Reclamă

Ouă vopsite cu sfeclă roșie. Rețeta pentru ouă de Paște 100% naturale, fără chimicale

Dacă întotdeauna ai apelat la coloranți artificiali pentru a colora ouăle de Paște, ia în considerare câteva alternative mai naturale în acest an. Nu numai că coloranții naturali sunt mai buni pentru sănătatea ta, dar sunt și mai buni pentru mediu. Ai mai jos câteva sfaturi despre cum să faci ouă vopsite cu sfeclă roșie.

Publicat: 11 aprilie 2023, 6:08
Ouă care sunt puse într-un vas cu sirop obținut din sfeclă roșie
Dacă întotdeauna ai apelat la coloranți artificiali pentru a colora ouăle de Paște, ia în considerare câteva alternative mai naturale în acest an / Shutterstock

Consumul de energie și scurgerile chimice în sol sunt tipice în procesul de fabricație a coloranților. De aceea, sfaturile specialiștilor sunt să apelezi la rețeta pentru ouă de Paște 100% naturale. Multe lucruri din bucătărie pot fi folosite pentru a colora ouăle: ceapă, varză, sfeclă și chiar și cafeaua.

Ouă vopsite cu sfeclă roșie: de ce ai nevoie

  • un carton cu ouă;
  • sfeclă – trei sau patru de mărime mijlocie;
  • oțet, jumătate de cană.

Ouă vopsite cu sfeclă roșie: pași de urmat

Se fierbe sfecla. Începe prin a spăla sfecla și a tăia vârfurile. Apoi las-o la fiert până când furculița poate pătrunde fără efort. Apa din oală poate părea aproape neagră, dar o picătură de suc de sfeclă într-o lingură este o reprezentare mai exactă a culorii.

Scoate sfecla din apă și pune ouăle la fiert. Specialiștii au descoperit prin mai multe încercări și erori că adăugarea de oțet la sucul de sfeclă intensifică culoarea. Culoarea roșie a sfeclei provine din pigmentul betalaină care este sensibil la pH. Oțetul este acid, iar atunci când este adăugat în amestec, luminează roșul și oferă culoarea roșie intensă pe care o vrei pentru ouăle de Paște.

Reclamă

Din păcate, ouăle vopsite nu au culoarea de roșu aprins mult timp după ce sunt scoase din sucul de sfeclă. Trucul pentru a păstra pigmenții roșii este să pui oțet în apa în care ai fiert sfecla.
Pentru o intensitate diferită a culorii, freacă ouăle cu un prosop de hârtie: nuanța mai deschisă = mai multă frecare.

Atunci când folosești sfecla pentru a vopsi ouăle, poți pregăti din sfecla rămasă diverse salate pentru masa de Paște.

Sfaturi de urmat

Reclamă

Ouăle care sunt vopsite cu sfeclă roșie au nuanțe diferite de roșu, de la roz, la vișiniu. Gradul de colorare a ouălor depinde de timpul petrecut în siropul de sfeclă sau în suc de sfeclă roșie, de concentrația acestuia și de culoarea cojii ouălor. Ouăle vopsite cu sfeclă roșie se freacă ușor cu ulei vegetal pentru a face coaja să strălucească.

Pentru a obține cele mai frumoase ouă pentru Paște, e recomandat să vopsești ouă cu coji albe. Acestea sunt cele mai potrivite pentru colorare cu pigmenți naturali. Pentru a preveni crăparea ouălor în timpul fierberii, scoateți-le din frigider în avans. De asemenea, poți adăuga puțină sare în apă pentru a păstra coaja intactă.

Asigură-te că speli ouăle cu bicarbonat de sodiu înainte de vopsire. Și pentru a degresa suprafața folosește alcool.

Dacă vrei sa vopsești ouăle natural, mai poți încerca cu coji de ceapă roșie, turmeric, zeamă de afine. De asemenea, le poți decora cu frunze de pătrunjel, boabe de orez sau le poți picta alături de cei mici așa cum vă doriți.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Kate Middleton într-o fotografie portret în care poartă zos și cercei cu perle
Divertisment
Kate Middleton a strălucit într-o rochie roz. Prințesa de Wales a participat la nunta regală din Iordania
Kate Middleton a strălucit într-o rochie roz. Prințesa de Wales s-a aflat printre participanții la nunta regală din Iordania. Aceasta a fost însoțită de soțul său, Prințul William. Viitoarea Regină a Marii Britanii i-a...
2
O balerină într-o rochie albastră cu alb pentru a ilustra una dintre cele tri zodii ghinioniste în ziua de 4 iunie 2023
Horoscop
Zodii ghinioniste în ziua de 4 iunie 2023. Trei nativi care se vor confrunta cu probleme
Astrele vorbesc despre trei zodii ghinioniste în ziua de 4 iunie 2023. Acești trei nativi se vor confrunta cu multe probleme. Zodiile sunt influențate de energia venită din partea planetei Neptun. Cele mai multe...
3
O femeie îmbrăcată în rochie cu tul, care ține reprezentarea lunii în mână
Horoscop
Luna Plină în Săgetător pe 4 iunie 2023. Ce aduce Luna Căpșună pentru 3 nativi ai zodiacului
Luna Plină în Săgetător pe 4 iunie 2023 va afecta aceste 3 semne astrologice. Această Lună plină în Săgetător va fi un eveniment cosmic puternic, care are potențialul de a avea un impact profund...
4
O femeie care își îndepărtează părul din bărbie cu ajutorul unei pensete
Frumusețe
Motivul pentru care îți pot crește fire de păr în bărbie. Procesul care are loc pe măsură ce înaintezi în vârstă
Te-ai întrebat vreodată care este motivul pentru care îți pot crește fire de păr în bărbie? Procesul acesta are loc pe măsură ce înaintezi în vârstă și este unul complet normal. Pilozitatea nu ar...
5
Un congelator în care se află mai multe pungi cu legume congelate
Sănătate
Cât de sănătoase sunt alimentele congelate. Nutriționiștii avertizează cu privire la consumul lor
Nutriționiștii au dezvăluit cât de sănătoase sunt alimentele congelate. Noi studii arată beneficiile acestora, dar și contraindicații privind consumul lor. La fel ca orice alte produse, alimentele congelate ar trebui consumate cu măsură. Alimentele...
PARTENERI
×