Oțetul de mere este o alegere ideală pentru persoanele care își doresc să-și mențină sănătatea. Acesta a câștigat tot mai multă popularitate în ultimii ani datorită beneficiilor sale. Oțetul de mere ajută la controlul greutății, îmbunătățește sănătatea intestinală și multe altele.
Beneficiile oțetului de mere
Oțetul de mere este un tip de oțet obținut din mere fermentate. Procesul este destul de simplu și presupune zdrobirea merelor, strângerea sucului și apoi fermentarea sa de două ori.
Acest oțet este adesea folosit ca ingredient în sosurile de salată sau marinade. Este o alegere populară pentru pasionații de sănătate.
Se crede că versiunea brută, nefiltrată a oțetului de mere oferă mai multe beneficii pentru sănătate decât soiurile filtrate. Conform EatThis.com, o lingură de oțet de mere conține: 3 calorii, 0 grame de grăsime și mai puțin de un miligram de sodiu.
Nu există muți micronutrienți în oțetul de mere, dar unul dintre principalii compuși activi este acidul acetic, care contribuie la multe dintre beneficiile pentru sănătate sistemului digestiv.
Oțetul de mere conține, de asemenea, probiotice naturale care pot ajuta la îmbunătățirea sănătății microbiomului intestinal.
Echilibrează nivelul zahărului din sânge
Unele date sugerează că oțetul de mere poate ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge. Se crede că acest oțet ă,bunătățește nivelul de zahăr din sânge și ajută organismul să folosească glucoza mai eficient și, de asemenea, ajută la reglarea apetitului.
Consumul de oțet de mere ar ajuta și la scăderea colesterolului total seric și creșterea colesterolului bun.
Un studiu recent a arătat că dozele zilnice de oțet de mere pot scădea colesterolul, precum și greutatea, grăsimea corporală și circumferința taliei la adolescenți și adulți tineri. Bineînțeles, acest remediu natural trebuie folosit în tandem cu o dietă echilibrată și sănătoasă.
Ajută la pierderea în greutate
Oțetul de mere consumat zilnic te-ar putea ajuta să pierzi în greutate. Pentru ca acest lucru să se întâmple este necesar să ai o dietă echilibrată și un ritm de viață activ.
O dietă echilibrată, sănătoasă și o rutină consecventă de exerciții fizice sunt important pentru stilul de viață. Conform rezultatelor unui studiu din 2021, există o legătură directă între consumul oțetului de mere și pierderea în greutate
Îmbunătățește absorbția nutrienților
Aciditatea oțetului de mere poate ajuta la îmbunătățirea și susținerea digestiei. Studiile susțin că oțetul de mere ar putea ajuta la absorbția mult mai rapidă a nutrienților.
Acidul acetic din oțetul de mere poate stimula producția de enzime digestive care pot ajuta la descompunerea și absorbția nutrienților din alimente.
Ajută la reducerea apetitului
Oțetul de mere în dieta zilnică te poate ajuta să ajungi la senzația de sațietate mult mai rapid.
Un studiu a arăta că tulburările metabolice cauzare de o dietă bogată în grăsimi pot fi rezolvate cu ajutorul consumului oțetului de mere.
Oțetul de mere adăugat la dietele bogate în grăsimi poate scădea aportul de alimente consumate. Cu alte cuvinte, oțetul de mere te poate ajuta să-ți reglezi apetitul.
Poate ajuta la reducerea inflamației din organism
Inflamatia apare atunci când răspunsul imunitar al corpului tău devine exagera. Rezultatul inflamație variază de la creșterea în greutate până la probleme de dispoziție.
Consumul de oțet de mere ar putea ajuta în aceste probleme. Studiile au arătat că oțetul de mere poate suprima stresul oxidativ indus de inflamație.