Cum să grăbești coacerea unui avocado: metode eficiente și trucuri rapide

Avocado este un fruct delicios și nutritiv, dar adesea este greu să găsești unul perfect copt exact când ai nevoie. Dacă ai un avocado tare și vrei să-l înmoi rapid, există câteva metode eficiente pe care le poți încerca. Află cum să grăbești coacerea unui avocado: metode eficiente și trucuri rapide.

Andrada Marinică
Andrada Marinică
Publicat: 2 februarie 2025, 6:07

Cea mai populară metodă pentru coacerea rapidă este utilizarea unui alt fruct. Ai nevoie de o banană sau un măr și o pungă de hârtie. Acestea două elimină etilenă, o substanță care accelerează procesul de coacere. Se lasă la temperatura camerei pentru o perioadă cuprinsă între 12 și 48 de ore și asta e tot.

Cum să grăbești coacerea unui avocado

Dacă nu vrei însă să utilizezi un alt fruct, nu te îngrijora. Mai ai la îndemână și alte metode care să te ajute în tot acest proces pentru a te bucura de un guacamole delicios.

Înfășurarea în hârtie de ziar

O variantă similară este să învelești avocado într-o foaie de ziar și să-l lași într-un loc cald. Această metodă ajută la reținerea etilenei, accelerând coacerea.

Depozitarea lângă o sursă de căldură

Reclamă

Așezarea unui avocado necopt lângă o sursă de căldură, cum ar fi lângă un cuptor sau un calorifer, poate ajuta la înmuierea lui mai rapidă. Totuși, trebuie să-l verifici periodic pentru a preveni coacerea excesivă.

Dacă ai însă nevoie urgent de un avocado moale, dar nu ai timp să aștepți câteva zile, există câteva trucuri rapide:

Metoda cuptorului

Reclamă

Învelește avocado într-o folie de aluminiu. Pune-l într-o tavă și bagă-l la cuptor la 90°C timp de 10-15 minute. După ce s-a înmuiat, lasă-l să se răcească înainte de a-l folosi. Această metodă ajută la înmuierea pulpei, dar nu va intensifica aroma naturală a fructului.

Metoda cuptorului cu microunde

Taie avocado pe jumătate și scoate sâmburele. Înfășoară fiecare jumătate în folie alimentară. Pune-l în cuptorul cu microunde pentru 30-40 de secunde la putere medie. Cu toate acestea, e important de menționat că deși acest truc îl înmoaie rapid, textura poate deveni puțin gumată.

Ce să eviți atunci când încerci să coci un avocado

Nu-l pune în frigider dacă nu este copt! Temperaturile reci încetinesc procesul de coacere și pot afecta textura fructului.

De asemenea, nu tăia avocado prea devreme. Odată deschis, acesta se va oxida rapid și nu se va coace uniform. Pentru a preveni oxidarea rapidă, poți stoarce un pic de zeamă de lămâie peste el.

Indiferent de metoda pe care o alegi, acum știi cum să ai un avocado perfect copt exact când ai nevoie de el.

Avocado este o sursă de vitamine C, E, K și B6, precum și riboflavină, niacină, acid folic, acid pantotenic, magneziu și potasiu. De asemenea, oferă luteină, beta caroten și acizi grași omega-3.

Avocado conține niveluri ridicate de grăsimi sănătoase și benefice, care te pot ajuta să menții senzația de sațietate între mese. Consumul de grăsimi încetinește descompunerea carbohidraților, ceea ce ajută la menținerea stabilă a nivelului de zahăr din sânge.

Aproximativ jumătate de avocado sau 100 de grame (g) conține:

  • 160 calorii (kcal);
  • 14,7 g de grăsime;
  • 8,5 g carbohidrați;
  • 6,7 g de fibre;
  • mai puțin de 1 g de zahăr.

Grăsimea este esențială pentru fiecare celulă din organism. Consumul de grăsimi sănătoase susține sănătatea pielii, îmbunătățește absorbția vitaminelor solubile în grăsimi, a mineralelor și a altor nutrienți și chiar ajută la susținerea sistemului imunitar.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Imagine cu harta tuturor semnelor zodiacale, folosite pentru a ilusta horoscopul zilnic.
Horoscop zilnic
Horoscopul zilei de 2 decembrie 2025. Taurii sunt încrezători. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Luna în Taur influențează nativii. Citește horoscopul zilei de 2 decembrie 2025 și vezi despre ce este vorba. Se creează o tensiune cu Pluto, în timp ce un sextil pozitiv între Venus și Pluto...
2
Bruce Willis în mașină surprins în timpul unei plimbări prin Los Angeles
Știri
Cum arată sărbătorile lui Bruce Willis după diagnosticul de demență. Ce a povestit soția sa despre declinul actorului
S-a aflat cum arată sărbătorile lui Bruce Willis după diagnosticul de demență. Soția sa a povestit despre declinul actorului, dar și despre felul în care a evoluat starea sa de sănătate în ultimii ani....
3
Jennifer Lopez, susrprinsă de la spate, în timpul unui concert din anul 2018
Divertisment
Diva de 56 de ani cu o formă fizică de invidiat. Timpul s-a oprit în loc pentru ea
Ea este diva de 56 de ani cu o formă fizică de invidiat. Timpul s-a oprit în loc pentru ea, iar fiecare apariție este o adevărată surpriză pentru fanii ei. Sportul, stilul de viață,...
4
Kate Beckinsale în timp ce oferă autografe în 2018
Divertisment
Vedeta care a riscat totul cu o pereche de cizme cu platformă. Actrița și-a surprins fanii cu cea mai recentă apariție
Ea este vedeta care a riscat totul cu o pereche de cizme cu platformă uriașă. Diva a avut o apariție care i-a lăsat pe fani fără cuvinte. Actrița a fost invitată la Jimmy Kimmel...
5
fată frumoasă care își ține mâinile către o fereastră însorită pe un fundal închis la culoare
Horoscop
4 zodii experimentează norocul și abundența în decembrie 2025. Vezi dacă te numeri printre ele
Nativii zâmbesc mai mult acum că sezonul retrograd s-a încheiat. 4 zodii experimentează norocul și abundența în decembrie 2025. Un nou sezon astral apare și este mult mai favorabil din toate punctele de vedere....
PARTENERI
×