Alimente pe care e recomandat să le congelezi în luna ianuarie 2025. Lista întocmită de nutriționiști

Specialiștii au întocmit o listă cu alimente pe care e recomandat să le congelezi în luna ianuarie 2025. Prima lună din an ar trebui să te motiveze să mănânci mai sănătos și să-ți pregătești congelatorul pentru perioada ce urmează.

Beatrice Ioana

Publicat: 10 ianuarie 2025, 6:49

Motivația de a mânca mai bine vine la început de ianuarie și nu durează foarte mult timp. Începutul noului an aduce cu sine dorința unui stil de viață mai sănătos. Chiar și dieteticienii sunt entuziasmați de motivația care plutește în aer.

Alimente pe care e recomandat să le congelezi în luna ianuarie 2025

Nu trebuie să apelezi la măsuri drastice pentru a mânca mai sănătos. Poți începe prin a congela câteva alimente sănătoase pentru a te asigura că rămâi cât mai aproape de obiectivele tale de sănătoase. Alimentele de mai jos abundă în perioada lunii ianuarie și pot fi ideale pentru congelat

Portocalele

Există un motiv pentru care dieteticienii recomandă să consumi fructe de sezon. Acest lucru se datorează faptului că alimentele proaspăt congelate sunt la apogeu atunci când vine vorba de nutrienți și aromă. În lunile de iarnă, citricele sunt ușor disponibile și incredibil de delicioase.

Acea explozie de strălucire poate fi păstrată pentru mai mult timp. Portocalele se laudă cu un profil nutrițional impresionant.

Portocalele sunt o sursă naturală de acid folic și tiamină. Alimentele cu citrice, precum portocalele, au un compus vegetal unic nuit hesperidină, care s-a dovedit că susține sănătatea tensiunii arteriale.

Fructe de mare

Există multe studii care indică beneficiile pentru sănătate ale fructelor de mare. Fructele de mare pregătite, conservate, sunt un produs de bază care nu ar trebui să lipsească din congelator.

Reclamă

Peștele congelat poate fi inclus într-o mulțime de preparate simple și sănătoase. Ghidurile nutriționale recomandă consumul de fructe de mare de cel puțin două ori pe săptămână.

Aprovizionarea cu fructe de mare congelate înseamnă că vei avea întotdeauna ceva de scos pentru un prânz sau pentru o cină.

Spanacul

Spanacul nu ar trebui să lipsească din congelatorul tău în luna ianuarie. Spanacul poate fi inclus într-o mulțime de preparate.

Proaspăt sau congelat, spanacul este un plus excelent pentru aproape orice masă. Spanacul nu numai că îmbunătățește nutriția, dar și aduce o mulțime de beneficii pentru organism.

Ciupercile

Ciupercile sunt prietenele tale în această perioadă. Ciupercile sunt o sursă excelentă de beta glucan, un tip de fibre solubile. S-a demonstrat că acest tip de fibre ajută la scăderea colesterolului LDL din sânge.

În plus, ciupercile sunt, de asemenea, surse de vitamina D. Vitamina D este numită vitamina soarelui, deoarece obținem cea mai mare parte a acestui nutrient din expunerea la soare.

Vitamina D este importantă deoarece ajută inclusiv la absorbția calciului. În timpul iernii, când soarele este trecător, nu este o idee rea să gătești ciupercile la mesele de prânz sau la cină.

Folosește această lună ca motivație pentru a-ți aproviziona congelatorul cu mai multe alimente bune pentru tine. Adaugă portocale pentru aroma proaspătă și vitamina C.

Alege fructele de mare pentru grăsimile și proteinele omega-3. Folosește fructele tropicale congelate pentru antioxidanții lor și alege spanacul li ciupercile pentru un plus de sănătate. Toate aceste alimente te vor ajuta să ai o dietă mult mai echilibrată.