Cum să grăbești coacerea unui avocado: metode eficiente și trucuri rapide

Avocado este un fruct delicios și nutritiv, dar adesea este greu să găsești unul perfect copt exact când ai nevoie. Dacă ai un avocado tare și vrei să-l înmoi rapid, există câteva metode eficiente pe care le poți încerca. Află cum să grăbești coacerea unui avocado: metode eficiente și trucuri rapide.

Andrada Marinică
Andrada Marinică
Publicat: 2 februarie 2025, 6:07
Un coș plin cu avocado
Avocado este o sursă de vitamine C, E, K și B6, precum și riboflavină, niacină, acid folic, acid pantotenic, magneziu și potasiu / Shutterstock

Cea mai populară metodă pentru coacerea rapidă este utilizarea unui alt fruct. Ai nevoie de o banană sau un măr și o pungă de hârtie. Acestea două elimină etilenă, o substanță care accelerează procesul de coacere. Se lasă la temperatura camerei pentru o perioadă cuprinsă între 12 și 48 de ore și asta e tot.

Cum să grăbești coacerea unui avocado

Dacă nu vrei însă să utilizezi un alt fruct, nu te îngrijora. Mai ai la îndemână și alte metode care să te ajute în tot acest proces pentru a te bucura de un guacamole delicios.

Înfășurarea în hârtie de ziar

O variantă similară este să învelești avocado într-o foaie de ziar și să-l lași într-un loc cald. Această metodă ajută la reținerea etilenei, accelerând coacerea.

Depozitarea lângă o sursă de căldură

Reclamă

Așezarea unui avocado necopt lângă o sursă de căldură, cum ar fi lângă un cuptor sau un calorifer, poate ajuta la înmuierea lui mai rapidă. Totuși, trebuie să-l verifici periodic pentru a preveni coacerea excesivă.

Dacă ai însă nevoie urgent de un avocado moale, dar nu ai timp să aștepți câteva zile, există câteva trucuri rapide:

Metoda cuptorului

Reclamă

Învelește avocado într-o folie de aluminiu. Pune-l într-o tavă și bagă-l la cuptor la 90°C timp de 10-15 minute. După ce s-a înmuiat, lasă-l să se răcească înainte de a-l folosi. Această metodă ajută la înmuierea pulpei, dar nu va intensifica aroma naturală a fructului.

Metoda cuptorului cu microunde

Taie avocado pe jumătate și scoate sâmburele. Înfășoară fiecare jumătate în folie alimentară. Pune-l în cuptorul cu microunde pentru 30-40 de secunde la putere medie. Cu toate acestea, e important de menționat că deși acest truc îl înmoaie rapid, textura poate deveni puțin gumată.

Ce să eviți atunci când încerci să coci un avocado

Nu-l pune în frigider dacă nu este copt! Temperaturile reci încetinesc procesul de coacere și pot afecta textura fructului.

De asemenea, nu tăia avocado prea devreme. Odată deschis, acesta se va oxida rapid și nu se va coace uniform. Pentru a preveni oxidarea rapidă, poți stoarce un pic de zeamă de lămâie peste el.

Indiferent de metoda pe care o alegi, acum știi cum să ai un avocado perfect copt exact când ai nevoie de el.

Avocado este o sursă de vitamine C, E, K și B6, precum și riboflavină, niacină, acid folic, acid pantotenic, magneziu și potasiu. De asemenea, oferă luteină, beta caroten și acizi grași omega-3.

Avocado conține niveluri ridicate de grăsimi sănătoase și benefice, care te pot ajuta să menții senzația de sațietate între mese. Consumul de grăsimi încetinește descompunerea carbohidraților, ceea ce ajută la menținerea stabilă a nivelului de zahăr din sânge.

Aproximativ jumătate de avocado sau 100 de grame (g) conține:

  • 160 calorii (kcal);
  • 14,7 g de grăsime;
  • 8,5 g carbohidrați;
  • 6,7 g de fibre;
  • mai puțin de 1 g de zahăr.

Grăsimea este esențială pentru fiecare celulă din organism. Consumul de grăsimi sănătoase susține sănătatea pielii, îmbunătățește absorbția vitaminelor solubile în grăsimi, a mineralelor și a altor nutrienți și chiar ajută la susținerea sistemului imunitar.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Imagine cu harta tuturor semnelor zodiacale, folosite pentru a ilusta horoscopul zilnic.
Horoscop zilnic
Horoscopul zilei de 7 noiembrie 2025. Peștii sunt fericiți. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 7 noiembrie 2025 spune că fiecare zodie primește o lecție importantă. Indiferent de provocările pe care le aduce universul, amintește-ți că ești exact acolo unde trebuie să fii. Astrele aduc azi...
2
O femeie frumoasă care reprezintă zodia norocoasă a lunii noiembrie 2025
Horoscop
Zodia norocoasă a lunii noiembrie 2025. Nativul care se afirmă pe toate planurile
Te întrebi care este zodia norocoasă a lunii noiembrie 2025? Scoprionul este cel care se remarcă. Nativii acestei zodii au parte de o perioadă plină de surprize plăcute și transformări importante, chiar înainte de...
3
vedetă cu părul lung într-o mașină roșie decapotabilă pe un fundal deschis la culoare
Divertisment
După o relație de 7 ani, vedeta confirmă că este din nou îndrăgostită. De data aceasta, a ales un om de afaceri
Actrița celebră a fost văzută în timp ce se săruta cu un cunoscut om de afaceri. După o relație de 7 ani, vedeta confirmă că este din nou îndrăgostită. În aceeași zi, a declarat...
4
Bianca Censori poartă o blană de culoare neagră pe un fundal deschis
Divertisment
Bianca Censori seamănă tot mai mult cu Kim Kardashian. Ultimele sale apariții au stârnit noi controverse
Soția lui Kanye West urmează să-și lanseze propria colecție de haine. Bianca Censori seamănă tot mai mult cu Kim Kardashian. Ultimele sale apariții au stârnit noi controverse. Lansarea brandului său are loc pe data...
5
Actriță celebră poartă o rochie cu spatele gol pe un fundal închis la culoare
Divertisment
O actriță de 21 de ani a dat în judecată un coleg de platou pentru hărțuire și bullying. Ce s-a întâmplat în spatele luminii reflectoarelor
Totul s-a întâmplat înainte de filmările pentru sezonul cinci și ultimul din cadrul seriei la care au lucrat împreună. O actriță de 21 de ani a dat în judecată un coleg de platou pentru...
PARTENERI
×