Tinerii adulți supraponderali din studiu au mâncat micul dejun bogat în proteine, cu 350 de calorii și 35 g de proteine. Adică echivalentul proteic a aproape 6 ouă, timp de 12 săptămâni. Cei care au mâncat un mic dejun mediu cu aproximativ 13 g de proteine sau au sărit peste masa de dimineață nu s-au descurcat atât de bine. Ei au consumat cu 400 de calorii în plus pe parcursul zilei. Ei au simțit mai mult senzația de foame și, în general, au câștigat mai multă grăsime corporală.
Ce să mănânci dimineața ca să arzi grăsimi până seara
Controlul glicemic îmbunătățit a fost rezultatul studiului cu mai multe proteine dimineața, a spus Heather Leidy, autorul studiului și profesor asistent în departamentul de nutriție și fiziologie a exercițiilor fizice de la Universitatea din Missouri. Practic, acești oameni aveau zahărul din sânge mai stabil. Acest lucru contribuie la reducerea dorinței de a mânca și la îmbunătățirea compoziției corporale.
Datele recente sugerează că consumul a 30 g de proteine dimineața va avea efecte pozitive similare, spune Leidy. Ai mai jos câteva rețete simple și rapide.
Omletă: 30 g proteine
Adaugă 2 până la 3 ouă bătute, 2 felii de șuncă feliată, tocată, 2 linguri de ardei gras tăiat cubulețe și sare și piper după gust. Toate ingredientele se amestecă bine și se pun pe foc timp de câteva minute. Poți consuma omleta cu un topping de brânză.
Citește și
Cele mai hrănitoare și delicioase semințe. De ce e indicat să le incluzi în dietă
Citește și
7 alternative sănătoase și accesibile în locul fructului avocado. Cu ce poți să-l înlocuiești
Reclamă
Ovăz cu proteine: 24 g proteine
Într-un borcan cu capac, combină ½ cană de ovăz, ¾ de cană de lapte, 1 lingură de proteină din zer și toppinguri precum afine, migdale tăiate și scorțișoara. Se amestecă bine și se păstrează la frigider peste noapte.
