Reclamă

Ce se întâmplă cu sănătatea intestinului tău dacă mănânci coaja de portocală. Un nou studiu oferă informații surprinzătoare

Specialiștii au dezvăluit ce se întâmplă cu sănătatea intestinului tău dacă mănânci coaja de portocală. În general, coaja de portocală nu ar trebui folosită în consumul alimentar deoarece poate conține reziduuri de pesticide. Totuși, un nou studiu oferă informații surprinzătoare.

Beatrice Ioana
Beatrice Ioana
Publicat: 13 ianuarie 2025, 5:42
Un bol de lemn plin cu coji de protocală alături de câteva felii de protocală
Specialiștii au dezvăluit ce se întâmplă cu sănătatea intestinului tău dacă mănânci coaja de portocală. În general, coaja de portocală nu ar trebui folosită în consumul alimentar / Shutterstock

Intestinul adăpostește microorganismele care mențin un echilibru delicat, ajutând digestia și sănătatea generală a corpului tău. Acest echilibru inlunețeazp sănătate ta pe termn scurt, dar și pe termen lung.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Există mulți factor care pot înclina balanța în favoarea microorganismelor benefice sau în favoarea celor dăunătoare.

De exemplu, lipsa sportului poate afecta negativ sănătatea intestinală. Stresul și sănătatea intestinală au o relație bidirecțională. Când ești stresat, acest lucru afectează imediat sănătate intestinului. Funcționează și invers. Sănătatea precară a intestinului poate crește sentimentele de stres, anxietate și depresie.

Ce se întâmplă cu sănătatea intestinului tău dacă mănânci coaja de portocală

Portocalele sunt un fruct popular, air sucul lor este, de asemenea, cunoscut pentru beneficiile sale pentru organism.

Dacă mănânci pulpa de portocală sau bei sucul, coaja este de obicei aruncată. Acest lucru creează o mulțime de deșeuri alimentare.

Reclamă

Autorii studiului subliniază că coaja de portocale este bogată în fibre alimentare și polifenoli. În special, coja conține pectină, un tip de fibre solubile care se absorb în apă în tractul digestiv.

De asemenea, fibrele solubile încetinesc digestia, ajutând la stabilizarea zahărului din sânge. În plus, acest tip de fibre se leagă de colesterol, eliminându-l din organism și pot chiar scădea tensiunea arterială.

Includerea cojii de protcale în preparate nu este un lucru nou.

Reclamă

Este sigur să mănânci coaja de portocală?

Aici părerile sunt împărțite Consumul de coajă de portocală poate fi sigur dacă portocalele nu au fost tratate.

Unii se pot îngrijora de potențialele pesticide de pe coaja de portocale. Mai multe studii sugerează că există o probabilitate mare  diferite tipuri de portocale și alte fructe citrice să aibă un număr de reziduuri diferite de pesticide pe ele.

Studiul a constatat că au fost detectate mai multe reziduuri în 83% din 76 de mostre de citrice analizate. În plus, 28% au conținut pesticide la sau peste nivelurile maxime de reziduuri. Există unele dovezi care spun că spălarea portocalei cu apă de la robinet poate reduce reziduurile cu 26%.

Dar, în unele cazuri, portocale tratate cu un strat exterior de ceară țin pesticidele sub ceară și nu pot fi spălate. Dacă ești îngrjortă de expunerea le pesticide, poți cumpăra portocale organice. Fermierii ecologici nu pot folosi pesticide și îngrășăminte sintetice.

Fermierii ecologici trebuie să folosească pesticide naturale, ceea ce înseamnă că va fi nevoie în continuare să speli portocalele înainte de a consuma coaja. Spală bine mâinile înainte de a spăla portocalele pentru a evita contaminarea încrucișată.

Apoi clătește și spală portocale sub un jet de apă rece. Evită să le înmoi sau să folosești orice tip de detergent. Dacă dorești mai multă siguranță pentru consumul portocalelor ecologice poți să folosești p înmuiere rapidă cu oțet diluat după clătirea și spălarea lor sub jetul de apă rece. Acidul acetic din oțet perturbă creșterea bacteriilor și ciupercilor care ar putea crește pe coaja de portocale.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
fată frumoasă care zâmbește pe un fundal deschis la culoare
Horoscop
5 zodii au noroc în relații între 5 mai – 11 mai 2025. Vezi dacă te numeri printre ele
Acești nativi vorbesc din inimă și o fac într-un mod extrem de autentic. 5 zodii au noroc în relații între 5 mai – 11 mai 2025. Vezi dacă te numeri printre ele și cum...
2
Harta astrală a cu violet în care este reprezentat horoscopul săptămânii
Horoscop săptămânal
Horoscopul săptămânii 5 mai – 11 mai 2025. Descoperă ce îți rezervă astrele
Este o perioadă liniștită pentru nativii din zodiac. Citește horoscopul săptămânii 5 mai – 11 mai 2025 și vezi despre ce este vorba. Astrele arată că pe alocuri va exista intenția de colaborare pe...
3
Meghan Markle în timpul unui episod din serialul său, With Love, Meghan
Familia Regală
Meghan Markle a postat mai multe fotografii cu copiii ei în online. Prințul Archie și Prințesa Lilibet promovează noul brand al mamei lor
Meghan Markle a postat mai multe fotografii cu copiii ei în online. Prințul Archie și Prințesa Lilibet promovează noul brand al mamei lor. Soția Prințului Harry este mai activă ca niciodată pe platformele de...
4
Meghan Markle în timp ce plânge în timpul unui podcast
Familia Regală
Ce și-ar fi dorit Meghan Markle de la Prințesa Diana. Ducesa de Sussex a izbucnit în lacrimi atunci când și-a amintit de Familia Regală Britanică
S-a aflat ce și-ar fi dorit Meghan Markle de la Prințesa Diana. Ducesa de Sussex a izbucni în lacrimi atunci când și-a amintit de Familia Regală Britanică. Soția Prințului Harry a apărut în primul...
5
Kim Kardashian în timp ce pozează la Met Gala 2022
Divertisment
Kim Kardashian a fost criticată pentru că a purtat bijuterii care „costă mai mult decât o casă” în jurul gleznei. Cum a pozat diva atunci când a mers la plajă
Kim Kardashian a fost criticată pentru că a purtat bijuterii care „costă mai mult decât o casă” în jurul gleznei. Diva a postat imaginile pe conturile sale de social media. Fosta soție a lui...
PARTENERI
×