Planta despre care se spune că „salvează vieți”. Beneficiile ei pentru sănătate sunt importante

Planta despre care se spune că „salvează vieți” este una foarte cunoscută de majoritatea oamenilor. Este versatilă, are nenumărate întrebuințări și o mulțime de beneficii pentru sănătatea organismului.

Andrada Marinică
Andrada Marinică
Publicat: 5 septembrie 2024, 6:32

Este folosită și pentru purificarea spațiilor și se spune că are în compoziție substanțe care pot ajuta în tratarea cancerului. Aceasta din urmă este însă o afecțiune destul de gravă care trebuie tratată de un medic, însă beneficiile plantelor din natură nu trebuie nici ele ignorate. Sub atenta supraveghere a unui oncolog, consumul de plante poate fi un adjuvant.

Planta despre care se spune că „salvează vieți”

Studiile pe animale au demonstrat că salvia poate lupta împotriva diverselor tipuri de cancer precum cel de colon, ficat sau de piele. In aceste studii s-a demonstrat că extractul de salvie suprima creșterea celulelor canceroase și stimula moartea celulelor. Cu toate acestea, e nevoie de studii mai amănunțe pentru ca concluziile să fie valabile și pentru oameni.

Salvia este o plantă cu frunze verzi. Tulpinile sale lungi ajung la peste jumătate de metru înălțime și sunt acoperite de frunze înguste, în formă de lance, cu tulpini argintii. Frunzele măsoară până la 6 centimetri lungime și aproximativ 1,5 centimetri lățime, caracterizate prin culoarea lor verde gri. Frunzele tinere pot avea o nuanță de violet. Salvia poate avea o aromată mai intensă atunci când este uscată.

Salvia este disponibilă pe tot parcursul anului, dar sezonul ei de vârf e la sfârșitul primăverii și în lunile de vară.

Salvia mai e cunoscută și sub numele de salvie de grădină și aparține familiei mentei. Numele său este derivat din corespondentul latin pentru „a fi salvat”.

Reclamă

Cum se poate folosi salvia și care sunt beneficiile ei

Salvia a fost folosită în scopuri medicinale încă de pe vremea faraonilor din Egiptul Antic. A fost numită planta longevității datorită proprietăților sale vindecătoare, capacitatea sa de a preveni infecțiile și pentru că are beneficii și pentru memorie.

Salvia este o sursă excelentă de vitamina K și o sursă de fibre, calciu, fier și mangan. Planta bogată în nutrienți conține, de asemenea, cupru, magneziu, zinc și acizi grași omega-3, precum și urme de vitamine din complexul B și A, folat, vitaminele C și E, beta-caroten, luteină și zeaxantină. Frunzele de salvie conțin flavonoide, uleiuri volatile care includ terpine, acid rosmarinic, taninuri, camfor, salvene, cineol și pinen.

Reclamă

Salvie trebuie folosită cu moderație, deoarece aroma sa nu este suportată de toată lumea. Salvia poate fi folosită proaspătă, dar și uscată. Frunzele proaspete sunt adesea incluse în preparatele cu ierburi aromatice, în marinate și sosuri.

Planta se potrivește cel mai bine cu carnea de porc, cârnați și miel, precum și cu carne de pasăre și brânzeturi cu arome tari. Salvia poate fi uscată și poate fi folosită pentru ceai sau măcinată ca și condiment. Salvia proaspătă sau uscată poate fi adăugată la ciorbe, supe și tocane.

Funzele proaspete de salvie se pot păstra învelite într-un prosop umed la frigider timp de până la 3 zile. Salvia uscată se va păstra până la șase luni într-un recipient etanș.

Grecii au fost primii care au cultivat această plantă. Ei au folosit planta pentru a trata o varietate de afecțiuni, de la ulcere la mușcături de șarpe.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Supă de pui cu găluște pufoase de griș în două boluri
Rețete
Supă de pui cu găluște pufoase de griș. Rețetă ca la mama acasă
Această supă de pui cu găluște pufoase de griș este una dintre acele mâncăruri care au puterea de a aduce o stare de bine aproape instantanee. Este o supă care nu ține cont de...
2
Imagine cu harta tuturor semnelor zodiacale, folosite pentru a ilusta horoscopul zilnic.
Horoscop zilnic
Horoscopul zilei de 14 ianuarie 2026. Săgetătorii se simt puternici. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 14 ianuarie 2026 vine cu multă energie astrală și cu momente care te provoacă să te uiți mai atent la tine, la alegerile tale și la direcția în care mergi. Astrele...
3
O femeie frumoasă care poartă o rochie cu paiate și reprezintă una dintre cele 4 zodii care atrag abundența pe 14 ianuarie 2026
Horoscop
4 zodii care atrag abundența pe 14 ianuarie 2026. Vezi dacă ești printre norocoase
Există 4 zodii care atrag abundența pe 14 ianuarie 2026. Acești nativi se simt cu adevărat ancorați în prezent și au parte de numeroase surprize plăcute. Este o perioadă de bun augur pentru mulți...
4
Harta astrală a cu violet în care este reprezentat horoscopul săptămânii
Horoscop săptămânal
Horoscopul săptămânii 12 ianuarie – 18 ianuarie 2026. Descoperă ce îți rezervă astrele
După o perioadă de resetare, Luna se află în ultimele zile ale ciclului. Citește horoscopul săptămânii 12 ianuarie – 18 ianuarie 2026 și vezi despre ce este vorba. Nativii sunt sfătuiți să se odihnească....
5
Leonardo DiCaprio și Gwyneth Paltrow în timp ce pozează pe covorul roșu
Divertisment
Leonardo DiCaprio și Gwyneth Paltrow s-au reîntâlnit la 32 de ani după ce actrița l-a refuzat. Imaginile care fac înconjurul lumii
Leonardo DiCaprio și Gwyneth Paltrow s-au reîntâlnit la 32 de ani după ce actrița l-a refuzat. Imaginile cu cei doi au devenit rapid virale, iar Gwyneth Paltrow a făcut dezvăluiri neașteptate despre întâlnirea lor...
PARTENERI
×