Reclamă

Cremă de avocado cu iaurt. Rețetă pentru un mic dejun sănătos

Dacă ești în căutarea unei rețete simple, rapide și sănătoase pentru micul dejun, îți oferim o minunată rețetă de cremă de avocado cu iaurt.

Publicat: 3 martie 2022, 6:11

Tendințele alimentare sunt într-o continuă schimbare, însă anumite ingrediente rămân de bază pentru multe rețete culinare. Unul dintre aceste ingrediente este iaurtul. Este gustos, accesibil și are o multitudine de beneficii asupra sănătății organismului.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Iaurtul este un ingredient folosit în multe preparate culinare. Poate fi inclus în diverse aperitive, în supe și ciorbe, feluri principale, aluaturi, dar și deserturi. Poate fi combinat cu fructe și legume în rețete de smoothie sau în diferite creme dulci sau sărate.

Una dintre cele mai interesante și sănătoase combinații o reprezintă iaurtul cu avocado. Aciditatea și fluiditatea iaurtului se completează armonios cu pulpa de avocado cremoasă și frumos colorată. Asociate împreună cu alte câteva ingrediente pot oferi un boost de energie organismului, mai ales dacă sunt servite la mic dejun.

Îți oferim mai jos o rețetă de mic dejun sănătos pe bază de iaurt și avocado, alături de lista completă de ingrediente și modul de preparare pas cu pas.

Cremă de avocado cu iaurt – Ingrediente

  • 1 avocado copt
  • 20 gr iaurt grecesc sau un iaurt cremos
  • sucul de la 1/2 lămâie
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 vârf de linguriță cu sare
  • 1 linguriță cu ulei de măsline
  • 1 vârf de linguriță cu piper măcinat.
Reclamă

Cremă de avocado cu iaurt – Mod de preparare

Modul de preparare al delicioasei creme pentru mic dejun este foarte simplu.

Însă, înainte de a începe procesul de lucru este necesar să cunoști câteva aspecte importante despre avocado.

Reclamă

Cum alegi avocado pentru un gust optim și culoare plăcută

Pentru reușita acestei creme ai nevoie de un avocado mai copt. Poți vedea dacă avocado este copt sau nu rupându-i codița. Dacă locul unde a fost codița este încă verde, avocado nu este copt. Dar dacă acea zonă are o culoare de un maro deschis atunci avocado este copt. Mai există și posibilitatea ca acea zonă să fie neagră, ceea ce înseamnă că avocado este deja stricat.

Alte aspecte după care îți dai seama că avocado este copt sunt culoarea cojii acestuia și fermitatea la atingere. Un avocado perfect va avea culoarea verde închis, iar la atingere, coaja ar trebui să se simtă ușor moale.
Iar dacă nu găsești un avocado copt în magazinul alimentar, îi poți stimula coacerea așezându-l pe masa din bucătărie, lângă o banană coaptă sau lângă un măr. Îl mai poți pune într-o pungă de hârtie și lăsat pe masă până a doua zi.

Cum prepari delicioasa cremă pentru micul dejun

După ce te-ai asigurat că avocado este copt și ai toate ingredientele pe masa de lucru, poți prepara delicioasa cremă de avocado cu iaurt.

Curăță usturoiul și pune-l într-un mojar. Adaugă puțină sare și pisează-l. Adaugă uleiul de măsline și amestecă-l ca atunci când pregătești mujdei.

Curăță avocado și pune-i pulpa în bolul blenderului. Adaugă imediat peste aceasta sucul de lămâie, pentru a nu oxida. Adaugă mujdeiul și iaurtul și pornește blenderul. Procesează ingredientele până când obții o compoziție cremoasă.

Vezi mai multe imagini cu preparatul în GALERIA FOTO!

Crema de avocado cu iaurt procesată cu blenderul
Pentru a nu oxida, peste avocado se adaugă suc de lămâie / Shutterstock

Potrivește gustul cu sare și piper și poți savura crema de avocado tartinată pe felii de pâine prăjită. Pentru un plus de gust și prospețime, poți adăuga și fructe proaspete. Iar pentru o aromă deosebită poți adăuga frunze de mentă.

Dacă ți-ai propus să introduci în meniurile tale avocado îți oferim și rețeta de maioneză din avocado. Este gustoasă și sănătoasă, poate înlocui cu succes maioneza clasică.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
O femeie care arată cum se îngrijeste corect o plantă de aloe vera
Timp liber
Cum se îngrijește corect Aloe Vera, una dintre cele mai iubite plante de interior
Te întrebi cum se îngrijește corect planta de Aloe Vera? Mai jos găsești câteva sfaturi utile de la specialiști. Aceasta este una dintre cele mai iubite plante de interior și poate fi integrată cu...
2
Două mâini de femeie care curăță faianța de la baie cu ajutorul mănușilor și a soluțiilor de curățare
Timp liber
Cu ce poți curăța faianța de calcar și pete. Sfaturi de la specialiștii în curățenie
Există o mulțime de metode prin care poți reda frumusețea băii tale. Descoperă și tu cu ce poți curăța faianța de calcar și pete. Acesta sfaturi de la specialiștii în curățenie te vor ajuta...
3
Demi Moore, cu câinele în brațe, la un eveniment
Divertisment
Demi Moore a împlinit recent 62 de ani, dar arată ca o adolescentă în costum de baie. Actrița și-a aniversat câinele cu o serie de poze sexy
Demi Moore a împlinit recent 62 de ani, dar arată ca o adolescentă în costum de baie. Actrița și-a aniversat câinele cu o serie de poze sexy, iar fanii au remarcat imediat corpul ei...
4
O farfurie pe care se află mai multe bucăți de plăcintă cu mere
Timp liber
Ingredientul secret din plăcinta cu mere. Cum aduci în casă gustul copilăriei
Vremea rece de afară ne îndeamnă să petrecem mai mult timp în casă. Dacă vrei să-i surprinzi pe cei dragi cu gustul copilăriei, atunci poți să pregătești una dintre cele mai îndrăgite rețete de...
5
O femeie frumoasă care ține în brațe o minge colorată ce simbolizează planeta Venus, care aduce schimbări cu intrarea sa în Capricorn
Horoscop
Venus în Capricorn aduce vești bune pentru zodii. 3 nativi manifestă abundența
Venus în Capricorn aduce vești bune pentru zodii. Trei nativi din zodiac manifestă abundența în viața lor. Această perioadă pare să fie de bun augur pentru cei mai mulți nativi din zodiac. Se schimbă...
PARTENERI
×