Cum poți face pudră proteică acasă, cu doar 3 ingrediente. Rețeta pas cu pas

Pudra proteică a devenit tot mai populară în zilele noastre, însă de multe ori este destul de costisitoare. Te întrebi cum poți face pudră proteică acasă, cu doar 3 ingrediente? Descoperă mai jos rețeta pas cu pas și ingredientele necesare.

Beatrice Ioana

Publicat: 8 mai 2025, 5:21 / Actualizat: 8 mai 2025, 9:13

Prepară acasă această rețetă de pudră proteică cu un amestec de semințe de chia, cânepă și dovleac. Acest mix creează o pudră proteică fină, fără a fi nevoie de pudre cumpărate din magazine, care pot fi mai scumpe. Adaugă o cupă în următorul tău smoothie sau în bolul de fulgi de ovăz.

Cum poți face pudră proteică acasă

Este simplu și ușor să-ți prepari pudră proteică datorită acestei rețete. Preparată dintr-un trio de semințe – chia, cânepă și dovleac, oferă proteine pe bază de plante.

Această pudră se prepară rapid, așa că poți începe să renunți la pudrele din magazin. Aceasta poate fi folosită în produse de patiserie sau în rețete rapide.

Pentru o textură optimă, este recomandat să folosești o râșniță de condimente pentru a prepara această pudră proteică. Mixrea într-un robot de bucătărie poate transforma semințele într-un tip de semințe ca o pastă. Dacă vrei să folosești un blender, alegi unul mai mare de viteză. Tușează să nu exagerezi prea mult micul tău.

Pentru rețetă vei avea nevoie de:

1 cană de semințe de chia
1 cană de semințe de cânepă
¼ cană de semințe de dovleac crude

Pune ¼ cană de semințe de chia, ¼ cană de semințe de cânepă și ¼ semințe de dovleac într-o râșniță pentru condimente. Pisează până la o axă fină, aproximativ 10 minute. Transferă totul într-un bol și repetă procesul în trei tranșe. Amestecă bine pentru a combina ingredientele din blenderul de mare viteză.

Beneficii nutriționale

Reclamă

Semințele de cânepă sunt o sursă completă de proteine vegetale, deoarece furnizează cei nouă aminoacizi esențiali pe care corpul nu îi poate produce. Acești aminoacizi susțin multe funcții, inclusiv repararea celulară și creșterea musculară.

Semințele de chia conțin o combinație de fibre, proteine, antioxidanți și omega-3. Toate acestea pot promova sănătatea. Semințele de chia conțin, de asemenea, proteine, fier, litiu, spun specialiștii.

Semințele de dovleac sunt printre cele mai bune semințe de consumat dacă vrei să adaugi proteine mesian. O porție de 30 de grame de semințe oferă 8 grame de proteine și aproximativ 14% din valoarea zilnică recomandată de fier. Consumul suficient de proteine este esențial, deoarece susțin și sănătatea sistemului osos. O porție de 60 de grame de mix, pudrele proteice standard oferă mai multe proteine pe porție, spun specialiștii. Vei bucura de un preparat pregătit în casă, spun specialiștii.

Această pudră proteică de casă este nu doar nutritivă, ci și versatilă. O poți încorpora în aluatul de clătite, în iaurturi sau chiar în supe-cremă pentru un aport proteic discret, dar eficient. Vei economisi bani și te vei bucura de un produs natural, fără adaosuri inutile. În plus, este ideală pentru diete vegane sau pentru persoanele cu intoleranțe alimentare.

pudra proteică sfaturile specialiștilor