Reclamă

Depozitarea corectă a afinelor: care sunt pașii de care e indicat să ții cont

Prețurile pentru fructele de calitate sunt din ce în ce mai mari, așa că este important să te asiguri că nu lași nimic să se strice. Și pentru că aceste fructe au o mulțime de beneficii pentru sănătate, ai mai jos sfaturi legate de depozitarea corectă a afinelor.

Andrada Marinică
Andrada Marinică
Publicat: 8 iulie 2023, 8:05

Există mai multe metode care păstrează afinele proaspete, dar o metodă a ieșit în evidență drept câștigătoare. Cea mai bună modalitate de a păstra afinele este prin clătirea lor, uscarea completă și apoi depozitarea lor în într-un recipient ermetic cu un prosop de hârtie între fiecare strat. Testările ulterioare ale aceastei metode au demonstrat că fructele de pădure s-au păstrat în condiții optime pentru cea mai lungă perioadă de timp.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Depozitarea corectă a afinelor

Dacă afinele sunt printre fructele tale preferate și vrei mereu să le consumi proaspete, ai mai jos mai multe metode care le pot face să reziste în timp.

Primul sfat important din acest articol este să le păstrezi pe un raft din mijlocul frigiderului. Chiar dacă afinele sunt destul de rezistente, nici pe departe la fel de delicate precum zmeura sau murele, au nevoie de atenție pentru a nu se strica. Principalele criterii care au stat la baza acestor metode de depozitare au fost textura și aroma.

Mod de păstrare afinelor: neclătite, în ambalajul original

  • Alterare: 8%
  • Prospețime: aproape două săptămâni
Reclamă

Este cu siguranță una dintre cele mai ușoare metode și probabil modul în care mulți oameni își păstrează afinele. Ele sunt păstrate pur și simplu, așa cum au fost ambalate de producători.

Metoda de păstrare a afinelor: neclătite, în ambalajul original, cu un prosop de hârtie dedesubt

  • Alterarea: 7%
  • Prospețime: aproape două săptămâni
Reclamă

Această metodă simplă este prezentată pe mai multe site-uri. Pur și simplu scoți din caserolă fructele, le pui un prosop de hârtie în partea de jos a recipientului și apoi pui fructele înapoi în ambalajul original. Depozitează-le pe un raft din mijlocul frigiderului.

Rezultate: Deși această metodă este foarte ușoară, nu pare să protejeze atât de bine boabele. Da, au rezistat aproape două săptămâni, dar nu aveau aceeași textură strălucitoare, iar 7% dintre fructe de pădure au devenit prea moi sau s-au uscat, scriu specialiștii.

Metoda de păstrare a afinelor: înmuiate într-o baie cu oțet, clătite, uscate și depozitate într-un recipient prin care circulă aerul

Alterarea: 7%
Prospețime: aproape două săptămâni

Ai nevoie de o soluție din 3 căni de apă și 1 cană de oțet alb. Pune mai apoi fructele de padure lasă-le 10 minute în compoziția obținută. Mai apoi clătește boabele, usucă-le complet și depozitează-le într-un recipient prin care circulă aerul.

Niciuna dintre fructele de pădure nu a prezentat semne prea mari de alterare la 5, 7 și 10 zile. În ziua 14, fructele de pădure pregătite și depozitate în acest fel aveau deteriorări în proporție de 7%, cu fructe de pădure moi și încrețite. Totuși, aroma era încă bună.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Zendaya surprinsă într-o fotografie portret pe covorul roșu de la Met Gala 2025
Divertisment
Covorul roșu de la Met Gala 2025. Vedetele care au furat toate privirile cu ținutele lor
Pe covorul roșu de la Met Gala 2025 s-a respecat codul vestimentar și în acest an. Evenimentul a transformat treptele Muzeului Metropolitan de Artă din New York într-un spectacol de eleganță și creativitate, celebrând...
2
O femeie frumoasă într-o rochie albastră și cu baloane în timp ce stă pe o pajiște
Horoscop
Trei zodii care devin mai frumoase odată cu vârsta, potrivit astrologilor
Acestea sunt cele trei zodii care devin mai frumoase odată cu vârsta, potrivit astrologilor. Unele semne zodiacale înaintează în vârstă cu multă grație, dar și cu mult farmec. Acești nativi au o frumusețe naturală...
3
Bianca Censori și Kanye West îmbrăcați în negru pe un fundal deschis
Divertisment
Bianca Censori șochează din nou. A apărut sumar îmbrăcată într-un filmuleț în mediul online
Bianca Censori șochează din nou, iar de data aceasta a apărut într-un filmuleț live pe pagina de socializare a cunoscutului Sneako. Modelul în vârstă de 30 de ani și-a schimbat încă o dată coafura....
4
trei dintre membrii familiei britanice la un eveniment special pe un fundal deschis
Familia Regală
Prințul Louis a atras atenția la celebrarea a 80 de ani de la Ziua Victoriei. Grimasele adorabile ale micuțului, din nou în prim-plan
Prințul Louis a atras atenția la celebrarea a 80 de ani de la Ziua Victoriei desfășurată pe 5 mai 2025. Alături de părinții săi, Prințul William și Prințesa Kate, precum și de frații săi,...
5
actrițe din Gossip Girl pe platourile de filmare pe un fundal deschis la culoare
Divertisment
Leighton Meester vorbește despre moartea fostei colege de platou, Michelle Trachtenberg. Actrița din Gossip Girl este încă devastată de eveniment
Leighton Meester vorbește despre moartea fostei colege de platou, Michelle Trachtenberg. Vedeta cunoscută pentru rolul din Gossip Girl susține că este încă devastată de tragicul eveniment. Avea aceeași vârstă cu regretata actriță. Deși ambele...
PARTENERI
×