Tendințele alimentare sunt într-o continuă schimbare, însă anumite ingrediente rămân de bază pentru multe rețete culinare. Unul dintre aceste ingrediente este iaurtul. Este gustos, accesibil și are o multitudine de beneficii asupra sănătății organismului.
Iaurtul este un ingredient folosit în multe preparate culinare. Poate fi inclus în diverse aperitive, în supe și ciorbe, feluri principale, aluaturi, dar și deserturi. Poate fi combinat cu fructe și legume în rețete de smoothie sau în diferite creme dulci sau sărate.
Una dintre cele mai interesante și sănătoase combinații o reprezintă iaurtul cu avocado. Aciditatea și fluiditatea iaurtului se completează armonios cu pulpa de avocado cremoasă și frumos colorată. Asociate împreună cu alte câteva ingrediente pot oferi un boost de energie organismului, mai ales dacă sunt servite la mic dejun.
Îți oferim mai jos o rețetă de mic dejun sănătos pe bază de iaurt și avocado, alături de lista completă de ingrediente și modul de preparare pas cu pas.
Cremă de avocado cu iaurt – Ingrediente
- 1 avocado copt
- 20 gr iaurt grecesc sau un iaurt cremos
- sucul de la 1/2 lămâie
- 1 cățel de usturoi
- 1 vârf de linguriță cu sare
- 1 linguriță cu ulei de măsline
- 1 vârf de linguriță cu piper măcinat.
Cremă de avocado cu iaurt – Mod de preparare
Modul de preparare al delicioasei creme pentru mic dejun este foarte simplu.
Însă, înainte de a începe procesul de lucru este necesar să cunoști câteva aspecte importante despre avocado.