Mulți oameni se tem de carbohidrați, considerându-i responsabili pentru acumularea de kilograme sau apariția unor probleme de sănătate. În realitate, carbohidrații sunt o sursă esențială de energie pentru creier, mușchi și alte funcții importante ale organismului.
12 alimente bogate în carbohidrați recomandați de nutriționiști
Important este să alegi carbohidrații complecși, care vin la pachet cu fibre, vitamine și minerale. Ei contribuie la starea generală de bine, te ajută să te simți sătulă și pot preveni fluctuațiile glicemiei. Mai jos ai o listă cu 12 astfel de alimente, recomandate de nutriționiștii din întreaga lume.
Ovăz
Ovăzul este o cereală integrală bogată în fibre și proteine. O cană de ovăz gătit conține aproximativ 27 g de carbohidrați și 4 g de fibre, conform MayoClinic.org. Consumul regulat poate ajuta la menținerea nivelului glicemiei și la reducerea colesterolului.
Cartof dulce
Cartofii dulci sunt o sursă excelentă de carbohidrați complecși, fibre și vitamina A. O cană de cartof dulce gătit conține aproximativ 27 g de carbohidrați. Aceștia oferă energie susținută și sprijină sănătatea oculară.
Orez brun
Orezul brun este o alternativă sănătoasă la orezul alb, fiind bogat în fibre și nutrienți. O cană de orez brun gătit conține aproximativ 45 g de carbohidrați. Acesta contribuie la sațietate și la menținerea unei digestii sănătoase.