Pe lângă cozonac și pască, deserturile tradiționale pentru întâmpinarea Sfintelor Sărbători Pascale, își poate face loc la masă și un tort. Frumos decorat cu un coșuleț glazurat cu ciocolată, umplut cu ouă multicolore, tot din ciocolată, tortul va fi în ton cu specificul sărbătorii.
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ
Rețeta nu este complexă, chiar dacă se realizează din mai multe elemente. Ingredientele sunt simple și foarte accesibile. Tot ce ai de făcut în plus față de o rețetă clasică de tort este să cauți în magazine ouă de ciocolată și tăiței de orez.
Aceștia vor constitui baza coșulețului în care vei pune ouăle de ciocolată. Urmărește în continuare lista de ingrediente și pașii necesari preparării deliciosului tort pentru masa de Paște.
Tort cu ouă de ciocolată – Ingrediente
Lista de ingrediente pentru acest minunat tort se împarte în trei, în funcție de elementele ce compun tortul.
Citește și
Gâteau St. Honoré. Rețetă de tort ecler cu caramel sărat
Citește și
Tort de căpșuni cu glazură oglindă și flori comestibile
Reclamă
Pentru blat umed de tort cu diametrul de 26 cm:
- 7 ouă de mărime medie;
- 175 gr de zahăr;
- 200 gr de ciocolată amăruie cu peste 55% cacao;
- 200 gr de unt cu 82% grăsime;
- 50 ml de lapte;
- 300 gr de făină;
- 1 vârf de linguriță cu sare;
- 1/4 linguriță cu bicarbonat de sodiu;
- 5 gr praf de copt.
Pentru crema de mascarpone cu frișcă:
- 500 gr de mascarpone;
- 400 ml de frișcă lichidă;
- 200 gr de zahăr pudră cu aromă de citrice;
- coaja și sucul de la o lămâie;
- 1 praf de sare.
