Reclamă
bucătăria indiană
Rețete
// 10 ianuarie 2025
Curry de linte roșie. Un preparat deosebit pentru un prânz gustos și hrănitor
Dacă nu mai știi ce să prepari pentru un prânz savuros și hrănitor, îți recomandăm rețeta de curry de linte roșie. Este un preparat aromat, reconfortant și plin de nutrienți, inspirat din bucătăria indiană. Are o textură cremoasă și un echilibru perfect între condimente calde și prospețimea ingredientelor. Gustul său complex combină dulceața lintei cu notele picante ale condimentelor, fiind ideal atât pentru o cină rapidă, cât și pentru un prânz hrănitor.
Reclamă
Rețete
// 5 iunie 2024
Pui Tikka Masala. Rețetă savuroasă din bucătăria indiană
Pui Tikka Masala este un preparat popular din bucătăria indiană, recunoscut pentru gustul său bogat și condimentat. Preparatul constă din bucăți de pui marinate într-un amestec de iaurt și condimente, apoi gătite într-un sos cremos de roșii, cu un amestec de condimente aromate.
Rețete
// 12 aprilie 2024
Gulab jamun. Rețetă de gogoși însiropate, din bucătăria indiană
Gulab jamun este denumirea unor gogoși foarte gustoase și interesante, din bucătăria indiană. Sunt gogoși mai speciale, „îmbătate” într-un sirop foarte aromat, preparat cu șofran și apă de trandafiri.
Rețete
// 21 septembrie 2023
Samosa. Rețetă de aperitiv cald din bucătăria indiană
Samosa este denumirea unui aperitiv cald din gastronomia indiană și pakistaneză, devenit foarte popular de-a lungul timpului în toate bucătăriile lumii. Se prepară dintr-un aluat clasic de plăcintă și se modelează sub formă de triunghiuri micuțe ca niște mini pateuri.
Reclamă
Rețete
// 4 noiembrie 2021
Pâine indiană Naan, preparată la tigaie
Dacă ți-ai propus să prepari pâine de casă, dar nu ai suficient timp să aștepți dospirea aluatului și coacerea pâinii, îți recomandăm să încerci rețeta de pâine indiana Naan, preparată la tigaie.