Ingredientul care schimbă gustul piureului. Ce să adaugi pentru a transforma complet rețeta clasică

Ingredientul care schimbă gustul piureului

Piureul de cartofi este unul dintre cele mai populare preparate de la noi din țară. Orice gospodină a gătit la un moment dat o porție din acest preparat. Deși pare că este ușor de gătit, rețeta clasică poate fi transformată imediat dacă adaugi în ea un ingredient special.

Pentru a ieși un preparat delicios, tot ce trebuie să faci este să-i adaugi puțin parmezan. Piureul tău va avea un gust mult mai bun dacă în timp ce este pregătit vei adăuga puțin parmezan sau puțină brânză de oaie. Un piure excelent trebuie să fie cremos și dens.

Acesta trebuie gătit folosind, lapte, unt și cartofi bine fierți în prealabil. Pentru un gust savuros și nu, poți reinventa rețeta clasică folosind ingredientul secret: parmezanul.

Acesta trebuie adăugat când piureul este aproape gata și este încă fierbinte. În felul acesta el se va topi rapid și se va omogeniza cu restul compoziției delicioase.

Citește și

Ingredientul secret care îți face chiftelele aurii și pufoase. Sfaturi utile în bucătărie

Citește și

Idei pentru un mic dejun sănătos. Începe ziua cu o masă plină de nutrienți

Reclamă

Cum prepari rețeta clasică de piure

Rețeta clasică de piure de cartofi este foarte simplu de pregătit. Această garnitură minunată poate fi servită alături de o friptură delicioasă. Nu ai nevoie de foarte multe ingrediente pentru a obține un preparat genial. Tot ce trebuie să faci este să-ți pui puțin imaginația la muncă.

Descoperă în cele ce urmează cum poți prepara chiar tu acasă un delicios piure de cartofi.

Pentru început trebuie să aduci pe masa de lucru ingredientele. Vei avea nevoie de:

• 1 kg de cartofi
• apă
• sare
• 75-80 gr de unt
• 200 ml de lapte fierbinte
• 1-2 linguri de smântână
• piper proaspăt măcinat
• 100 gr parmezan ras
• verdeață pentru decor

Începe prin curățarea cartofilor și tăierea acestora în cuburi mai. Mai apoi trebuie puși într-o oală și turnată apă peste ei pentru a fierbe. Oala trebuie să fiarbă la foc mediu, până se formează spumă. În paralele pune și laptele la fiert în alt vas.

Citește și

Zodii care au noroc în carieră și pe plan financiar până pe 15 februarie 2025. Nativii care sunt de neoprit

Horoscopul zilei de 16 ianuarie 2025. Gemenii trebuie să fie mai atenți la relațiile cu cei din jur. Află ce se întâmplă cu zodia ta

Horoscopul primei iubiri. Care dintre nativi nu își uită niciodată marea dragoste

Mai multe articole

După ce cartofii au fiert poți scurge apa din aceștia. Mai apoi pasează cartofii cu un dispozitiv special, apoi adaugă untul tăiat în cuburi și laptele fierbinte. Amestecă totul cu o spatulă și omogenizeaza cu atenție. Pentru mai mult cremozitate adaugă și 1-2 linguri de smântână.

Înainte ca piureul să înceapă să se răcească, adaugă în acesta și parmezanul ras. La final potrivește gustul cu puțină sare și piper. Tot ce trebuie să faci mai departe este să amesteci până ce parmezanul este omogenizat cu restul ingredientelor.

Poți să decorezi piureul delicios cu verdețuri și să-l servești alături de o friptură suculentă. Familia ta se va bucura de această ouă rețetă de piure.

Citește și

Cel mai sănătos mod de a pregăti cartofii atunci când vrei să slăbești. Care sunt sfaturile experților în nutriție

Citește și

Crochete de cartofi cu cașcaval. Rețetă simplă de gustare delicioasă

Reclamă