodie săptămâna aceasta folosind puterea Lunii. Ce arată astrele
Nu de puține ori, mișcările astrale i-au influențat pe nativi. Află cum se manifestă fiecare zodie săptămâna aceasta folosind puterea lunii. Atrag după sine noi începuturi, asta dacă există dorințe de schimbare. Optimismul și...
5
Șarlotă de căpșuni și pișcoturi pe un platou de sticlă
Rețete
Șarlotă de căpșuni. Rețetă de tort cu pișcoturi și cremă de frișcă
Este sezonul căpșunilor și dorești inspirație pentru deserturi savuroase în care să le incluzi? Poți începe cu o rețetă simplă și rapidă de șarlotă de căpșuni. Este rețeta unui tort fără coacere, având ca...
PARTENERI
×