Reclamă

Această schimbare simplă a dietei îți poate prelungi viața, conform specialiștilor. Ce au remarcat după 30 de ani de cercetare

Această schimbare simplă a dietei îți poate prelungi viața, conform specialiștilor. Aceștia au demarat mai multe studii în ultimii 30 de ani și au ajuns la câteva concluzii uimitoare. Descoperă mai multe despre rezultatele remarcabile înregistrate de specialiști de peste hotare.

Beatrice Ioana
Beatrice Ioana
Publicat: 19 martie 2025, 5:27

Studiul a urmărit obiceiuri alimentare a peste 200.000 de persoane timp de trei decenii. Acesta a constatat că dietele bogate în unt, dar sărace în uleiuri vegetale au fost legate de un risc crescut de mortalitate.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Această schimbare simplă a dietei îți poate prelungi viața

Un nou studiu realizat de cercetători sugerează că înlocuirea untului cu uleiul pe bază de plante poate oferi beneficii semnificative pentru sănătate. Printre acestea se numără inclusiv un risc redus de moarte prematură.

Analizând datele alimentare și sănătatea celor 200.000 de persoane, cercetătorii au descoperit noi informații.

Un consum mai mare de uleiuri pe bază de plante, în special soia, canola și ulei de măsline, a fost asociat cu o mortalitate generală mai scăzută. De asemenea și cu rducerea deceselor cauzate de cancer și boli cardiovasculare. În schimb, consumul de unt a fost asociat cu un risc crescut de mortalitate toatală. Totodată și de decese cauzate de cancer. Descoperirile cercetătorilor fost făcute publice. Ele au fost prezentate la mai mult sesiuni științifice și publicate în mai mult reviste de specialitate.

Noile descoperiri ale specialiștilor au fost considerate de-a dreptul surprinzătoare. Aceștia au observat un risc de deces de 17% mai mic atunci când au modelat schimbarea untului cu uleiuri pe bază de plante în dieta zilnică.

Reclamă

Impactul asupra sănătății al înlocuirii untului cu uleiul pe bază de plante

Acest lucru reprezintă un impact semnificativ asupra sănătății. O diferență cheie între unt și ulei este dată de tipurile de acizi grași conținut de acest.

Untul este bogat în acizi grași saturați. Uleiurile pe bază de plante au mai mulți acizi grași nesaturați. Deși au existat multe studii privind acizii grași dietetici, mai puține studii s-au concentrat pe sursele lor alimentare primare, inclusiv untul și uleiurile.

Reclamă

Multe studii anterioare au analizat dieta unei persoane la un moment dat și au fost efectuate pe un eșantion restrâns. Acest lucru a limitat aplicabilitatea acestora la sănătatea publică. Noul studiu a analizat datele dietetice de la 200.000 de persoane.

La fiecare patru ani, ei au răspuns la întebâri despre cât de des consuma anumit tipuri de alimente. Cercetătorii au folosit datele pentru a estima cât de mult unt și uleiuri vegetale au consumat.

Consumul total de unt a inclus și unt tartinabil, margarină și untul folosit la coacerea prăjiturilor de casă. Aportul de uleiuri pe bază de plante a fost estimat pe baza utilizării sale la prăjire, coacere și sosuri pentru salate.

Cercetătorii au identificat, de asemenea, participanții care au decedat și cauzele decesului acestora. Folosind statistici pentru a compara ratele de deces în diferite niveluri de aport alimentar, cercetătorii au descoperit că participanți care au mâncat el mai mult unt au avut un risc cu 15% mai mare de a muri decât cei care au mâncat cel mai puțin.

În schimb, cei care au mâncat cele mai multe uleiuri pe bază de plante au avut un risc de deces cu 16% mai mic decât cei care au mâncat cel mai puțin.

Studiile au demonstrat că înlocuirea untului ar putea face o schimbare semnificativă în dieta unei persoane și ar putea crește speranța de viață a acesteia.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Kate Middleton, Prințul William și copiii lor la slujba de Paște din 2024
Familia Regală
Kate Middleton, Prințul William și copiii lor nu vor participa la slujba de Paște. Familia Regală a luat o decizie neașteptată
Kate Middleton, Prințul William și copiii lor nu vor participa la slujba de Paște. Familia Regală Britanică a luat o decizie complet neașteptată. Deși Regele Charles, Regina Camilla și alți membri ai familiei urmează...
2
Cara Delevingne surprinsă pe un aeroport cu ochelari de soare
Divertisment
Un model celebru e de nerecunoscut după ce a depășit dependența de substanțe interzise. Cine este vedeta care are „o nouă viață”
Un model celebru de la Hollywood e de nerecunoscut după ce a depășit dependența de substanțe interzise. Vedeta spune că a primit șansa la o nouă viață și că încearcă să-și păstreze obiceiurile sănătoase....
3
Kate Perry înainte de zborul său cu Blue Origin
Divertisment
Katy Perry a publicat prima imagine cu chipul fetiței ei. Cum arată Daisy Dove și de ce a ales să-i țină identitatea ascunsă
Katy Perry a publicat prima imagine cu chipul fetiței ei. Daisy Dovea fost prezentă la zborul mamei sale cu Blue Origin. Micuța, în vârstă de patru ani, a cucerit inimile fanilor cu emoțiile pe...
4
Johnny Depp într-o scenă din Pirații din Craibe
Divertisment
Johnny Depp a trecut printr-o schimbare majoră pentru rolul său din Day Drinker. Actorul din Pirații din Caraibe are o nouă înfățișare
Johnny Depp a trecut printr-o schimbare majoră pentru rolul său din Day Drinker. Actorul din Pirații din Caraibe are o nouă înfățișare, iar fanii par încântați de transformarea pe care a suferit-o. Depp este...
5
fată frumoasă care stă în fața soarelui pe un fundal deschis la culoare
Horoscop
Cum afectează Mercur retrograd zodiile până pe 26 aprilie 2025. Ce arată astrele
Semnele de Foc și Apă se pot relaxa puțin. Află cum afectează Mercur retrograd zodiile până pe 26 aprilie 2025 și ce arată astrele. Semnele de Aer și Pământ au o situație mai dificilă...
PARTENERI
×