Motive pentru care ar trebui să-ți începi ziua cu proteine, potrivit dieteticienilor

Există multe motive pentru care ar trebui să-ți începi ziua cu proteine. Ouăle, iaurtul grecesc și șunca de curcan sunt alegeri sănătoase și bogate în proteine. Un mic dejun bogat în proteine poate fi atât delicios, cât și benefic din toate punctele de vedere.

Beatrice Ioana

Publicat: 4 august 2025, 9:02

Începerea zilei cu o masă bogată în proteine susține sațietatea, energia stabilă și alegerile alimentare mai bune pe tot parcursul zilei. Proteinele încetinesc digestia, ceea ce ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge și reduce riscul căderilor de energie sau al poftelor de alimente nesănătoase la mijlocul dimineții.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Motive pentru care ar trebui să-ți începi ziua cu proteine

Asocierea proteinelor cu carbohidrați bogați în fibre și grăsimi sănătoase poate crea o masă echilibrată, care promovează sațietatea, energia și stabilitatea glicemiei.

Nutriționiștii recomandă consumul de mese bogate în proteine mai ales în prima parte a zilei. Află mai jos care sunt principalele beneficii ale proteinelor la micul dejun. Aceste sfaturi te vor ajuta să ai o dietă mult mai echilibrată și mai sănătoasă.

Menține masa musculară în formă

Începerea dimineții cu proteine ajută la menținerea masei musculare. O doză adecvată de proteine contribuie la păstrarea masei musculare slabe și la îndeplinirea necesarului zilnic de proteine – aspect esențial mai ales în timpul procesului de slăbire.

Stabilizează hormonii în mod natural

Contează modul în care îți începi ziua. Proteinele contribuie la echilibrarea hormonilor, cum este grelina (hormonul foamei), și stimulează în mod natural hormonii sațietății.

Astfel, pot reduce poftele de zahăr și carbohidrați. Începerea zilei cu proteine reglează glicemia, apetitul și nivelul de energie pe termen lung.

Reclamă

Ajută la reglarea apetitului

Cercetările arată că un mic dejun bogat în proteine poate reduce foamea de seară și susține controlul poftei de mâncare.

Lipsa proteinelor dimineața poate duce la un aport caloric mai mare pe parcursul zilei. Oamenii tind să simtă din nou foame mai repede după o masă săracă în proteine.

Previne crizele de cofeină și oboseală

Săritul peste proteine la prima masă a zilei sau, și mai rău, consumul de zahăr sau carbohidrați rafinați poate duce la o creștere bruscă a glicemiei.

Aceasta este urmată de o cădere rapidă de energie, oboseală, lipsă de concentrare și pofte alimentare mai târziu. Acesta este adesea motivul pentru care simțim nevoia de gustări, cofeină sau mai mulți carbohidrați doar pentru a ajunge la prânz.

Un astfel de model alimentar crește riscul de:

rezistență la insulină,
diabet,
creștere în greutate.

Crește aportul total de nutrienți

Atunci când alegi alimente bogate în proteine la micul dejun, te bucuri și de un aport mai mare de nutrienți esențiali.

În loc să consumi alimente procesate, deficitare în nutrienți, micul dejun cu proteine oferă energie de durată. Alege surse de proteine care furnizează și fibre, vitamine și grăsimi sănătoase.

Ajută la prevenirea bolilor

Alegerea surselor potrivite de proteine poate contribui la prevenirea unor boli grave. Evită produsele procesate bogate în proteine ieftine și optează pentru alimente neprocesate, bogate în fibre, minerale și grăsimi sănătoase.

Acestea pot reduce riscul bolilor de inimă, al diabetului și al inflamațiilor cronice, potrivit specialiștilor.