Reclamă

Efectul surprinzător al consumului de ciocolată neagră. Ce a dezvăluit un nou studiu

Inima îți va mulțumi dacă ții cont de aceste rezultate apărute în urma unui nou studiu. Iată care e efectul surprinzător al consumului de ciocolată neagră. Ce trebuie să știi dacă ești fan al acestui desert cu gust irezistibil.

Publicat: 30 martie 2022, 7:51 / Actualizat: 6 aprilie 2022, 11:03

Sunt mulți cei care se gândesc la ciocolată ca la un aliment "nesănătos". Cu toate acestea, ciocolata neagră poate avea de fapt beneficii pentru orice parte a corpului. De la starea de spirit până la piele.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

În timp ce consumul zilnic a unui baton de ciocolată cu lapte umplut cu caramel nu este probabil cea mai hrănitoare alegere, a consuma câteva pătrate de ciocolată neagră poate fi exact ceea ce a comandat medicul, scrie eatthis.com.

Efectul surprinzător al consumului de ciocolată neagră

Recent, un nou studiu a dezvăluit că suplimentarea dietei zilnice cu extract de cacao este legată de un risc mai scăzut de a dezvolva boli de inimă.

În studiul publicat la începutul acestei luni în The American Journal of Clinical Nutrition, cercetătorii au examinat mai mult de 20.000 de adulți din SUA cu vârsta de 60 de ani. Aceștia au fost urmăriți timp de câțiva ani. În dieta lor zilnică a fost suplimentat extractul de cacao.

Cei care au primit suplimentul au avut un risc scăzut semnificativ de a dezvolta boli cardiovasculare.

Reclamă

“Am descoperit că suplimentarea cu flavonol de cacao poate reduce evenimentele cardiovasculare clinice. S-a înregistrat inclusiv o reducere semnificativă statistic cu 27% a decesului prin boli cardiovasculare (CVD)”, spune autorul studiului Howard D. Sesso pentru Eat This, Not That!.

Mai presus de asta, ciocolata neagră conține o mulțime de nutrienți. Cu cât ciocolata este mai închisă la culoare, cu atât este mai bine. Acest lucru înseamnă că are în compoziție un procent mai mare de cacao.

Orice ciocolată cu 70% cacao sau mai mult, conține antioxidanți, fier, potasiu, calciu, cupru și magneziu.

Reclamă

Ce sunt flavonolii din ciocolată

Flavonolii sunt un grup de molecule care aparțin grupei de flavonoide. Știința modernă a studiat flavonolii într-o mare măsură, cele mai cercetate exemple fiind kaempferolul, quercitina, miricetina și fisetina.

Flavonolii sunt compuși găsiți în pudra de cacao, ciocolată și alte alimente și au o serie de beneficii pentru sănătate. Un studiu din 2014 privind flavonolii din cacao, publicat și în The American Journal of Clinical Nutrition, a constatat că aceștia ar putea juca un rol în protejarea de declinul cognitiv pe măsură ce îmbătrânești.

În plus, un studiu din 2005 publicat în Jurnalul de Hipertensiune al Asociației Americane a Inimii a găsit dovezi că flavonolii din ciocolată pot reduce tensiunea arterială.

“Flavonolii nu se găsesc doar în boabele de cacao. Ei sunt prezenți și în fructe de pădure, ceai și struguri, printre alte fructe și legume care rămân o parte esențială a unei diete sănătoase pentru sănătatea generală”, spune Sesso. Acesta nu a fost un proces doar asupra ciocolatei. Ci mai degrabă un studiu de testare a unui supliment cu extract de cacao.”

El a adăugat că înțelegerea exactă a modului în care flavonolii de cacao afectează sănătatea cardiovasculară “necesită cercetări suplimentare”. Totuși, având în vedere beneficiile dovedite pentru sănătate ale ciocolatei negre, ai putea să cumperi un baton la următoarele cumpărături de la magazin, mai ales dacă îți place gustul.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Mai multe ouă puse la fiert într-o oală, pentru Paște
Lifestyle
Cum fierbi ouăle fără să se spargă: sfaturi care chiar dau rezultate
Ouăle fierte sunt vedetele incontestabile ale mesei de Paște. Le vopsim cu grijă, le ciocnim cu drag și le servim alături de preparatele tradiționale. Dar poate cea mai frecventă problemă în bucătărie, în această...
2
Meghan Markle vorbește cu cineva într-o cameră luminoasă
Familia Regală
Meghan Markle se confruntă cu o problemă care îi poate afecta sănătatea. A slăbit mult, iar acum consecințele ies la iveală
Meghan Markle se confruntă cu o problemă care îi poate afecta sănătatea. Într-un nou episod din podcastul său, Ducesa a oferit detalii despre viața sa personală. A avut-o ca invitată pe Whitney Wolfe Herd,...
3
Gene Hackman într-o scenă din filmul Firma
Știri
Descoperire neașteptată la casa lui Gene Hackman. Poliția a dezvăluit detalii noi despre misterul morții actorului și a soției sale
A avut loc o descoperire neașteptată la casa lui Gene Hackman. Poliția a dezvăluit detalii noi despre misterul morții actorului și a soției sale. Gene Hackman și soția sa, Betsy Arakawa, au fost găsiți fără...
4
fată frumoasă care stă pe o canapea și se relaxează
Horoscop
Optimismul în funcție de zodie. Ce spun astrele despre atitudinea ta
Fiecare are momente în care gândurile negative pun stăpânire și astfel nu se mai întrevede nicio speranță. Citește despre optimismul în funcție de zodie și vezi despre ce este vorba. Ce spun astrele mai...
5
Cara Delevingne surprinsă pe un aeroport cu ochelari de soare
Divertisment
Un model celebru e de nerecunoscut după ce a depășit dependența de substanțe interzise. Cine este vedeta care are „o nouă viață”
Un model celebru de la Hollywood e de nerecunoscut după ce a depășit dependența de substanțe interzise. Vedeta spune că a primit șansa la o nouă viață și că încearcă să-și păstreze obiceiurile sănătoase....
PARTENERI
×