Reclamă

Cele mai bogate alimente în vitamina B12

Alimentația este foarte importantă pentru sănătatea organismului. Pe lângă citirea etichetei produselor pe care le cumperi din magazine, este foarte important să știi de ce fel de vitamine are nevoie corpul tău pentru a funcționa corect. Vitamina B12 este un nutrient esențial pentru celulele roșii din sânge, funcția nervilor și sinteza ADN-ului.

Publicat: 29 septembrie 2021, 6:25 / Actualizat: 29 septembrie 2021, 16:34

Ai de dus la bun sfârșit o mulțime de proiecte, simți că nivelul tău de energie este scăzut? Fă un set de analize și vezi cu ce dificiențe se confruntă organismul tău.

În acest articol vom vorbi despre vitamina B12. E una dintre cele mai importante elemente de care are nevoie organismul ca să îți furnizeze ceea ce ai tu nevoie. Alimentează-ți creierul consumând alimente bogate în vitamina B12. Acest nutrient esențial se găsește în carne, pește, lactate și multe altele. Iată cele mai importante surse de unde poți lua vitamina B12, alimente pe care le poți lua chiar în magazinul tău alimentar din apropierea casei.

Cele mai bogate alimente în vitamina B12

Practic este hrană pentru creier! „Obținerea de B12 zilnic este crucială pe măsură ce îmbătrânim. O deficiență este legată de declinul cognitiv și de afectarea funcției nervoase”, spune Jaclyn London, MS, R.D., C.D.N., Director nutriție la Good Housekeeping Institute.

Iată lista de alimente comune bogate în Vitamina B12. Nu ezita să apelezi la ele dacă ai deficit în urma unor analize recomandate de medicii specialiști.

Brânză Ricotta

Reclamă

Este moale, versatilă și se poate găsi foarte ușor în magazine. Un detaliu important este că aceasta conține catități mici de sodiu. O porție de jumătate de cană te poate ajuta, de asemenea, să te apropii de îndeplinirea obiectivelor B12 cu aproximativ 7% din valoarea zilnică, fără a lua în calcul abundența de calciu și vitamina A.

Cotlete de porc

Bucățile de carne din porc sunt surse de proteine ușoare și de vitamina B12, ușor de înlocuit cu carnea de pui pe care o consumi în mod normal în preparate. Conține doar un gram de grăsimi saturate pe porție. Dacă nu ai timp să gătești, poți comanda o porție de Cotlet de porc cu ierburi de provence de la Mon Paris Restaurant & Lounge de pe eatZZ.

Reclamă

Toate restaurantele din aplicația eatZZ sunt #unulpentrualtul. Cea mai mare preocupare a lor este față de clienții care le trec pragul zi de zi sau le comandă mâncarea. Niciodată nu a fost atât de simplu şi rapid să îţi comanzi mâncarea preferată. Pe www.eatzz.ro găsești tot ceea ce poftești: de la mâncare tradiţională românească până la mâncare chinezească.

Descarcă aplicația și poți comanda oricând, de oriunde. Restaurantele din aplicația eatZZ au meniuri ușor de accesat, numai bune de vizionat.

Mozzarella

Iată o modalitate ușoară de a obține o cantitate mai mare de vitamina B12 în sandviș, supă, salată sau pizza. Brânza Mozzarella îți oferă 5% din valoarea zilnică pe porție și vei primi 8 grame de proteine în plus!

Ton

La grătar sau la conservă, acest pește gras este plin de omega-3, proteine și vitamina B12 care ajută creierul. Încercă să ai aproximativ 340 de grame dintr-un amestec de pește gras pe săptămână pentru a satisface nevoile organismului de nutrienți cheie.

Brânză cottage

Pe lângă furnizarea de B12, acest produs de bază din bucătărie te poate ajuta să consumi un număr mai mic de calorii. Doar o jumătate de cană de brânză cottage conține 18 grame de proteine. O poți consuma pe pâine prăjită sau o folosești în sandviș-uri, ori în alte preparate pe care obișuiești să le consumi la micul dejun.

Creveți

Se spune despre ei că sunt regii crustaceelor. Creveții conțin aproximativ 80% din doza zilnică de vitamina B12. În plus, aceștia sunt o sursă excelentă de colină nutritivă și de proteină slabă. Îi poți servi cu unele legume sau cu salate. Încearcă Carpaccio di gamberi de pe eatZZ de la Osteria Zucca și nu vei regreta.

Cereale

Unele cereale din ovăz integral sau tărâțe pot fi îmbogățite cu vitamina B12 și pot furniza aproximativ 30% din valoarea zilnică într-o singură porție. Le poți consuma cu iaurt sau cu o mână de nuci în lapte.

Carne de vită

Iată un lucru extraordinar despre carnea roșie. Este o sursă excelentă de vitamina B12. Asigură-te că alegi o carne mai slabă și că ai în vedere prima dată opțiuni locale, carne de la vaci hrănite cu iarbă, pentru a limita impactul asupra mediului. Încearcă Pub mușchi de vită de la The Pub Universității și vei avea parte de gust și prospețime într-o singură porție de mâncare.

Ouă

Ouăle sunt o sursă excelentă de B12 pentru vegetarieni. Acestea se pot integra cu ușurință în salate, supe sau se pot integra în preparate ușoare pentru cină. În plus, nu sunt deloc scumpe.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
O ceașcă de cafea care se află pe un blat gri alături de o tabletă de ciocolată neagră și câteva boabe de cafea pentru a ilustra câte cești de cafea poți bea zilnic
Sănătate
Câte cești de cafea poți bea zilnic. Ce spun cele mai recente studii ale specialiștilor
Consumul unei cești de cafea dimineața este un adevărat ritual pentru cele mai multe persoane. Nimic nu se compară cu mirosul aromat care îți inundă casa într-o zi răcoroasă de toamnă. Totuși, prea multe...
2
O zână într-o rochie fluidă, într-un peisaj de toamnă
Horoscop
Zodii norocoase în dragoste pe data de 25 septembrie 2022. Nativii care își găsesc liniștea sufletească
Aici ai lista cu zodii norocoase în dragoste pe data de 25 septembrie 2022. Trei semne zodiacale vor afla exact ce au de făcut pentru a avea o viață mai bună. Liniștea sufletească este...
3
Fată frumoasă îmbrăcată într-o rochie neagră lungă stă în pădure
Horoscop
Cât de zgârcit ești, în funcție de zodie. Află din ce categorie faci parte
Unii oameni au cu siguranță dare de mână atunci când vine vorba despre resursele lor financiare, însă acum vei afla cât de zgârcit ești, în funcție de zodie. Astrologii sunt de părere că există...
4
Regina Camilla, la un eveniment, într-o ținută albastră, din catifea
Divertisment
Regina consoartă Camilla și relația ei cu Familia Regală Britanică. A fost „cealaltă femeie”, dar acum este soția Regelui Charles al III-lea
Când Prințul Charles și Camilla Shand s-au întâlnit pentru prima dată la un meci de polo în 1970, cei doi nu aveau idee că legătura lor va declanșa o poveste de dragoste de-o viață...
5
O femeie care aranjează ceasul în timp ce demonstrează cum se schimbăr ora de iarnă în 2022
Timp liber
Ora de iarnă 2022. Când se schimbă ora în urma deciziei care s-a luat la Bruxelles
Oamenii sunt obișnuiți ca primăvara și toamna să schimbe ora. În anotimpul răcoros, acest lucru se face în ultimul weekend din luna octombrie. Ceasul trebuie dat cu o oră înapoi, însă la Bruxelles au...
PARTENERI
×