Reclamă

Cum poți împiedica fructele să mucegăiască: tips&tricks

Acest simplu truc te va scuti de frustrare. Este un sentiment îngrozitor să mergi la magazin, să-ți alegi tipul preferat de fructe și să-l iei acasă doar pentru a descoperi că se deteriorează o zi sau două mai târziu, înainte de a fi avut ocazia să te bucuri de el. Află cum poți împiedica fructele să mucegăiască.

Publicat: 29 august 2022, 8:25

Această problemă obișnuită nu numai că te va împiedica să te bucuri de fructele preferate, dar nu te va ajuta deloc în ceea ce privește bugetul. De ce fructele mucegaiesc atât de repede?

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Cum poți împiedica fructele să mucegăiască

Mucegaiul se dezvoltă din contactul cu multă apă și oxigen. Ritmul în care fructele se deteriorează depinde de obicei de conținutul de apă al fructului, de cât de vechi este fructul și de modul în care îl depozitezi.

De exemplu, fructele de pădure sunt uneori cel mai rapid fruct care mucegăiește deoarece conținutul lor de apă este mare.

Pentru a afla mai multe despre cum să faci fructele să dureze puțin mai mult, eatthis.com a discutat cu Rachel Fine, fondatoarea To The Pointe Nutrition. Sfatul ei cu privire la cel mai bun mod de a împiedica formarea mucegaiului pe diferitele tipuri de fructe.

Cum să păstrezi fructele de pădure proaspete mai mult timp și să previi mucegaiul

Reclamă

Fructele de pădure precum murele, căpșunile și zmeura pot fi unele dintre fructele care mucegăiesc rapid și, uneori, cele mai scumpe de pe rafturi, ceea ce face acest lucru extrem de frustrant. Din fericire, Fine are o soluție pentru a întârzia procesul lor de mucegăire.

“În special în timpul sezonului lor, fructele se pot strica adesea rapid în lunile de vară” spune Fine.

“Pentru a combate acest lucru, clătește mai întâi fructele de pădure în recipientul lor sub apă rece, care curge. Apoi, clătește-le din nou, de data aceasta într-o soluție de oțet alb combinat cu 4 patru părți de apă.”

Reclamă

Cum poți preveni coacerea rapidă a bananelor

Un alt fruct comun care se poate strica prea repede, mai ales dacă îl cumperi în ciorchine, sunt bananele. Și de multe ori aduci banane acasă și le pui într-un vas cu fructe sau într-o tavă pe blatul din bucătărie. Fine sugerează să schimbi unde și cum le depozitezi.

“Etilena este produsă din banane. Ea crește rata de alterare, așa că pentru a combate acest lucru, agață bananele pentru a încuraja fluxul de aer. În acest fel poți preveni concentrarea emisiilor de etilenă într-o singură zonă”.

Dacă tot descoperi că fructele tale ajung să se mucegăiască înainte de a le putea termina pe toate, poți să cumperi mai puțin și să faci cumpărături mai des. Sau, dacă acest lucru este prea dificil din cauza programul tău, poți încerca fructe congelate. Acestea se pot păstra pentru mai mult timp în congelator și au o perioadă de aproape 6 luni de valabilitate. De asemenea, le poți porționa în funcție de nevoi.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Prințesa Charlotte surprinsă la încoronarea Regelui Charles
Familia Regală
Prințesa Charlotte a împlinit 10 ani. Portretul oficial pentru aniversarea ei a fost publicat
Prințesa Charlotte a împlinit 10 ani. Aniversarea ei a fost sărbătorită cu un portret oficial care a fost publicat pentru admiratorii Familii Regale Britanice. Fiica Prințului William și a Prințesei Kate Middleton și-a petrecut...
2
Kim Kardashian în timp ce pozează la Met Gala 2022
Divertisment
Kim Kardashian a fost criticată pentru că a purtat bijuterii care „costă mai mult decât o casă” în jurul gleznei. Cum a pozat diva atunci când a mers la plajă
Kim Kardashian a fost criticată pentru că a purtat bijuterii care „costă mai mult decât o casă” în jurul gleznei. Diva a postat imaginile pe conturile sale de social media. Fosta soție a lui...
3
trei femei care se bucură și zâmbesc într-o zi însorită pe un fundal deschis
Horoscop
3 zodii trăiesc o viață bună până pe 6 iunie 2025. Vezi dacă te numeri printre ele
Venus în Berbec aduce pasiune și optimism. 3 zodii trăiesc o viață bună până pe 6 iunie 2025. Vezi dacă te numeri pentru ele și ce spun astrele. Timp de mai multe săptămâni, atât...
4
actori pe platourile de filmare pe un fundal deschis la culoare
Divertisment
Procesul dintre Blake Lively și Justin Baldoni ridică noi tensiuni. Reprezentanții actorului lansează 14 alte acuzații
Procesul dintre Blake Lively și Justin Baldoni ridică noi tensiuni. Avocații actorului lansează alte 14 noi plângeri împotriva fostei sale consiliere, Stephanie Jones. Printre acestea se numără defăimarea și frauda. Este acuzată de faptul...
5
actor care zâmbește în fața camerei pe un fundal închis la culoare
Divertisment
Procesul prin care trece Pete Davidson pentru a-și scoate cele 200 de tatuaje. Anunțul artistului: „E oribil”
Procesul prin care trece Pete Davidson pentru a-și scoate cele 200 de tatuaje nu este unul tocmai confortabil pentru artist. Acesta a dezvăluit într-un interviu recent cum se desfășoară această etapă din viața sa....
PARTENERI
×