Cum să grăbești coacerea unui avocado: metode eficiente și trucuri rapide

Avocado este un fruct delicios și nutritiv, dar adesea este greu să găsești unul perfect copt exact când ai nevoie. Dacă ai un avocado tare și vrei să-l înmoi rapid, există câteva metode eficiente pe care le poți încerca. Află cum să grăbești coacerea unui avocado: metode eficiente și trucuri rapide.

Andrada Marinică
Andrada Marinică
Publicat: 2 februarie 2025, 6:07
Un coș plin cu avocado
Avocado este o sursă de vitamine C, E, K și B6, precum și riboflavină, niacină, acid folic, acid pantotenic, magneziu și potasiu / Shutterstock

Cea mai populară metodă pentru coacerea rapidă este utilizarea unui alt fruct. Ai nevoie de o banană sau un măr și o pungă de hârtie. Acestea două elimină etilenă, o substanță care accelerează procesul de coacere. Se lasă la temperatura camerei pentru o perioadă cuprinsă între 12 și 48 de ore și asta e tot.

Cum să grăbești coacerea unui avocado

Dacă nu vrei însă să utilizezi un alt fruct, nu te îngrijora. Mai ai la îndemână și alte metode care să te ajute în tot acest proces pentru a te bucura de un guacamole delicios.

Înfășurarea în hârtie de ziar

O variantă similară este să învelești avocado într-o foaie de ziar și să-l lași într-un loc cald. Această metodă ajută la reținerea etilenei, accelerând coacerea.

Depozitarea lângă o sursă de căldură

Reclamă

Așezarea unui avocado necopt lângă o sursă de căldură, cum ar fi lângă un cuptor sau un calorifer, poate ajuta la înmuierea lui mai rapidă. Totuși, trebuie să-l verifici periodic pentru a preveni coacerea excesivă.

Dacă ai însă nevoie urgent de un avocado moale, dar nu ai timp să aștepți câteva zile, există câteva trucuri rapide:

Metoda cuptorului

Reclamă

Învelește avocado într-o folie de aluminiu. Pune-l într-o tavă și bagă-l la cuptor la 90°C timp de 10-15 minute. După ce s-a înmuiat, lasă-l să se răcească înainte de a-l folosi. Această metodă ajută la înmuierea pulpei, dar nu va intensifica aroma naturală a fructului.

Metoda cuptorului cu microunde

Taie avocado pe jumătate și scoate sâmburele. Înfășoară fiecare jumătate în folie alimentară. Pune-l în cuptorul cu microunde pentru 30-40 de secunde la putere medie. Cu toate acestea, e important de menționat că deși acest truc îl înmoaie rapid, textura poate deveni puțin gumată.

Ce să eviți atunci când încerci să coci un avocado

Nu-l pune în frigider dacă nu este copt! Temperaturile reci încetinesc procesul de coacere și pot afecta textura fructului.

De asemenea, nu tăia avocado prea devreme. Odată deschis, acesta se va oxida rapid și nu se va coace uniform. Pentru a preveni oxidarea rapidă, poți stoarce un pic de zeamă de lămâie peste el.

Indiferent de metoda pe care o alegi, acum știi cum să ai un avocado perfect copt exact când ai nevoie de el.

Avocado este o sursă de vitamine C, E, K și B6, precum și riboflavină, niacină, acid folic, acid pantotenic, magneziu și potasiu. De asemenea, oferă luteină, beta caroten și acizi grași omega-3.

Avocado conține niveluri ridicate de grăsimi sănătoase și benefice, care te pot ajuta să menții senzația de sațietate între mese. Consumul de grăsimi încetinește descompunerea carbohidraților, ceea ce ajută la menținerea stabilă a nivelului de zahăr din sânge.

Aproximativ jumătate de avocado sau 100 de grame (g) conține:

  • 160 calorii (kcal);
  • 14,7 g de grăsime;
  • 8,5 g carbohidrați;
  • 6,7 g de fibre;
  • mai puțin de 1 g de zahăr.

Grăsimea este esențială pentru fiecare celulă din organism. Consumul de grăsimi sănătoase susține sănătatea pielii, îmbunătățește absorbția vitaminelor solubile în grăsimi, a mineralelor și a altor nutrienți și chiar ajută la susținerea sistemului imunitar.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Imagine cu harta tuturor semnelor zodiacale, folosite pentru a ilusta horoscopul zilnic.
Horoscop zilnic
Horoscopul zilei de 6 februarie 2026. Peștii caută sinceritatea în relații. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Din moment ce Mercur intră în Pești fix în această zi, astrele aduc nativilor o perioadă extrem de interesantă. Citește horoscopul zilei de 6 februarie 2026 și vezi despre ce este vorba. Mercur ajunge...
2
Îndrăgostiți care stau unul în fața celuilalt pe un fundal închis la culoare
Horoscop
3 zodii descoperă dragostea adevărată pe 6 februarie 2026. Vezi dacă te numeri printre ele
Jupiter retrograd îi face pe nativi să fie mult mai comunicativi. 3 zodii descoperă dragostea adevărată pe 6 februarie 2026. Vor vedea ce funcționează cu adevărat și ce nu într-o relație. Exact în această...
3
Ellen Pompeo și Eric Dane în timp ce apar împreună într-o scenă din grey's anatomy
Știri
Ellen Pompeo și Patrick Dempsey, alături de Eric Dane în lupta cu scleroza laterală amiotrofică: „Este sfâșietor”
Ellen Pompeo și Patrick Dempsey, alături de Eric Dane în lupta cu scleroza laterală amiotrofică. Ellen Pompeo a fost cea care a făcut dezvăluiri despre una dintre conversațiile sale cu Eric Dane. Actrița din...
4
Actor care stă cu spatele la cameră și bate palma cu fanii din public pe un fundal deschis la culoare
Divertisment
A fost criticat mereu pentru kilogramele în plus, dar acum e de nerecunoscut. Cum arată după o slăbire spectaculoasă
Au trecut trei ani de când a jucat ultimul său rol, însă de atunci s-a pregătit intens pentru o nouă apariție în fața camerelor. A fost criticat mereu pentru kilogramele în plus, dar acum...
5
Kim Kardashian după ce s-a cazat într-un hotel din Paris
Divertisment
Kim Kardashian și Lewis Hamilton reaprind zvonurile unei posibile relații. Imaginile care spun totul
Kim Kardashian și Lewis Hamilton se află din nou în centrul atenției. Cei doi au fost surprinși împreună în mai multe destinații europene, reaprinzând zvonurile despre o posibilă relație amoroasă. Paparazzii au fost pe...
PARTENERI
×