Brânzeturile sunt recomandate în dieta noastră, însă acestea ar trebui întotdeauna consumată cu măsură. Au existat întotdeauna o mulțime de factori de luat în considerare atunci cînd a venit vorba de alegerea tipurilor perfecte de brânzeturi.
Cele mai sănătoase tipuri de brânzeturi pe care le poți consuma
Nutriționiștii recomandă să optezi întotdeauna pentru brânzeturi care sunt sărace în grăsimi saturate și sodiu. În schimb, optează întotdeauna pentru brânzeturi bogate în proteine, calciu și în probiotice. Descoperă mai jos care sunt cele mai sănătoase tipuri de brânzeturi pe care le poți consuma. Dacă îți dorești o dietă sănătoasă și echilibrată, atunci poți lua în calcul și consumul următoarelor tipuri de brânzeturi.
Mozzarella
Mozzarella se află în fruntea listei de brânzeturi sănătoase, cu șase grame de proteine într-o porție de 100 de grame. Pe lângă faptul că este bogată în proteine, este, de asemenea, săracă în grăsimi saturate și sodiu. În plus, acest tip de brânză este o sursă excelentă de calciu, fosfor și zinc.
Toți acești nutrienți sunt esențiali pentru sănătatea mai bună a oaselor. Mozzarella conține, de asemenea, bacterii benefice pentru sănătatea intestinală.
Brânza de capră
Aroma sa poate fi dificilă pentru unii, dar această brânză proaspătă și cremoasă aduce o serie de beneficii pentru sănătate. Bogat în vitamina A și vitamina B2, laptele de capră conține, de asemenea, mai puțină lactoză decât laptele de vacă.
Acest lucru îl face mai ușor de digerat pentru persoanele care au o sensibilitate la lactoză, spun specialiștii.