Reclamă

Ce se întâmplă cu sănătatea intestinului tău dacă mănânci coaja de portocală. Un nou studiu oferă informații surprinzătoare

Specialiștii au dezvăluit ce se întâmplă cu sănătatea intestinului tău dacă mănânci coaja de portocală. În general, coaja de portocală nu ar trebui folosită în consumul alimentar deoarece poate conține reziduuri de pesticide. Totuși, un nou studiu oferă informații surprinzătoare.

Beatrice Ioana
Beatrice Ioana
Publicat: 13 ianuarie 2025, 5:42
Un bol de lemn plin cu coji de protocală alături de câteva felii de protocală
Specialiștii au dezvăluit ce se întâmplă cu sănătatea intestinului tău dacă mănânci coaja de portocală. În general, coaja de portocală nu ar trebui folosită în consumul alimentar / Shutterstock

Intestinul adăpostește microorganismele care mențin un echilibru delicat, ajutând digestia și sănătatea generală a corpului tău. Acest echilibru inlunețeazp sănătate ta pe termn scurt, dar și pe termen lung.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Există mulți factor care pot înclina balanța în favoarea microorganismelor benefice sau în favoarea celor dăunătoare.

De exemplu, lipsa sportului poate afecta negativ sănătatea intestinală. Stresul și sănătatea intestinală au o relație bidirecțională. Când ești stresat, acest lucru afectează imediat sănătate intestinului. Funcționează și invers. Sănătatea precară a intestinului poate crește sentimentele de stres, anxietate și depresie.

Ce se întâmplă cu sănătatea intestinului tău dacă mănânci coaja de portocală

Portocalele sunt un fruct popular, air sucul lor este, de asemenea, cunoscut pentru beneficiile sale pentru organism.

Dacă mănânci pulpa de portocală sau bei sucul, coaja este de obicei aruncată. Acest lucru creează o mulțime de deșeuri alimentare.

Reclamă

Autorii studiului subliniază că coaja de portocale este bogată în fibre alimentare și polifenoli. În special, coja conține pectină, un tip de fibre solubile care se absorb în apă în tractul digestiv.

De asemenea, fibrele solubile încetinesc digestia, ajutând la stabilizarea zahărului din sânge. În plus, acest tip de fibre se leagă de colesterol, eliminându-l din organism și pot chiar scădea tensiunea arterială.

Includerea cojii de protcale în preparate nu este un lucru nou.

Reclamă

Este sigur să mănânci coaja de portocală?

Aici părerile sunt împărțite Consumul de coajă de portocală poate fi sigur dacă portocalele nu au fost tratate.

Unii se pot îngrijora de potențialele pesticide de pe coaja de portocale. Mai multe studii sugerează că există o probabilitate mare  diferite tipuri de portocale și alte fructe citrice să aibă un număr de reziduuri diferite de pesticide pe ele.

Studiul a constatat că au fost detectate mai multe reziduuri în 83% din 76 de mostre de citrice analizate. În plus, 28% au conținut pesticide la sau peste nivelurile maxime de reziduuri. Există unele dovezi care spun că spălarea portocalei cu apă de la robinet poate reduce reziduurile cu 26%.

Dar, în unele cazuri, portocale tratate cu un strat exterior de ceară țin pesticidele sub ceară și nu pot fi spălate. Dacă ești îngrjortă de expunerea le pesticide, poți cumpăra portocale organice. Fermierii ecologici nu pot folosi pesticide și îngrășăminte sintetice.

Fermierii ecologici trebuie să folosească pesticide naturale, ceea ce înseamnă că va fi nevoie în continuare să speli portocalele înainte de a consuma coaja. Spală bine mâinile înainte de a spăla portocalele pentru a evita contaminarea încrucișată.

Apoi clătește și spală portocale sub un jet de apă rece. Evită să le înmoi sau să folosești orice tip de detergent. Dacă dorești mai multă siguranță pentru consumul portocalelor ecologice poți să folosești p înmuiere rapidă cu oțet diluat după clătirea și spălarea lor sub jetul de apă rece. Acidul acetic din oțet perturbă creșterea bacteriilor și ciupercilor care ar putea crește pe coaja de portocale.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Patrick Schwarzenegger o sărută tandru pe logodnica sa
Divertisment
Patrick Schwarzenegger face un gest îndrăzneț față de logodnica sa. Cum au fost cei doi pozați în public
Patrick Schwarzenegger face un gest îndrăzneț față de logodnica sa. Fiul lui Arnold a fost surprins în timp ce își săruta romantic logodnica, înainte de a o apuca jucăuș de posterior în public. Fiul...
2
O femeie care ține în mână o ladă cu legume proaspet, care conțin mai mult potasiu decât peștele
Sănătate
Leguma care are mai mult potasiu decât peștele. De ce recomandă nutriționiștii să o incluzi în dieta ta
Nutriționiștii au dezvăluit care este leguma care are mai mult potasiu decât peștele. Ei recomandă să o incluzi cât mai des în dieta zilnică. Potasiul este necesar pentru funcționarea normală a tuturor celulelor. El...
3
O femeie frumoasă care reprezintă una dinte cele zodii pentru care viața este mai bună în ziua de 23 martie 2025
Horoscop
Viața este mai bună pentru aceste trei semne zodiacale în ziua de 23 martie 2025. Vezi dacă te numeri printre ele
Viața este mai bună pentru aceste trei semne zodiacale în ziua de 23 martie 2025. Acești nativi din zodiac au parte de multe surprize plăcute în această perioadă. Pe 23 martie 2025, viața devine...
4
David Hasselhoff, alături de Pamela Bach, pe vremea când formau un cuplu
Divertisment
David Hasselhoff a slăbit mult și pare devastat, după sinuciderea fostei soții, Pamela Bach. Cum a fost fotografiat recent actorul
David Hasselhoff a slăbit mult și pare devastat, după sinuciderea fostei soții, Pamela Bach. Actorul pare vizibil afectat după vestea sinuciderii fostei sale partenere. Pamela Bach a renunțat la viață la vârsta de 61...
5
Hilaria Baldwin, alături de soțul ei, la un eveniment
Divertisment
Hilaria Baldwin se răstește la soțul ei pe covorul roșu. Chiar și fanii au spus că e un moment greu de privit
Hilaria Baldwin se răstește la soțul ei pe covorul roșu. Totul s-a întâmplat în timpul unui interviu, un moment care a devenit rapid viral pe rețelele sociale. Personalitatea TV, în vârstă de 41 de...
PARTENERI
×