Reclamă

Ingredientul care schimbă gustul piureului. Ce să adaugi pentru a transforma complet rețeta clasică

Bucătarii au dezvăluit care este ingredientul care schimbă gustul piureului. Dacă vrei să transformi complet rețeta clasică a acestui preparat simplu și delicios, atunci te afli în locul potrivit. În cele ce urmează vei descoperi care sunt secretele pentru a obține rețeta perfectă de piure.

Beatrice Ioana
Beatrice Ioana
Publicat: 30 iunie 2023, 6:10 / Actualizat: 30 iunie 2023, 8:04

Una dintre cele mai rapide și mai sățioase mese este consituită din piure. Acesta poate fi servit simplu sau poate fi preparat drept garnitură, pentru alte feluri de mâncare. Poți servi o porție de piure cu ficăței sau poți să-l savurezi cu un sos special.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Ingredientul care schimbă gustul piureului

Piureul de cartofi este unul dintre cele mai populare preparate de la noi din țară. Orice gospodină a gătit la un moment dat o porție din acest preparat. Deși pare că este ușor de gătit, rețeta clasică poate fi transformată imediat dacă adaugi în ea un ingredient special.

Pentru a ieși un preparat delicios, tot ce trebuie să faci este să-i adaugi puțin parmezan. Piureul tău va avea un gust mult mai bun dacă în timp ce este pregătit vei adăuga puțin parmezan sau puțină brânză de oaie. Un piure excelent trebuie să fie cremos și dens.

Acesta trebuie gătit folosind, lapte, unt și cartofi bine fierți în prealabil. Pentru un gust savuros și nu, poți reinventa rețeta clasică folosind ingredientul secret: parmezanul.

Acesta trebuie adăugat când piureul este aproape gata și este încă fierbinte. În felul acesta el se va topi rapid și se va omogeniza cu restul compoziției delicioase.

Reclamă

Cum prepari rețeta clasică de piure

Rețeta clasică de piure de cartofi este foarte simplu de pregătit. Această garnitură minunată poate fi servită alături de o friptură delicioasă. Nu ai nevoie de foarte multe ingrediente pentru a obține un preparat genial. Tot ce trebuie să faci este să-ți pui puțin imaginația la muncă.

Descoperă în cele ce urmează cum poți prepara chiar tu acasă un delicios piure de cartofi.

Reclamă

Pentru început trebuie să aduci pe masa de lucru ingredientele. Vei avea nevoie de:

  • 1 kg de cartofi
  • apă
  • sare
  • 75-80 gr de unt
  • 200 ml de lapte fierbinte
  • 1-2 linguri de smântână
  • piper proaspăt măcinat
  • 100 gr parmezan ras
  • verdeață pentru decor

Începe prin curățarea cartofilor și tăierea acestora în cuburi mai. Mai apoi trebuie puși într-o oală și turnată apă peste ei pentru a fierbe. Oala trebuie să fiarbă la foc mediu, până se formează spumă. În paralele pune și laptele la fiert în alt vas.

După ce cartofii au fiert poți scurge apa din aceștia. Mai apoi pasează cartofii cu un dispozitiv special, apoi adaugă untul tăiat în cuburi și laptele fierbinte. Amestecă totul cu o spatulă și omogenizeaza cu atenție. Pentru mai mult cremozitate adaugă și 1-2 linguri de smântână.

Înainte ca piureul să înceapă să se răcească, adaugă în acesta și parmezanul ras. La final potrivește gustul cu puțină sare și piper. Tot ce trebuie să faci mai departe este să amesteci până ce parmezanul este omogenizat cu restul ingredientelor.

Poți să decorezi piureul delicios cu verdețuri și să-l servești alături de o friptură suculentă. Familia ta se va bucura de această ouă rețetă de piure.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Patrick Schwarzenegger o sărută tandru pe logodnica sa
Divertisment
Patrick Schwarzenegger face un gest îndrăzneț față de logodnica sa. Cum au fost cei doi pozați în public
Patrick Schwarzenegger face un gest îndrăzneț față de logodnica sa. Fiul lui Arnold a fost surprins în timp ce își săruta romantic logodnica, înainte de a o apuca jucăuș de posterior în public. Fiul...
2
O femeie care ține în mână o ladă cu legume proaspet, care conțin mai mult potasiu decât peștele
Sănătate
Leguma care are mai mult potasiu decât peștele. De ce recomandă nutriționiștii să o incluzi în dieta ta
Nutriționiștii au dezvăluit care este leguma care are mai mult potasiu decât peștele. Ei recomandă să o incluzi cât mai des în dieta zilnică. Potasiul este necesar pentru funcționarea normală a tuturor celulelor. El...
3
O femeie frumoasă care reprezintă una dinte cele zodii pentru care viața este mai bună în ziua de 23 martie 2025
Horoscop
Viața este mai bună pentru aceste trei semne zodiacale în ziua de 23 martie 2025. Vezi dacă te numeri printre ele
Viața este mai bună pentru aceste trei semne zodiacale în ziua de 23 martie 2025. Acești nativi din zodiac au parte de multe surprize plăcute în această perioadă. Pe 23 martie 2025, viața devine...
4
David Hasselhoff, alături de Pamela Bach, pe vremea când formau un cuplu
Divertisment
David Hasselhoff a slăbit mult și pare devastat, după sinuciderea fostei soții, Pamela Bach. Cum a fost fotografiat recent actorul
David Hasselhoff a slăbit mult și pare devastat, după sinuciderea fostei soții, Pamela Bach. Actorul pare vizibil afectat după vestea sinuciderii fostei sale partenere. Pamela Bach a renunțat la viață la vârsta de 61...
5
Hilaria Baldwin, alături de soțul ei, la un eveniment
Divertisment
Hilaria Baldwin se răstește la soțul ei pe covorul roșu. Chiar și fanii au spus că e un moment greu de privit
Hilaria Baldwin se răstește la soțul ei pe covorul roșu. Totul s-a întâmplat în timpul unui interviu, un moment care a devenit rapid viral pe rețelele sociale. Personalitatea TV, în vârstă de 41 de...
PARTENERI
×