Alimentul care îți poate afecta dinții. Stomatologii avertizează cu privire la consumul său

Specialiștii susțin că acesta este alimentul care îți poate afecta dinții. Stomatologii avertizează cu privire la consumul său. Alimentele pe care le consumăm ar putea influența în mod direct următoarea vizită la dentist.

Beatrice Ioana

Publicat: 28 septembrie 2025, 5:53

Un nou studiu sugerează că alimentele pot avea un impact direct asupra sănătății dinților. Cercetătorii din Marea Britanie au descoperit că persoanele care au consumat mai multe alimente specifice dietei mediteraneene, cum ar fi legumele, fasolea, uleiul de măsline, nucile și peștele, au avut mai puține inflamații ale gingiilor.

În schimb, cei care nu au urmat dieta mediteraneană și au consumat mai multă carne roșie au prezentat tendința opusă. Inflamația gingiilor este primul pas către boala parodontală, care poate duce, în cele din urmă, la pierderea dinților.

Alimentul care îți poate afecta dinții

Cercetările arată că bolile gingivale sunt corelate cu probleme cardiace și alte afecțiuni inflamatorii. Acest studiu sugerează că aceleași obiceiuri alimentare care îți protejează inima îți pot proteja și zâmbetul.

Cercetătorii au recrutat aproximativ 200 de adulți din Marea Britanie pentru a examina legătura dintre dietă și inflamația gingiilor.

Participanții au completat chestionare detaliate. Acestea au arătat ce mănâncă în mod obișnuit. Răspunsurile au fost evaluate în funcție de un indice al dietei mediteraneene. Sănătatea gingiilor a fost, de asemenea, măsurată prin utilizarea unor markeri clinici ai inflamației parodontale.

Acest design transversal le-a permis cercetătorilor să identifice asocieri între tiparele alimentare și inflamația gingiilor la un anumit moment în timp.

Ce a descoperit studiul

Persoanele care au urmat mai atent dieta mediteraneană au prezentat niveluri mai scăzute de inflamație gingivală. Efectul protector a fost cel mai puternic în cazul celor care au consumat o cantitate mare de alimente pe bază de plante și grăsimi sănătoase.

Reclamă

În schimb, o aderență scăzută la dieta mediteraneană și un consum crescut de carne roșie au fost asociate cu o sănătate gingivală mai precară. Cercetătorii au observat că un consum mai mare de carne roșie a fost corelat în special cu o inflamație parodontală crescută. Acest lucru s-a întâmplat chiar și după ajustarea altor factori de risc.

Desigur, asta nu înseamnă că dieta este singurul factor care influențează sănătatea gingiilor. Igiena orală, genetica și alte elemente joacă și ele un rol important. Totuși, studiul aduce dovezi convingătoare că ceea ce pui în farfurie poate influența direct ceea ce se întâmplă în cabinetul stomatologic.

Trebuie menționat că studiul a fost unul relativ mic și transversal, ceea ce înseamnă că poate arăta doar corelații, nu o relație de cauzalitate directă. Vor fi necesare cercetări mai ample și pe termen lung pentru a confirma aceste concluzii. Cu toate acestea, rezultatele susțin ideea că o alimentație mediteraneană nu este benefică doar pentru inimă și creier, ci și pentru sănătatea orală.

La ce concluzii au ajuns specialiștii

Consumul de carne roșie nu este interzis. Este important să incluzi o varietate de alimente sănătoase în dietă. O cină ocazională cu taco sau friptură de vită poate fi o modalitate delicioasă de a-ți diversifica rutina.

Studiul oferă un motiv în plus pentru a menține porțiile moderate și pentru a înlocui mai des carnea cu proteine vegetale sau pește.

Elementele de bază: periajul, folosirea aței dentare și controalele stomatologice regulate – rămân esențiale în îngrijirea orală. Asocierea acestor obiceiuri cu un mod de alimentație antiinflamator înseamnă că oferi gingiilor, dar și întregului organism, o bază mai solidă pentru o stare de sănătate bună pe termen lung.