Cum să grăbești coacerea unui avocado: metode eficiente și trucuri rapide

Avocado este un fruct delicios și nutritiv, dar adesea este greu să găsești unul perfect copt exact când ai nevoie. Dacă ai un avocado tare și vrei să-l înmoi rapid, există câteva metode eficiente pe care le poți încerca. Află cum să grăbești coacerea unui avocado: metode eficiente și trucuri rapide.

Andrada Marinică
Andrada Marinică
Publicat: 2 februarie 2025, 6:07
Un coș plin cu avocado
Avocado este o sursă de vitamine C, E, K și B6, precum și riboflavină, niacină, acid folic, acid pantotenic, magneziu și potasiu / Shutterstock

Cea mai populară metodă pentru coacerea rapidă este utilizarea unui alt fruct. Ai nevoie de o banană sau un măr și o pungă de hârtie. Acestea două elimină etilenă, o substanță care accelerează procesul de coacere. Se lasă la temperatura camerei pentru o perioadă cuprinsă între 12 și 48 de ore și asta e tot.

Cum să grăbești coacerea unui avocado

Dacă nu vrei însă să utilizezi un alt fruct, nu te îngrijora. Mai ai la îndemână și alte metode care să te ajute în tot acest proces pentru a te bucura de un guacamole delicios.

Înfășurarea în hârtie de ziar

O variantă similară este să învelești avocado într-o foaie de ziar și să-l lași într-un loc cald. Această metodă ajută la reținerea etilenei, accelerând coacerea.

Depozitarea lângă o sursă de căldură

Reclamă

Așezarea unui avocado necopt lângă o sursă de căldură, cum ar fi lângă un cuptor sau un calorifer, poate ajuta la înmuierea lui mai rapidă. Totuși, trebuie să-l verifici periodic pentru a preveni coacerea excesivă.

Dacă ai însă nevoie urgent de un avocado moale, dar nu ai timp să aștepți câteva zile, există câteva trucuri rapide:

Metoda cuptorului

Reclamă

Învelește avocado într-o folie de aluminiu. Pune-l într-o tavă și bagă-l la cuptor la 90°C timp de 10-15 minute. După ce s-a înmuiat, lasă-l să se răcească înainte de a-l folosi. Această metodă ajută la înmuierea pulpei, dar nu va intensifica aroma naturală a fructului.

Metoda cuptorului cu microunde

Taie avocado pe jumătate și scoate sâmburele. Înfășoară fiecare jumătate în folie alimentară. Pune-l în cuptorul cu microunde pentru 30-40 de secunde la putere medie. Cu toate acestea, e important de menționat că deși acest truc îl înmoaie rapid, textura poate deveni puțin gumată.

Ce să eviți atunci când încerci să coci un avocado

Nu-l pune în frigider dacă nu este copt! Temperaturile reci încetinesc procesul de coacere și pot afecta textura fructului.

De asemenea, nu tăia avocado prea devreme. Odată deschis, acesta se va oxida rapid și nu se va coace uniform. Pentru a preveni oxidarea rapidă, poți stoarce un pic de zeamă de lămâie peste el.

Indiferent de metoda pe care o alegi, acum știi cum să ai un avocado perfect copt exact când ai nevoie de el.

Avocado este o sursă de vitamine C, E, K și B6, precum și riboflavină, niacină, acid folic, acid pantotenic, magneziu și potasiu. De asemenea, oferă luteină, beta caroten și acizi grași omega-3.

Avocado conține niveluri ridicate de grăsimi sănătoase și benefice, care te pot ajuta să menții senzația de sațietate între mese. Consumul de grăsimi încetinește descompunerea carbohidraților, ceea ce ajută la menținerea stabilă a nivelului de zahăr din sânge.

Aproximativ jumătate de avocado sau 100 de grame (g) conține:

  • 160 calorii (kcal);
  • 14,7 g de grăsime;
  • 8,5 g carbohidrați;
  • 6,7 g de fibre;
  • mai puțin de 1 g de zahăr.

Grăsimea este esențială pentru fiecare celulă din organism. Consumul de grăsimi sănătoase susține sănătatea pielii, îmbunătățește absorbția vitaminelor solubile în grăsimi, a mineralelor și a altor nutrienți și chiar ajută la susținerea sistemului imunitar.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
un bărbat și o femeie stau îmbrățișați și zâmbesc pe un fundal deschis la culoare
Horoscop
3 zodii sunt destinate să întâlnească persoana ideală cu care să formeze un cuplu până la sfârșitul anului 2025
Nativii își regăsesc energia și încrederea în sine. 3 zodii sunt destinate să întâlnească persoana ideală cu care să formeze un cuplu până la sfârșitul anului 2025. Vezi dacă te numeri printre ele. Viața...
2
Pamela Anderson într-o imagine din serialul Baywatch
Divertisment
Pamela Anderson, schimbare radicală de look la 58 de ani: „Frumusețea e subiectivă”
Pamela Anderson, schimbare radicală de look la 58 de ani. Vedeta din Baywatch și-a luat din nou prin surprindere fanii, după ce, în urmă cu câțiva ani, a decis să renunțe definitiv la machiaj....
3
Amy Schumer după slăbire
Divertisment
Amy Schumer și Chris Fischer divorțează după 7 ani de căsnicie: „Este o despărțire amiabilă”
Amy Schumer și Chris Fischer divorțează după 7 ani de căsnicie. Deși au avut o relație departe de ochii presei, despărțirea lor e acum pe primele pagini ale tabloidelor internaționale. Actrița în vârstă de...
4
fasole din conservă pusă într-un recipient închis la culoare lângă roșii
Sănătate
Ce ar trebui să faci întotdeauna înainte de a consuma sau a găti fasole la conservă. Ce arată nutriționiștii
Experții au precizat că această practică nu afectează în rest valoarea nutrițională a fasolei din conservă. Ce ar trebui să faci întotdeauna înainte de a consuma sau a găti fasole la conservă. Ce arată...
5
Zendaya într-o rochie portocalie la Globurile de Aur 2025 unde și-a lăsat la vedere inelul de logodnă
Divertisment
Zendaya și-a surprins fanii după ce a apărut pe internet alături de alt bărbat. Care este adevărul despre „logodna” vedetei
Zendaya și-a surprins fanii după ce a apărut pe internet alături de alt bărbat. Vedeta a lăsat loc interpretărilor atunci când a anunțat „logodna” cu un altul decât Tom Holland. Fanii ei au reacționat...
PARTENERI
×