Reclamă

Terci de ovăz. Rețetă pentru un mic dejun sănătos

Dacă te întrebi adesea ce să consumi pentru un mic dejun sănătos, îți oferim o rețetă de terci de ovăz, foarte simplă, dar extrem de hrănitoare. Rețeta este una dintre cele mai rapide și ușor de preparat, cu ingrediente puține și mereu la îndemână.

Publicat: 7 octombrie 2021, 7:26

Specialiștii în nutriție recomandă consumul fulgilor de ovăz datorită nenumăratelor beneficii pentru sănătatea organismului. Sunt extrem de nutritivi, având un conținut bogat în vitamine, minerale, fibre și antioxidanți. Ovăzul este considerat drept una dintre cele mai sănătoase cereale, mai ales pentru că nu conține gluten.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Consumul fulgilor de ovăz conferă sățietate, dar ajută și la menținerea unei greutăți corporale optime. Are un conținut bogat în beta-glucan, o fibră cu rol în reducerea apetitului. Are și un puternic rol în a reduce colesterolul și ține sub control nivelul glicemiei, datorita conținutului bogat în fibre.

Dacă te-am convins de beneficiile consumul fulgilor de ovăz, urmărește mai jos lista de ingrediente și rețeta pas cu pas pentru a prepara un mic dejun sau o gustare sănătoasă.

Rețetă de mic dejun sănătos – Ingrediente

  • 100 gr fulgi de ovăz;
  • 150 ml lapte clasic sau lapte vegetal;
  • 150 ml apă;
  • 1-2 lingurițe cu miere de albine;
  • 1 vârf de linguriță cu sare;
  • 30 gr fructe uscate( stafide, merișoare, smochine etc.);
  • 30 gr nuci sau migdale;
  • fructe proaspete, de sezon.

Rețetă de terci de ovăz – Mod de preparare

Reclamă

În mod clasic, terciul de ovăz se servește la mic dejun, dar poți beneficia de gustul lui și în pauza de masă de la serviciu. Important este să-l consumi în prima parte a zilei pentru a beneficia de energia pe care ți-o oferă ingredientele adăugate.

Și tot pentru micul dejun îți mai recomandăm o rețetă de desert din fulgi de ovăz cu iaurt.

Pentru a prepara terciul de ovăz, mai întâi pune laptele într-un vas, la foc mediu. Lasă-l până când atinge punctul de fierbere. În alt vas, pune apa la fiert, las-o să atingă punctul de fierbere și adaugă puțină sare. Amestecă pentru a se dizolva sarea. Redu intensitatea focului, adaugă fulgii de ovăz și lasă-i la fiert până când sunt bine hidratați și absorb toată apa. Adaugă laptele fierbinte și fierbe fulgii de ovăz până când obții o compoziție consistentă.

Reclamă

Vezi mai multe imagini în GALERIA FOTO!

Bol alb cu terci de ovăz simplu, după fierbere
Terciul de ovăz se îndulcește cu miere, după gust / Shutterstock

Stinge focul și adaugă fructele uscate. Acoperă vasul și lasă fructele să se hidrateze în minunatul terci de ovăz fierbinte și să-și elibereze aromele. Când terciul se mai temperează, adaugă mierea și amestecă bine pentru a se dilua.

Pune miere în funcție de gust, dar ține cont de faptul că și fructele uscate sunt dulci. Fructele uscate sunt opționale, însă dau gust bun terciului și aduc un aport de vitamine. Nu adăuga miere în terciul foarte fierbinte, pentru a nu-și pierde proprietățile.

În timpul servirii poți adăuga și nuci sau migdale mărunțite, pentru un gust crocant. Mai poți adăuga și fructe proaspete pentru un plus de vitamine și de prospețime. Poți servi deliciosul terci de ovăz cald, dar și rece, în pauza de masă de la serviciu.

Poți opta pentru un tip de lapte vegetal, în special dacă ești la dietă. Laptele de soia poate fi una dintre opțiuni, însă laptele de cocos este mai cremos și mult mai aromat.

Tot pentru un mic dejun sănătos și consistent poți încerca și rețeta de grâu fiert cu nuci și stafide.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Harta astrală a cu violet în care este reprezentat horoscopul săptămânii
Horoscop săptămânal
Horoscopul săptămânii 10 iunie – 16 iunie 2024. Descoperă ce îți rezervă astrele
Dezamăgirile în dragoste, dar și reușitele pe plan profesional vor acapara viețile nativilor în această perioadă. Horoscopul săptămânii 10 iunie – 16 iunie 2024 îți aduce toate detaliile. Zodiile vor trece prin mai multe...
2
Un cuplu toxic de zodii care se ține în brațe într-un peisaj idilic
Horoscop
6 cupluri toxice de semne zodiacale. Nativii care nu se potrivesc
Există câteva cupluri toxice de semne zodiacale cu o compatibilitate naturală scăzută. Însă asta nu le împiedică să simtă o atracție ca în filme. Inima are logica ei. Realitatea este că ne putem îndrăgosti...
3
Două femei care se țin în brațe și reprezintă cele două zodii care pierd bani în luna iunie 2024
Horoscop
Zodii care pierd bani în luna iunie 2024. Trei nativi care se confruntă cu probleme financiare
Există trei zodii care pierd bani în luna iunie 2024. Acești nativi se confruntă cu probleme financiare. Nu este cel mai bun moment pentru a face investiții majore. Cei trei nativi sunt sfătuiți de...
4
tineri îndrăgostiți care stau liniștiți într-o zi senină
Horoscop
Cum stai cu dragostea în vara anului 2024, potrivit zodiei tale. Ce spun astrele
Dacă te întrebi cum vor fi zilele călduroase din punct de vedere sentimental, noi venim cu răspunsul. Află cum stai cu dragostea în vara anului 2024, potrivit zodiei tale. Este vorba despre noi începuturi,...
5
icon
Laura Cosoi în timp ce pozează de pe canapea la interviul echipei CaTine.ro
CaTine
Laura Cosoi, despre carieră și viața de familie: „Nu m-am obișnuit nicio secundă cu gândul că aș fi la ultima sarcină”
Deși are o perioadă aglomerată, Laura Cosoi și-a răpit din timp pentru a ne răspunde tuturor curiozităților. Între viața de familie și cea profesională, Laura reușește să găsească un echilibru și să îmbine armonios...
PARTENERI
×