Reclamă

Terci de ovăz. Rețetă pentru un mic dejun sănătos

Dacă te întrebi adesea ce să consumi pentru un mic dejun sănătos, îți oferim o rețetă de terci de ovăz, foarte simplă, dar extrem de hrănitoare. Rețeta este una dintre cele mai rapide și ușor de preparat, cu ingrediente puține și mereu la îndemână.

Publicat: 7 octombrie 2021, 7:26

Specialiștii în nutriție recomandă consumul fulgilor de ovăz datorită nenumăratelor beneficii pentru sănătatea organismului. Sunt extrem de nutritivi, având un conținut bogat în vitamine, minerale, fibre și antioxidanți. Ovăzul este considerat drept una dintre cele mai sănătoase cereale, mai ales pentru că nu conține gluten.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Consumul fulgilor de ovăz conferă sățietate, dar ajută și la menținerea unei greutăți corporale optime. Are un conținut bogat în beta-glucan, o fibră cu rol în reducerea apetitului. Are și un puternic rol în a reduce colesterolul și ține sub control nivelul glicemiei, datorita conținutului bogat în fibre.

Dacă te-am convins de beneficiile consumul fulgilor de ovăz, urmărește mai jos lista de ingrediente și rețeta pas cu pas pentru a prepara un mic dejun sau o gustare sănătoasă.

Rețetă de mic dejun sănătos – Ingrediente

  • 100 gr fulgi de ovăz;
  • 150 ml lapte clasic sau lapte vegetal;
  • 150 ml apă;
  • 1-2 lingurițe cu miere de albine;
  • 1 vârf de linguriță cu sare;
  • 30 gr fructe uscate( stafide, merișoare, smochine etc.);
  • 30 gr nuci sau migdale;
  • fructe proaspete, de sezon.

Rețetă de terci de ovăz – Mod de preparare

Reclamă

În mod clasic, terciul de ovăz se servește la mic dejun, dar poți beneficia de gustul lui și în pauza de masă de la serviciu. Important este să-l consumi în prima parte a zilei pentru a beneficia de energia pe care ți-o oferă ingredientele adăugate.

Și tot pentru micul dejun îți mai recomandăm o rețetă de desert din fulgi de ovăz cu iaurt.

Pentru a prepara terciul de ovăz, mai întâi pune laptele într-un vas, la foc mediu. Lasă-l până când atinge punctul de fierbere. În alt vas, pune apa la fiert, las-o să atingă punctul de fierbere și adaugă puțină sare. Amestecă pentru a se dizolva sarea. Redu intensitatea focului, adaugă fulgii de ovăz și lasă-i la fiert până când sunt bine hidratați și absorb toată apa. Adaugă laptele fierbinte și fierbe fulgii de ovăz până când obții o compoziție consistentă.

Reclamă

Vezi mai multe imagini în GALERIA FOTO!

Bol alb cu terci de ovăz simplu, după fierbere
Terciul de ovăz se îndulcește cu miere, după gust / Shutterstock

Stinge focul și adaugă fructele uscate. Acoperă vasul și lasă fructele să se hidrateze în minunatul terci de ovăz fierbinte și să-și elibereze aromele. Când terciul se mai temperează, adaugă mierea și amestecă bine pentru a se dilua.

Pune miere în funcție de gust, dar ține cont de faptul că și fructele uscate sunt dulci. Fructele uscate sunt opționale, însă dau gust bun terciului și aduc un aport de vitamine. Nu adăuga miere în terciul foarte fierbinte, pentru a nu-și pierde proprietățile.

În timpul servirii poți adăuga și nuci sau migdale mărunțite, pentru un gust crocant. Mai poți adăuga și fructe proaspete pentru un plus de vitamine și de prospețime. Poți servi deliciosul terci de ovăz cald, dar și rece, în pauza de masă de la serviciu.

Poți opta pentru un tip de lapte vegetal, în special dacă ești la dietă. Laptele de soia poate fi una dintre opțiuni, însă laptele de cocos este mai cremos și mult mai aromat.

Tot pentru un mic dejun sănătos și consistent poți încerca și rețeta de grâu fiert cu nuci și stafide.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Zendaya surprinsă într-o fotografie portret pe covorul roșu de la Met Gala 2025
Divertisment
Covorul roșu de la Met Gala 2025. Vedetele care au furat toate privirile cu ținutele lor
Pe covorul roșu de la Met Gala 2025 s-a respecat codul vestimentar și în acest an. Evenimentul a transformat treptele Muzeului Metropolitan de Artă din New York într-un spectacol de eleganță și creativitate, celebrând...
2
O femeie frumoasă într-o rochie albastră și cu baloane în timp ce stă pe o pajiște
Horoscop
Trei zodii care devin mai frumoase odată cu vârsta, potrivit astrologilor
Acestea sunt cele trei zodii care devin mai frumoase odată cu vârsta, potrivit astrologilor. Unele semne zodiacale înaintează în vârstă cu multă grație, dar și cu mult farmec. Acești nativi au o frumusețe naturală...
3
Bianca Censori și Kanye West îmbrăcați în negru pe un fundal deschis
Divertisment
Bianca Censori șochează din nou. A apărut sumar îmbrăcată într-un filmuleț în mediul online
Bianca Censori șochează din nou, iar de data aceasta a apărut într-un filmuleț live pe pagina de socializare a cunoscutului Sneako. Modelul în vârstă de 30 de ani și-a schimbat încă o dată coafura....
4
trei dintre membrii familiei britanice la un eveniment special pe un fundal deschis
Familia Regală
Prințul Louis a atras atenția la celebrarea a 80 de ani de la Ziua Victoriei. Grimasele adorabile ale micuțului, din nou în prim-plan
Prințul Louis a atras atenția la celebrarea a 80 de ani de la Ziua Victoriei desfășurată pe 5 mai 2025. Alături de părinții săi, Prințul William și Prințesa Kate, precum și de frații săi,...
5
actrițe din Gossip Girl pe platourile de filmare pe un fundal deschis la culoare
Divertisment
Leighton Meester vorbește despre moartea fostei colege de platou, Michelle Trachtenberg. Actrița din Gossip Girl este încă devastată de eveniment
Leighton Meester vorbește despre moartea fostei colege de platou, Michelle Trachtenberg. Vedeta cunoscută pentru rolul din Gossip Girl susține că este încă devastată de tragicul eveniment. Avea aceeași vârstă cu regretata actriță. Deși ambele...
PARTENERI
×