Reclamă
bucătăria indiană
Rețete
// 12 aprilie 2024
Gulab jamun. Rețetă de gogoși însiropate, din bucătăria indiană
Gulab jamun este denumirea unor gogoși foarte gustoase și interesante, din bucătăria indiană. Sunt gogoși mai speciale, „îmbătate” într-un sirop foarte aromat, preparat cu șofran și apă de trandafiri.
Reclamă
Rețete
// 21 septembrie 2023
Samosa. Rețetă de aperitiv cald din bucătăria indiană
Samosa este denumirea unui aperitiv cald din gastronomia indiană și pakistaneză, devenit foarte popular de-a lungul timpului în toate bucătăriile lumii. Se prepară dintr-un aluat clasic de plăcintă și se modelează sub formă de triunghiuri micuțe ca niște mini pateuri.
Rețete
// 4 noiembrie 2021
Pâine indiană Naan, preparată la tigaie
Dacă ți-ai propus să prepari pâine de casă, dar nu ai suficient timp să aștepți dospirea aluatului și coacerea pâinii, îți recomandăm să încerci rețeta de pâine indiana Naan, preparată la tigaie.