Semințele sunt folosite în alimentația oamenilor de mii de ani. De altfel, acesta sunt baza pentru susținerea și înmulțirea plantelor. Însă ele au devenit din ce în ce mai populare printre pasionații unui stil de viață sănătos abia în ultimii ani.
Cele mai sănătoase semințe pe care le poți consuma zilnic
Semințele sunt bogate în fibre, grăsimi sănătoase, vitamine și minerale. Totodată, acestea sunt o sursă concentrată de nutrienți care pot face adevărate minuni pentru sănătatea organismului. Cel mai important aspect al consumului de semine este fapul ă sut bogate în fibre.
Experții recomandă consumul a 25 de grame de fibre pentru femei și 38 de grame pentru bărbați. Aportul mediu de fibre este de doar 17 grame pe zi, după cu arată unele studii. Acest lucru arată că oamenii nu consumă suficiente fibre. Semințele pot fi o soluție bună pentru a suplimenta aportul de fibre.
Alimente bogate în fibre pot face diferența în viața ta de zi cu zi. Semintele sunt, de asemenea, bogate în acizi grași omega-3. Unele studii susțin că semințele ar putea ajuta la creșterea aportului de proteine consumate zilnic.
Mai jos găsești o listă cu cele mai sănătoase semințe pe care le poți include în dieta ta zilnică.
Semințele de chia
Mici, dar bogate în nutrienți și antioxidanți. Doar două lingurițe de semințe de chia îți pot oferi 9 grame de fibre și 4 grame de proteine. În plus, semințele de chia conțin și o mulțime de micronutrienți precum fierul, magneziul, fosforul și zincul.
Aceste semințe mici ajută la îmbunătățirea sănătății inimii și la reducerea colesterolului total. Conform unui studiu din 2021, semințele de chia ar putea ajuta inclusiv la reducerea presiunii arteriale și ar putea preveni apariția diabetului de tip 2.