Dieta alcalină se bazează pe ideea că înlocuirea alimentelor care formează acizi, cu alimente alcaline ar putea să îmbunătățească sănătatea organismului. Susținătorii acestei diete susțin că poate ajuta la combaterea bolilor grave. Specialiștii au explicat mai multe despre secretul dietei alcaline.
Ce este dieta alcalină și cum te-ar putea ajuta să slăbești
Dieta alcalină, cunoscută și sub denumirea de dieta acid-alcalină sau cenușă alcalină, susține consumul anumitor alimente care pot modifica pH-ul corpului.
Metabolismul transformă alimente în energie și lasă în urmă un reziduu de „cenușă” cunoscut sub numele de deșeuri metabolice.
Acestea sunt formate din „cenușa acidă”, neutră sau alcalină. Susținătorii acestei diete susțin că aciditatea deșeurilor metabolice afectează și pH-ul corpului.
Se crede că deșeurile metabolice alcaline protejează organismul de boli, în timp ce reziduurile acide îl fac să fie vulnerabil.
Citește și
Este cel mai sănătos fruct. Află de la nutriționiști cum îl poți include în dieta ta zilnică
Citește și
Semne care îți arată că mănânci mai multe proteine decât ai nevoie. La ce e recomandat să fii atentă
Reclamă
Ce poți consuma în timpul dietei alcaline
Componentele alimentare care lară deșeuri acide includ proteinele, fosfatul și sulful, în timp ce componentele alcaline includ calciu, magneziu și potasiu. Anumite grupuri de alimente sunt considerate acide, alcaline sau neutre.
Alimentele acide sunt reprezentate de carnea de vită, peștele, laptele, ouăle, cerealele și alcoolul. Alimentele neutre sunt reprezentate de grăsimile naturale, amidonul, zaharuri.
