Cele mai bogate alimente în vitamina B12

În acest articol vom vorbi despre vitamina B12. E una dintre cele mai importante elemente de care are nevoie organismul ca să îți furnizeze ceea ce ai tu nevoie. Alimentează-ți creierul consumând alimente bogate în vitamina B12. Acest nutrient esențial se găsește în carne, pește, lactate și multe altele. Iată cele mai importante surse de unde poți lua vitamina B12, alimente pe care le poți lua chiar în magazinul tău alimentar din apropierea casei.

Cele mai bogate alimente în vitamina B12

Practic este hrană pentru creier! „Obținerea de B12 zilnic este crucială pe măsură ce îmbătrânim. O deficiență este legată de declinul cognitiv și de afectarea funcției nervoase”, spune Jaclyn London, MS, R.D., C.D.N., Director nutriție la Good Housekeeping Institute.

Iată lista de alimente comune bogate în Vitamina B12. Nu ezita să apelezi la ele dacă ai deficit în urma unor analize recomandate de medicii specialiști.

Brânză Ricotta

Citește și

Alimente pe care poți să le consumi dacă vrei să slăbești. Ce e recomandat să ai în frigider

Citește și

Strugurii îngrașă? Beneficii și calorii pentru aceste fructe de toamnă

Reclamă

Este moale, versatilă și se poate găsi foarte ușor în magazine. Un detaliu important este că aceasta conține catități mici de sodiu. O porție de jumătate de cană te poate ajuta, de asemenea, să te apropii de îndeplinirea obiectivelor B12 cu aproximativ 7% din valoarea zilnică, fără a lua în calcul abundența de calciu și vitamina A.

Cotlete de porc

Bucățile de carne din porc sunt surse de proteine ușoare și de vitamina B12, ușor de înlocuit cu carnea de pui pe care o consumi în mod normal în preparate. Conține doar un gram de grăsimi saturate pe porție. Dacă nu ai timp să gătești, poți comanda o porție de Cotlet de porc cu ierburi de provence de la Mon Paris Restaurant & Lounge de pe eatZZ.

Toate restaurantele din aplicația eatZZ sunt #unulpentrualtul. Cea mai mare preocupare a lor este față de clienții care le trec pragul zi de zi sau le comandă mâncarea. Niciodată nu a fost atât de simplu şi rapid să îţi comanzi mâncarea preferată. Pe www.eatzz.ro găsești tot ceea ce poftești: de la mâncare tradiţională românească până la mâncare chinezească.

Descarcă aplicația și poți comanda oricând, de oriunde. Restaurantele din aplicația eatZZ au meniuri ușor de accesat, numai bune de vizionat.

Mozzarella

Citește și

Ce lecții vor învăța zodiile până la finalul lunii noiembrie. Vezi ce arată astrele

Horoscopul zilei de 22 noiembrie 2024. Racii își pot transforma pasiunile într-o sursă de venit. Află ce se întâmplă cu zodia ta

3 zodii intră într-o eră norocoasă pe 22 noiembrie 2024. Cine sunt nativii care vor avea parte de productivitate pe toate planurile

Mai multe articole

Iată o modalitate ușoară de a obține o cantitate mai mare de vitamina B12 în sandviș, supă, salată sau pizza. Brânza Mozzarella îți oferă 5% din valoarea zilnică pe porție și vei primi 8 grame de proteine în plus!

Ton

La grătar sau la conservă, acest pește gras este plin de omega-3, proteine și vitamina B12 care ajută creierul. Încercă să ai aproximativ 340 de grame dintr-un amestec de pește gras pe săptămână pentru a satisface nevoile organismului de nutrienți cheie.

Brânză cottage

Pe lângă furnizarea de B12, acest produs de bază din bucătărie te poate ajuta să consumi un număr mai mic de calorii. Doar o jumătate de cană de brânză cottage conține 18 grame de proteine. O poți consuma pe pâine prăjită sau o folosești în sandviș-uri, ori în alte preparate pe care obișuiești să le consumi la micul dejun.

Creveți

Se spune despre ei că sunt regii crustaceelor. Creveții conțin aproximativ 80% din doza zilnică de vitamina B12. În plus, aceștia sunt o sursă excelentă de colină nutritivă și de proteină slabă. Îi poți servi cu unele legume sau cu salate. Încearcă Carpaccio di gamberi de pe eatZZ de la Osteria Zucca și nu vei regreta.

Cereale

Unele cereale din ovăz integral sau tărâțe pot fi îmbogățite cu vitamina B12 și pot furniza aproximativ 30% din valoarea zilnică într-o singură porție. Le poți consuma cu iaurt sau cu o mână de nuci în lapte.

Carne de vită

Iată un lucru extraordinar despre carnea roșie. Este o sursă excelentă de vitamina B12. Asigură-te că alegi o carne mai slabă și că ai în vedere prima dată opțiuni locale, carne de la vaci hrănite cu iarbă, pentru a limita impactul asupra mediului. Încearcă Pub mușchi de vită de la The Pub Universității și vei avea parte de gust și prospețime într-o singură porție de mâncare.

Ouă

Ouăle sunt o sursă excelentă de B12 pentru vegetarieni. Acestea se pot integra cu ușurință în salate, supe sau se pot integra în preparate ușoare pentru cină. În plus, nu sunt deloc scumpe.

Citește și

Semne ale deficienței de proteine. Ce poți face pentru a avea o dietă echilibrată

Citește și

Patru alimente bogate în potasiu. Cum să slăbești mâncând sănătos

Reclamă