Multe persoane își încep ziua cu o ceașcă de cafea fierbinte. Este un ritual delicios și reconfortant, care oferă un plus de energie și motivație pentru a aborda ziua ce urmează. Pentru mulți, cafeaua este mai mult decât o băutură. Cafeaua este rutină, confort și un moment de liniște înainte de agitația zilnică.
Câtă cafea este prea multă
Pe lângă efectul revigorant, cafeaua oferă și unele beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, există un punct în care aceste efecte pozitive se diminuează. Uneori acestea chiar încep să acționeze împotriva sănătății generale. Momentul zilei în care bei cafea contează, de asemenea, în acest sens, deoarece consumul târziu poate afecta calitatea somnului.
Efectele cafelei asupra sănătății sunt intens studiate. Cafeaua oferă o mulțime de beneficii datorită compușilor bioactivi pe care îi conține. Majoritatea acestora sunt legați de antioxidanți și polifenoli, substanțe naturale care ajută la combaterea stresului oxidativ și a inflamației din organism. Datele privind legătura dintre consumul moderat de cafea și longevitate sunt destul de impresionante.
Unele cercetări arată că un consum de aproximativ trei cești de cafea pe zi, pe termen lung, este asociat cu un risc de deces mai mic comparativ cu persoanele care nu consumă deloc.
Cafeaua este bogată în antioxidanți și are efecte antiinflamatorii, mulțumită compușilor naturali din plante. Aceștia pot ajuta la protejarea organismului de inflamații și de daunele celulare cotidiene. De asemenea, cafeaua este considerată un ajutor ergogenic, ceea ce înseamnă că poate îmbunătăți performanța fizică prin creșterea nivelului de energie și reducerea senzației de oboseală. În plus, există dovezi că un consum moderat poate susține sănătatea creierului și poate reduce riscul unor afecțiuni neurodegenerative.
Citește și
Pudra de curmale. De ce să o incluzi în dietă și care sunt beneficiile sale
Citește și
Când este cel mai bun moment să consumi supă de oase pentru beneficii maxime. Ce arată specialiștii
Reclamă
Nutriționiștii împărtășesc cantitatea ideală pentru o sănătate mai bună
Totuși, cele mai mari dezavantaje ale cafelei nu provin neapărat din boabele în sine, ci din ceea ce adăugăm în ceașcă. Dacă o îndulcim excesiv sau adăugăm siropuri, frișcă și creme bogate în grăsimi, transformăm o băutură relativ sănătoasă într-un desert lichid cu un aport caloric ridicat.
Având în vedere aceste efecte, câte cești de cafea pe zi sunt ideale și câte sunt prea multe? Specialiștii sugerează că până la trei sau patru cești de cafea pe zi pot oferi cele mai multe beneficii, cu un risc minim de efecte adverse. În general, 400 de miligrame de cofeină pe zi este considerat pragul maxim recomandat pentru un adult sănătos. Această cantitate se regăsește aproximativ în patru cești de cafea de 240 ml, deși concentrația poate varia în funcție de tipul cafelei și metoda de preparare.
