Reclamă

Ce poți face cu friptura rămasă de la Sărbători. Idei delicioase și practice

Mesele bogate de Sărbători lasă adesea cantități mari de friptură care rămân neconsumate. În loc să arunci resturile, poți transforma carnea într-o varietate de preparate noi, delicioase și creative. Refolosirea mâncării nu doar că ajută la reducerea risipei alimentare, dar îți economisește timp și bani. Descoperă ce poți face cu friptura rămasă de la Sărbători.

CaTine.ro
CaTine.ro
Publicat: 4 ianuarie 2025, 5:54

Friptura rămasă este extrem de versatilă. De la salate și sandvișuri până la paste sau supe, există numeroase moduri prin care o poți integra în alte preparate. Important este să păstrezi carnea în condiții optime – într-un recipient ermetic la frigider sau congelator – pentru a menține prospețimea și siguranța alimentară.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Așadar, dacă te întrebi ce poți face din friptura rămasă de la Sărbători, iată câteva idei practice și rețete care să te inspire să o refolosești în mod creativ.

Ce să faci cu friptura rămasă de la Sărbători

Friptura de porc, vită sau pui poate fi baza unor preparate noi și savuroase.

Primul pas este să o pregătești pentru reutilizare – feliaz-o subțire, mărunțește-o sau taie-o în cubulețe, în funcție de rețeta pe care o alegi.

Poți crea preparate rapide și gustoase, precum:

Reclamă
  • Sandvișuri calde: Friptura tăiată subțire, completată cu brânză topită, legume și sosuri, poate deveni un sandviș perfect pentru micul dejun sau prânz.
  • Salate hrănitoare: Combina friptura cu frunze de salată, roșii, castraveți și un dressing ușor pe bază de iaurt.
  • Sosuri și paste: Integrează resturile de friptură într-un sos pentru paste, adăugând smântână, usturoi și parmezan.

Rețete din resturi de friptură de porc

Friptura de porc rămasă poate fi transformată în rețete delicioase și rapide:

Reclamă

1. Tocăniță cu friptură de porc

Ingrediente:

  • 200 g friptură rămasă
  • 2 cepe tocate
  • 1 ardei gras tăiat cubulețe
  • 300 g roșii pasate
  • 2 căței de usturoi
  • Condimente: boia dulce, sare, piper

Mod de preparare:

  • Călește ceapa și ardeiul în puțin ulei până devin moi.
  • Adaugă roșiile pasate și usturoiul, lăsând sosul să fiarbă câteva minute.
  • Pune friptura mărunțită, asezonează cu condimentele preferate și mai lasă pe foc 10-15 minute.

2. Pizza cu friptură

Ingrediente:

  • 1 aluat de pizza
  • 150 g friptură tăiată bucăți mici
  • 100 g mozzarella
  • Sos de roșii
  • Legume la alegere: ciuperci, măsline, ceapă roșie.

Mod de preparare:

  • Întinde aluatul, adaugă sosul de roșii, carnea și legumele preferate.
  • Presară mozzarella și coace în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de 15-20 de minute.

3. Supă de legume cu friptură

Ingrediente:

  • 200 g friptură rămasă
  • 1 morcov tăiat rondele
  • 1 țelină mică tăiată cubulețe
  • 1 ceapă tocată
  • 1 litru de supă clară de legume.

Mod de preparare:

  • Fierbe legumele în supa de legume până se înmoaie.
  • Adaugă friptura tăiată cubulețe și mai lasă câteva minute pe foc.

Alte idei de mâncare în care poți folosi carnea rămasă

Resturile de friptură nu trebuie să fie complicat de reutilizat. Iată alte sugestii simple:

  • Plăcinte sărate: Carnea mărunțită poate deveni umplutură pentru plăcinte alături de brânză și spanac.
  • Tacos: Combina friptura cu legume proaspete și sosuri picante pentru un preparat inspirat din bucătăria mexicană.
  • Chili con carne: Adaugă carnea rămasă într-o tocăniță picantă cu fasole și roșii.

Friptura rămasă de la Sărbători nu este doar o resursă, ci o oportunitate de a crea mâncăruri noi, economisind timp și bani. Cu puțină creativitate, poți transforma resturile în adevărate delicii pentru familie.

Un articol redactat cu ajutorul Inteligenței Artificiale.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
O femeie frumoasă care stă jos și reprzintă una dintre acele zodii cu o personalitate magnetică
Horoscop
4 zodii au o personalitate magnetică. Află dacă te numeri printre ele
Astrologii au dezvăluit care sunt cele 4 zodii care au o personalitate magnetică. Acești nativi au o energie puternică și reușesc să-i impresioneze pe cei din jurul lor cu ușurință. Zodiile acestea radiază de...
2
O femeie într-o rochie vaporoasă, crem, pe nori
Horoscop
Zodii care au nevoie de o schimbare în viața lor. Nativii care sunt sfătuiți să facă asta în perioada următoare
Zodii care au nevoie de o schimbare în viața lor trebuie să mai treacă cu vederea anumite situații și să se aplece mai mult către ceea ce le place cu adevărat. Nativii din lista...
3
parteneri care zâmbesc și stau îmbrățișați la mare pe o plajă
Horoscop
Cum își atrag zodiile sufletul pereche, potrivit astrelor. Care este arma lor secretă în iubire
Potrivit astrologilor, fiecare nativ are personalitatea sa unică și energia creatoare pentru a manifesta orice își dorește. Află cum își atrag zodiile sufletul pereche, potrivit astrelor. Vezi care este arma lor secretă în iubire....
4
O femeie care stă în pat cu perna pe cap
Horoscop
Zodiile pot avea probleme de sănătate în 2025. La ce să fie atente și ce să evite complet
Începutul unui nou an este momentul perfect pentru a reflecta asupra sănătății și pentru a adopta obiceiuri mai bune. Zodiile pot avea probleme de sănătate în 2025, dar cu puțin ajutor ar putea trece...
5
Mark Zuckerberg la învestirea lui Donald Trump, de vorbă cu Lauren Sanchez
Divertisment
Mark Zuckerberg s-ar fi uitat în decolteul lui Lauren Sánchez, logodnica lui Jeff Bezos. Imaginile zilei vin de la fondatorul Facebook
Mark Zuckerberg s-ar fi uitat în decolteul lui Lauren Sánchez, logodnica lui Jeff Bezos. Această informație circulă în mediul online de ore bune, după ce imaginile cu el au apărut și s-au viralizat. Mark...
PARTENERI
×