Cum să grăbești coacerea unui avocado: metode eficiente și trucuri rapide

Avocado este un fruct delicios și nutritiv, dar adesea este greu să găsești unul perfect copt exact când ai nevoie. Dacă ai un avocado tare și vrei să-l înmoi rapid, există câteva metode eficiente pe care le poți încerca. Află cum să grăbești coacerea unui avocado: metode eficiente și trucuri rapide.

Andrada Marinică
Andrada Marinică
Publicat: 2 februarie 2025, 6:07
Un coș plin cu avocado
Avocado este o sursă de vitamine C, E, K și B6, precum și riboflavină, niacină, acid folic, acid pantotenic, magneziu și potasiu / Shutterstock

Cea mai populară metodă pentru coacerea rapidă este utilizarea unui alt fruct. Ai nevoie de o banană sau un măr și o pungă de hârtie. Acestea două elimină etilenă, o substanță care accelerează procesul de coacere. Se lasă la temperatura camerei pentru o perioadă cuprinsă între 12 și 48 de ore și asta e tot.

Cum să grăbești coacerea unui avocado

Dacă nu vrei însă să utilizezi un alt fruct, nu te îngrijora. Mai ai la îndemână și alte metode care să te ajute în tot acest proces pentru a te bucura de un guacamole delicios.

Înfășurarea în hârtie de ziar

O variantă similară este să învelești avocado într-o foaie de ziar și să-l lași într-un loc cald. Această metodă ajută la reținerea etilenei, accelerând coacerea.

Depozitarea lângă o sursă de căldură

Reclamă

Așezarea unui avocado necopt lângă o sursă de căldură, cum ar fi lângă un cuptor sau un calorifer, poate ajuta la înmuierea lui mai rapidă. Totuși, trebuie să-l verifici periodic pentru a preveni coacerea excesivă.

Dacă ai însă nevoie urgent de un avocado moale, dar nu ai timp să aștepți câteva zile, există câteva trucuri rapide:

Metoda cuptorului

Reclamă

Învelește avocado într-o folie de aluminiu. Pune-l într-o tavă și bagă-l la cuptor la 90°C timp de 10-15 minute. După ce s-a înmuiat, lasă-l să se răcească înainte de a-l folosi. Această metodă ajută la înmuierea pulpei, dar nu va intensifica aroma naturală a fructului.

Metoda cuptorului cu microunde

Taie avocado pe jumătate și scoate sâmburele. Înfășoară fiecare jumătate în folie alimentară. Pune-l în cuptorul cu microunde pentru 30-40 de secunde la putere medie. Cu toate acestea, e important de menționat că deși acest truc îl înmoaie rapid, textura poate deveni puțin gumată.

Ce să eviți atunci când încerci să coci un avocado

Nu-l pune în frigider dacă nu este copt! Temperaturile reci încetinesc procesul de coacere și pot afecta textura fructului.

De asemenea, nu tăia avocado prea devreme. Odată deschis, acesta se va oxida rapid și nu se va coace uniform. Pentru a preveni oxidarea rapidă, poți stoarce un pic de zeamă de lămâie peste el.

Indiferent de metoda pe care o alegi, acum știi cum să ai un avocado perfect copt exact când ai nevoie de el.

Avocado este o sursă de vitamine C, E, K și B6, precum și riboflavină, niacină, acid folic, acid pantotenic, magneziu și potasiu. De asemenea, oferă luteină, beta caroten și acizi grași omega-3.

Avocado conține niveluri ridicate de grăsimi sănătoase și benefice, care te pot ajuta să menții senzația de sațietate între mese. Consumul de grăsimi încetinește descompunerea carbohidraților, ceea ce ajută la menținerea stabilă a nivelului de zahăr din sânge.

Aproximativ jumătate de avocado sau 100 de grame (g) conține:

  • 160 calorii (kcal);
  • 14,7 g de grăsime;
  • 8,5 g carbohidrați;
  • 6,7 g de fibre;
  • mai puțin de 1 g de zahăr.

Grăsimea este esențială pentru fiecare celulă din organism. Consumul de grăsimi sănătoase susține sănătatea pielii, îmbunătățește absorbția vitaminelor solubile în grăsimi, a mineralelor și a altor nutrienți și chiar ajută la susținerea sistemului imunitar.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Imagine cu harta tuturor semnelor zodiacale, folosite pentru a ilusta horoscopul zilnic.
Horoscop zilnic
Horoscopul zilei de 30 ianuarie 2026. Racii sunt sinceri în relația de cuplu. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 30 ianaurie 2026 spune că energia cosmică te provoacă să te reconectezi cu tine însăți, să-ți asculți intuiția și să-ți faci ordine în gânduri. Indiferent de zodie, ai șansa să observi...
2
Cele 12 semne zodiacale, dispuse în cercuri concentrice, cu un soare stilizat în interior, pe un fundal în nuanțe de mov și albastru.
Horoscop lunar
Horoscopul lunii februarie 2026. Nativii își depășesc limitele
Horoscopul lunii februarie 2026 vine cu un amestec interesant de energie: pe de o parte, te provoacă să-ți gestionezi mai atent timpul, banii și emoțiile, iar pe de altă parte îți oferă momente de...
3
Cele 12 semne zodiacele, dispuse în cercuri, cu două inimi în centru
Horoscop lunar
Horoscopul dragostei pentru luna februarie 2026. Nativii caută înțelegere în relații
Este această perioadă potrivită pentru apropieri sau pentru despărțiri? Citește horoscopul dragostei pentru luna februarie 2026 și vezi despre ce este vorba. Există mai mult adevăr în relații, dar și mai multă tăcere. Curajul...
4
Actriță care vorbește în fața unui public pe un fundal deschis la culoare
Divertisment
Această vedetă a făcut o mișcare neașteptată după ce a fost judecată în mediul online. Actrița arată așa acum
Actrița din The Real Housewives of Beverly Hills a arătat noul său look în weekend, după ce a dezvăluit că a primit în sfârșit un diagnostic oficial pentru deformarea facială de care suferă. Această...
5
Dakota Johnson poartă o rochie neagră și părul lung pe un fundal deschis la culoare
Divertisment
Dakota Johnson a surprins cu o ținută de podium la Săptămâna Modei de la Paris. Ce detaliu a reușit să atragă atenția
Actrița este ambasadoarea casei Valentino, ceea ce înseamnă că este prezentă fără doar și poate la toate evenimentele. Dakota Johnson a surprins cu o ținută de podium la Săptămâna Modei de la Paris. Ce...
PARTENERI
×