Reclamă

Planta despre care se spune că „salvează vieți”. Beneficiile ei pentru sănătate sunt importante

Planta despre care se spune că „salvează vieți” este una foarte cunoscută de majoritatea oamenilor. Este versatilă, are nenumărate întrebuințări și o mulțime de beneficii pentru sănătatea organismului.

Andrada Marinică
Andrada Marinică
Publicat: 5 septembrie 2024, 6:32

Este folosită și pentru purificarea spațiilor și se spune că are în compoziție substanțe care pot ajuta în tratarea cancerului. Aceasta din urmă este însă o afecțiune destul de gravă care trebuie tratată de un medic, însă beneficiile plantelor din natură nu trebuie nici ele ignorate. Sub atenta supraveghere a unui oncolog, consumul de plante poate fi un adjuvant.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Planta despre care se spune că „salvează vieți”

Studiile pe animale au demonstrat că salvia poate lupta împotriva diverselor tipuri de cancer precum cel de colon, ficat sau de piele. In aceste studii s-a demonstrat că extractul de salvie suprima creșterea celulelor canceroase și stimula moartea celulelor. Cu toate acestea, e nevoie de studii mai amănunțe pentru ca concluziile să fie valabile și pentru oameni.

Salvia este o plantă cu frunze verzi. Tulpinile sale lungi ajung la peste jumătate de metru înălțime și sunt acoperite de frunze înguste, în formă de lance, cu tulpini argintii. Frunzele măsoară până la 6 centimetri lungime și aproximativ 1,5 centimetri lățime, caracterizate prin culoarea lor verde gri. Frunzele tinere pot avea o nuanță de violet. Salvia poate avea o aromată mai intensă atunci când este uscată.

Salvia este disponibilă pe tot parcursul anului, dar sezonul ei de vârf e la sfârșitul primăverii și în lunile de vară.

Salvia mai e cunoscută și sub numele de salvie de grădină și aparține familiei mentei. Numele său este derivat din corespondentul latin pentru „a fi salvat”.

Reclamă

Cum se poate folosi salvia și care sunt beneficiile ei

Salvia a fost folosită în scopuri medicinale încă de pe vremea faraonilor din Egiptul Antic. A fost numită planta longevității datorită proprietăților sale vindecătoare, capacitatea sa de a preveni infecțiile și pentru că are beneficii și pentru memorie.

Salvia este o sursă excelentă de vitamina K și o sursă de fibre, calciu, fier și mangan. Planta bogată în nutrienți conține, de asemenea, cupru, magneziu, zinc și acizi grași omega-3, precum și urme de vitamine din complexul B și A, folat, vitaminele C și E, beta-caroten, luteină și zeaxantină. Frunzele de salvie conțin flavonoide, uleiuri volatile care includ terpine, acid rosmarinic, taninuri, camfor, salvene, cineol și pinen.

Reclamă

Salvie trebuie folosită cu moderație, deoarece aroma sa nu este suportată de toată lumea. Salvia poate fi folosită proaspătă, dar și uscată. Frunzele proaspete sunt adesea incluse în preparatele cu ierburi aromatice, în marinate și sosuri.

Planta se potrivește cel mai bine cu carnea de porc, cârnați și miel, precum și cu carne de pasăre și brânzeturi cu arome tari. Salvia poate fi uscată și poate fi folosită pentru ceai sau măcinată ca și condiment. Salvia proaspătă sau uscată poate fi adăugată la ciorbe, supe și tocane.

Funzele proaspete de salvie se pot păstra învelite într-un prosop umed la frigider timp de până la 3 zile. Salvia uscată se va păstra până la șase luni într-un recipient etanș.

Grecii au fost primii care au cultivat această plantă. Ei au folosit planta pentru a trata o varietate de afecțiuni, de la ulcere la mușcături de șarpe.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Supă de linte alături de ingredientul care te ajută să reduci balonarea
Sănătate
Ingredientul care te ajută să reduci balonarea. Gospodinele îl folosesc în multe preparate gustoase
Acesta este ingredientul care te ajută să reduci balonarea. Gospodinele îl folosesc în mult preparate gustoase. Experții recomandă folosirea ghimbirului pentru ameliorarea stărilor de greață, însă acest ingredient secret este minuna pentru persoanele care...
2
Trei mereu copate puse pe o farfurie festivă
Timp liber
Ingredientul secret pentru cele mai bune mere coapte. Cum să prepari rapid desertul preferat al toamnei
Acesta este ingredientul secret pentru cele mai bune mere coapte. Desertul tradițional deschide perfect sezonul de toamnă. Te vei bucura de aromele dulci – acrișoare ale merelor. Descoperă mai departe rețeta simplă și rapidă....
3
Porție de plăcintă cu prune pe un șervețel brodat și una pe o farfurie ținută în mâini
Rețete
Plăcintă cu prune și aluat fraged. Un desert simplu și ușor
Această plăcintă cu prune și aluat fraged este un desert clasic, simplu și delicios, perfect pentru sezonul prunelor. Acest tip de plăcintă combină dulceața și aroma prunelor coapte cu textura ușoară și crocantă a...
4
O femeie care bea băutura proteică care te ajută să pierzi în greutate
Sănătate
Băutura proteică pe care vedetele o folosesc pentru a pierde în greutate. Cum reușesc să aibă un abdomen plat în doar câteva zile
Aceasta este băutura proteică pe care vedetele o folosesc pentru a pierde în greutate. Celebritățile susțin că reușesc să aibă un abdomen plat în doar câteva zile cu ajutorul ei. Victoria Beckham este una...
5
Crinul păcii pus pe pervazul geamului pentru a face flori frumoase
Timp liber
Unde așezi crinul păcii pentru a face cele mai frumoase flori. Locul din casă unde îi merge cel mai bine
Te-ai întrebat vreodată unde așezi crinul păcii pentru a face cele mai frumoase flori? Acest loc din casă promite să prelungească durata de viață a plantei tale. Descoperă și tu unde îi merge cel...
PARTENERI
×