Cum să grăbești coacerea unui avocado: metode eficiente și trucuri rapide

Avocado este un fruct delicios și nutritiv, dar adesea este greu să găsești unul perfect copt exact când ai nevoie. Dacă ai un avocado tare și vrei să-l înmoi rapid, există câteva metode eficiente pe care le poți încerca. Află cum să grăbești coacerea unui avocado: metode eficiente și trucuri rapide.

Andrada Marinică
Andrada Marinică
Publicat: 2 februarie 2025, 6:07

Cea mai populară metodă pentru coacerea rapidă este utilizarea unui alt fruct. Ai nevoie de o banană sau un măr și o pungă de hârtie. Acestea două elimină etilenă, o substanță care accelerează procesul de coacere. Se lasă la temperatura camerei pentru o perioadă cuprinsă între 12 și 48 de ore și asta e tot.

Cum să grăbești coacerea unui avocado

Dacă nu vrei însă să utilizezi un alt fruct, nu te îngrijora. Mai ai la îndemână și alte metode care să te ajute în tot acest proces pentru a te bucura de un guacamole delicios.

Înfășurarea în hârtie de ziar

O variantă similară este să învelești avocado într-o foaie de ziar și să-l lași într-un loc cald. Această metodă ajută la reținerea etilenei, accelerând coacerea.

Depozitarea lângă o sursă de căldură

Reclamă

Așezarea unui avocado necopt lângă o sursă de căldură, cum ar fi lângă un cuptor sau un calorifer, poate ajuta la înmuierea lui mai rapidă. Totuși, trebuie să-l verifici periodic pentru a preveni coacerea excesivă.

Dacă ai însă nevoie urgent de un avocado moale, dar nu ai timp să aștepți câteva zile, există câteva trucuri rapide:

Metoda cuptorului

Reclamă

Învelește avocado într-o folie de aluminiu. Pune-l într-o tavă și bagă-l la cuptor la 90°C timp de 10-15 minute. După ce s-a înmuiat, lasă-l să se răcească înainte de a-l folosi. Această metodă ajută la înmuierea pulpei, dar nu va intensifica aroma naturală a fructului.

Metoda cuptorului cu microunde

Taie avocado pe jumătate și scoate sâmburele. Înfășoară fiecare jumătate în folie alimentară. Pune-l în cuptorul cu microunde pentru 30-40 de secunde la putere medie. Cu toate acestea, e important de menționat că deși acest truc îl înmoaie rapid, textura poate deveni puțin gumată.

Ce să eviți atunci când încerci să coci un avocado

Nu-l pune în frigider dacă nu este copt! Temperaturile reci încetinesc procesul de coacere și pot afecta textura fructului.

De asemenea, nu tăia avocado prea devreme. Odată deschis, acesta se va oxida rapid și nu se va coace uniform. Pentru a preveni oxidarea rapidă, poți stoarce un pic de zeamă de lămâie peste el.

Indiferent de metoda pe care o alegi, acum știi cum să ai un avocado perfect copt exact când ai nevoie de el.

Avocado este o sursă de vitamine C, E, K și B6, precum și riboflavină, niacină, acid folic, acid pantotenic, magneziu și potasiu. De asemenea, oferă luteină, beta caroten și acizi grași omega-3.

Avocado conține niveluri ridicate de grăsimi sănătoase și benefice, care te pot ajuta să menții senzația de sațietate între mese. Consumul de grăsimi încetinește descompunerea carbohidraților, ceea ce ajută la menținerea stabilă a nivelului de zahăr din sânge.

Aproximativ jumătate de avocado sau 100 de grame (g) conține:

  • 160 calorii (kcal);
  • 14,7 g de grăsime;
  • 8,5 g carbohidrați;
  • 6,7 g de fibre;
  • mai puțin de 1 g de zahăr.

Grăsimea este esențială pentru fiecare celulă din organism. Consumul de grăsimi sănătoase susține sănătatea pielii, îmbunătățește absorbția vitaminelor solubile în grăsimi, a mineralelor și a altor nutrienți și chiar ajută la susținerea sistemului imunitar.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Imagine cu harta tuturor semnelor zodiacale, folosite pentru a ilusta horoscopul zilnic.
Horoscop zilnic
Horoscopul zilei de 19 decembrie 2025. Racii sunt empatici. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 19 decembrie 2025 te îndeamnă să-ți asculți intuiția, să nu grăbești deciziile importante și să îți acorzi timp pentru claritate emoțională. Chiar dacă unele zodii simt presiune sau oboseală, există și...
2
O femeie frumoasă cu o rochie roz care rerepzintă una dintre acele zodii pentru care se încheie vremurile grele după 20 decembrie 2025
Horoscop
Vremurile grele se încheie pentru 3 zodii după 20 decembrie 2025. Vezi ce ți-au pregătit astrele
Vremurile grele se încheie pentru 3 zodii după 20 decembrie 2025. Sfârșitul anului 2025 marchează o perioadă de eliberare și vindecare pentru anumite zodii, care vor simți cum greutățile recente încep să se dizolve....
3
femeie îmbrăcată într-o ținută complet neagră și stă pe niște scări
Divertisment
A ieșit cu fiica sa la cină, dar a ales o ținută cel puțin neobișnuită. Ea este vedeta care sfidează orice regulă
A purtat o ținută bizară în timp ce și-a însoțit fiica și prietenii acesteia. A ieșit cu fiica sa la cină, dar a ales o ținută cel puțin neobișnuită. Ea este vedeta care sfidează...
4
Heidi Klum poartă părul lung și blond
Divertisment
Heidi Klum, în fotografii rare alături de fiul Henry. Cum arată tânărul model în vârstă de 20 de ani
Vedeta este pregătită să împartă podiumul. Heidi Klum, în fotografii rare alături de fiul Henry. Cum arată tânărul model în vârstă de 20 de ani. Au pozat împreună pentru coperta unei reviste celebre și...
5
Taylor Swift poartă o fustă scurtă mov pe un fundal închis la culoare
Divertisment
Taylor Swift a oferit bonusuri pentru angajații din turneul „Eras”. La ce sumă se ridică surpriza
The Eras Tour nu ar fi fost ceea ce a fost fără ajutorul echipei care a făcut magia posibilă pe scenă. Artista a oferit cadouri generoase tuturor celor implicați. Taylor Swift a oferit bonusuri...
PARTENERI
×