Reclamă

Cum poți împiedica fructele să mucegăiască: tips&tricks

Acest simplu truc te va scuti de frustrare. Este un sentiment îngrozitor să mergi la magazin, să-ți alegi tipul preferat de fructe și să-l iei acasă doar pentru a descoperi că se deteriorează o zi sau două mai târziu, înainte de a fi avut ocazia să te bucuri de el. Află cum poți împiedica fructele să mucegăiască.

Publicat: 29 august 2022, 8:25

Această problemă obișnuită nu numai că te va împiedica să te bucuri de fructele preferate, dar nu te va ajuta deloc în ceea ce privește bugetul. De ce fructele mucegaiesc atât de repede?

Cum poți împiedica fructele să mucegăiască

Mucegaiul se dezvoltă din contactul cu multă apă și oxigen. Ritmul în care fructele se deteriorează depinde de obicei de conținutul de apă al fructului, de cât de vechi este fructul și de modul în care îl depozitezi.

De exemplu, fructele de pădure sunt uneori cel mai rapid fruct care mucegăiește deoarece conținutul lor de apă este mare.

Pentru a afla mai multe despre cum să faci fructele să dureze puțin mai mult, eatthis.com a discutat cu Rachel Fine, fondatoarea To The Pointe Nutrition. Sfatul ei cu privire la cel mai bun mod de a împiedica formarea mucegaiului pe diferitele tipuri de fructe.

Cum să păstrezi fructele de pădure proaspete mai mult timp și să previi mucegaiul

Reclamă

Fructele de pădure precum murele, căpșunile și zmeura pot fi unele dintre fructele care mucegăiesc rapid și, uneori, cele mai scumpe de pe rafturi, ceea ce face acest lucru extrem de frustrant. Din fericire, Fine are o soluție pentru a întârzia procesul lor de mucegăire.

„În special în timpul sezonului lor, fructele se pot strica adesea rapid în lunile de vară” spune Fine.

„Pentru a combate acest lucru, clătește mai întâi fructele de pădure în recipientul lor sub apă rece, care curge. Apoi, clătește-le din nou, de data aceasta într-o soluție de oțet alb combinat cu 4 patru părți de apă.”

Reclamă

Cum poți preveni coacerea rapidă a bananelor

Un alt fruct comun care se poate strica prea repede, mai ales dacă îl cumperi în ciorchine, sunt bananele. Și de multe ori aduci banane acasă și le pui într-un vas cu fructe sau într-o tavă pe blatul din bucătărie. Fine sugerează să schimbi unde și cum le depozitezi.

„Etilena este produsă din banane. Ea crește rata de alterare, așa că pentru a combate acest lucru, agață bananele pentru a încuraja fluxul de aer. În acest fel poți preveni concentrarea emisiilor de etilenă într-o singură zonă”.

Dacă tot descoperi că fructele tale ajung să se mucegăiască înainte de a le putea termina pe toate, poți să cumperi mai puțin și să faci cumpărături mai des. Sau, dacă acest lucru este prea dificil din cauza programul tău, poți încerca fructe congelate. Acestea se pot păstra pentru mai mult timp în congelator și au o perioadă de aproape 6 luni de valabilitate. De asemenea, le poți porționa în funcție de nevoi.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
O femeie frumoasă cu părul blond care este tunsă la salon de către o altă femeie, în timp ce evită una din principalele coafuri care te îmbătrânesc
Frumusețe
Coafuri care te îmbătrânesc. Cu ce look recomandă specialiștii în frumusețe să le înlocuiești
Procesul de îmbătrânire este ceva normal și natural prin care orice persoană trece. Deși acesta este inevitabil, există anumite trucuri prin care poți ascunde semnele înaintării în vârstă. Când vine vorba de alegerea coafurii...
2
O sufragerie frumoasă, cu flori proaspete, într-o vază transparentă
Timp liber
Obiecte care aduc noroc în casă. Plus lista obiectelor care aduc ghinion
Fiecare persoană este în felul ei. Cu toate acestea, oamenii își doresc un pic de noroc în viața lor, chiar și atunci când viața le surâde. Întotdeauna se poate mai bine. Venim în ajutorul...
3
O femeie frumoasă care a cerut să primească una din principalele coafuri care te întineresc
Frumusețe
Coafuri care te întineresc. Ce trucuri folosesc specialiștii în frumusețe
Coafura pe care o alegi îți poate schimba imediat imaginea. Dacă nu ești atentă îți poți adăuga singură ani în plus. Totuși, dacă faci alegerea potrivită poți avea un aspect mai tineresc cu ajutorul...
4
Fată frumoasă stând la birou cu o pană în mână
Horoscop
Ce înseamnă ora 11:11 în numerologie. Semnificații și curiozități
Dacă vrei să afli ce înseamnă ora 11:11 în numerologie, trebuie să știi că astrele au un fel de a ne comunica anumite mesaje prin diverse metode. Una dintre acestea o reprezintă vizualizarea cifrelor...
5
Meghan Markle și Prințul Harry în timp ce se țin de mână în fața unui avion după ce au aterizat în Australia, în cadrul unei vizite oficiale din 2018
Divertisment
Ducii de Sussex au decis să plece din Montecito. Unde urmează să se mute familia Prințului Harry
Meghan Markle și Prințul Harry au avut parte de o ședere prelungită în Europa. Aceștia au luat parte la funeraliile Reginei Elisabeta a II-a și au fost alături de membrii Familiei Regale în momentele...
PARTENERI
×