Beneficiile nucilor de macadamia. Cum le poți introduce în dieta ta zilnică

Deși nu sunt atât de populare ca alunele sau fisticul, te ajută să ai un sistem imunitar puternic. Vezi care sunt beneficiile nucilor de macadamia și cum le poți introduce în dieta ta zilnică. Atunci când vine vorba despre sănătate, nu poți da greș cu o varietate de nuci.

Cristiana Coman

Publicat: 13 iunie 2025, 6:07

Potrivit specialiștilor, toate nucile sunt sănătoase. Cu toate acestea, nucile de macadamia nu sunt atât de răspândite. Sunt asociate cu Hawaii, fiind printre puținele locuri în care cresc cu adevărat.

Beneficiiile nucilor de macadamia

Potrivit experților în nutriție, nucile de macadamia au foarte multe beneficii pentru sănătate. Au un profil nutrițional extrem de încărcat și oferă un impact pozitiv asupra sănătății.

Sunt bogate în grăsimi mononesaturate, care sunt asociate cu reducerea riscului de boli cardiovasculare. Studiile arată că un consum zilnic de 30–42 de grame de nuci de macadamia poate reduce nivelurile de colesterol total și LDL (colesterolul „rău”) cu până la 10% . Aceste grăsimi sănătoase contribuie la menținerea sănătății inimii și la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale.

Conțin acizi grași mononesaturați și alte substanțe nutritive care pot sprijini funcția cognitivă. Acestea sunt asociate cu un risc mai scăzut de boli neurodegenerative și pot îmbunătăți memoria și capacitatea de învățare, menționează cei de la Medicalnewstoday.com.

Aceste nuci sunt o sursă bună de minerale esențiale pentru sănătatea oaselor, cum ar fi calciul, magneziul și fosforul. Consumul regulat de nuci de macadamia poate ajuta la menținerea densității minerale osoase și la prevenirea osteoporozei.

Datorită conținutului lor de acizi grași omega-3 și alți compuși antiinflamatori, nucile de macadamia pot ajuta la reducerea inflamației cronice din organism. Acest lucru este benefic în gestionarea unor afecțiuni precum artrita și alte boli inflamatorii.

Cum poți introduce nucile de macadamia în dieta zilnică

Nucile de macadamia sunt bogate în antioxidanți, inclusiv flavonoide și tocotrienoli (o formă de vitamina E), care protejează celulele de daunele cauzate de radicalii liberi. Acești antioxidanți pot reduce riscul de boli cronice, cum ar fi cancerul și bolile cardiovasculare.

Reclamă

Deși sunt bogate în calorii, nucile de macadamia pot contribui la gestionarea greutății datorită conținutului lor de fibre și proteine, care induc sațietate. Consumul lor moderat poate ajuta la reducerea apetitului și la prevenirea supraalimentării.

Nucile de macadamia pot fi consumate crude sau prăjite ușor, fără sare, și pot fi adăugate în diverse preparate. Le poți consuma ca atare sau amestecate cu alte nuci sau fructe uscate.

Le poți adăuga în iaurturi pentru un plus de gust crocant și nutrienți esențiali. De asemenea, pot fi adăugate în rețete de smoothie sau chiar produse de patiserie. Este recomandată o porție de 30 până la 42 de grame pe zi.

Când nu ar trebui să consumi nuci de macadamia

Există câteva categorii de persoane care ar trebui să evite sau să limiteze consumul de nuci de macadamia. Alergia la nuci de copac este una dintre cele mai frecvente alergii alimentare și poate include nucile de macadamia. Simptomele pot varia de la ușoare (erupții cutanate, mâncărime, disconfort gastric) până la severe (anafilaxie).

Dacă ai istoric de alergii la alte nuci (nuci pecan, migdale, nuci caju etc.), e recomandat să consulți un alergolog înainte de a consuma nuci de macadamia.

Nucile de macadamia sunt foarte dense caloric: aproximativ 200 de calorii la doar 30 de grame (un pumn mic). Persoanele care doresc să slăbească sau care urmează o dietă strictă ar trebui să le consume în cantități controlate, arată cei de la Realsimple.com.

Din cauza conținutului ridicat de grăsimi (în special grăsimi mononesaturate), pot fi greu de digerat pentru cei cu afecțiuni pancreatice sau biliare. Pentru copiii mici sau sugari pot reprezenta risc de sufocare. Deși nucile de macadamia au mai puțin potasiu decât alte tipuri de nuci, în cazurile severe de boală renală, chiar și cantități mici de fosfor sau potasiu pot fi problematice.

Și nu în ultimul rând, nucile de macadamia sunt toxice pentru câini. Chiar și cantități mici pot provoca slăbiciune, tremurături, vărsături și alte simptome neurologice. Așadar, nu le lăsa la îndemâna animalelor de companie.