Beneficiile consumului de ciocolată neagră

Ciocolata se numără printre cele mai iubite alimente din lume. Beneficiile consumului de ciocolată neagră nu sunt puține.

11 februarie 2021 la 9:15
Două bucăți de ciocolată neagră și o frunză de mentă așezate pe o farfurie de lem
Ciocolata neagră conține fitonutrienți numiți flavonoizi, substanțe chimice din plante care acționează ca antioxidanți / Shutterstock

Sunt puțini cei care reușesc să reziste în fața unei bucăți de ciocolată. Cu cât conținutul de cacao este mai mare, cu atât crește și aportul de antioxidanți, substanțe necesare organismului pentru a funcționa în parametri normali.

Descoperă beneficiile consumului de ciocolată neagră

Ciocolata neagră conține fitonutrienți numiți flavonoizi, substanțe chimice din plante care acționează ca antioxidanți și care pot contribui la prevenirea cancerului, la sănătatea inimii și la pierderea în greutate, informează un articol publicat în Journal of Nutritional Science.

Este nutritivă și sănătoasă

Ciocolata neagră conține o mulțime de nutrienți. Cu cât ciocolata este mai închisă la culoare, cu atât este mai bine. Acest lucru înseamnă că are în compoziție un procent mai mare de cacao.

Orice ciocolată cu 70% cacao sau mai mult, conține antioxidanți, fier, potasiu, calciu, cupru și magneziu.

Contribuie la îngrijirea pielii

Magneziul din ciocolata neagră susține producția de colagen, o proteină care îngrijește și întinerește pielea. Alte minerale conținute de acest aliment delicios, precum este calciul, ajută la repararea și reînnoirea stratului de piele.

Reduce riscul apariției bolilor vasculare

În urma unui studiu care a avut ca subiecți 470 de bărbați de vâsta a treia, specialiștii au ajuns la concluzia că un consum moderat de cacao poate reduce riscul decesului provocat de bolile de inimă. De asemenea, un alt studiu arată că ciocolata consumată de două sau mai multe ori pe săptămână reduce riscul de depunere de calciu pe pereții arterelor. 

Totodată, ciocolata neagră scade riscul de apariție a bolilor de inimă atunci când este consumată de cel puțin 5 ori pe săptămână, potrivit Healthline.

Îmbunătățește funcționarea creierului

Veștile bune despre consumul de ciocolată neagră nu s-au încheiat aici! Aceasta poate contribui la buna funcționare a creierului. Substanța de cacao poate contribui la îmbunătățirea funcției cognitive în cazul persoanelor în vârstă, care suferă de tulburări psihice.  

În plus, cafeina și teobromina, conținute de ciocolata neagră, sunt stimulente ușoare care acționează precum un tonic pentru organism. Prin urmare, ciocolata poate fi considerată și un antidepresiv deoarece, datorită aportului de teobromină, mărește rezistența organismului la stres

Este recomandată persoanelor care suferă de diabet

Ești tentat să crezi că ciocolata este doar o plăcere vinovată, care îngrașă? Ei bine, dacă nu te-am convins până acum contrariul, îți spunem încă o dată că ciocolata neagră are proprietăți nebănuite. 

Cicolată neagră, cu un conținut de peste 70% cacao, are un indice glicemic mic. De aceea, specialiștii o recomandă persoanelor care suferă de diabet deoarece crește treptat glicemia atunci când este consumată cu moderație. 

Conținutul ridicat de flavonoide, recunoscute pentru proprietățile lor antioxidante, reduce rezitența la insulină și îmbunătățește sensibilitatea la acest hormon, dar reprezintă și un motiv în plus pentru care medicii consideră benefic consumul de ciocolată neagră de către pacienții diagnosticați cu diabet. 

RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Alex Rodriguez, zâmbitor, îmbrăcat în cămașă cu cravată, la o conferință cu tematică sportivă
Divertisment
Cum a fost fotografiat Alex Rodriguez după ce JLo și Ben Affleck s-au împăcat
Vestea că Jennifer Lopez și Ben Affleck s-au împăcat a ținut primele pagini ale tabloidelor. Cei doi au fost fotografiați în Montana, iar împăcarea lor este un subiect intens discutat. Nici faptul că fostul...
2
Justin Bieber s-a lăsat pe mâinile stiliștilor și este îmbrăcat într-un tricou negru și o cămașă gri desfăcută, cu părul prins într-o bandană albă în timp ce în spatele său apare publicul plin de lumini
Divertisment
Justin Bieber s-a lăsat pe mâinile stiliștilor. Cum arată noul look al cântărețului
Artistul a fost fotografia recent alături de soția sa Hailey Bieber în Miami. Fanii săi au fost surprinși să vadă cum Justin Bieber s-a lăsat din nou pe mâinile stiliștilor. Ultimele sale apariții au...
3
O căpușă, alături de o pensetă specială de extracție
Sănătate
Ce trebuie să știi despre mușcătura de căpușă
Căpușele fac parte din familia Arahnidelor. Acestea se hrănesc cu sângele organismului parazitat în fiecare ciclu de viață. În întrega lume există peste 800 de specii de căpușe, iar în România doar 27, dintre...
4
Arnold Schwarzenegger și Joseph Baena sunt îmbrăcați sport și se plimbă cu bicicletele
Divertisment
Joseph Baena s-a angajat. În ce domeniu va lucra
Joseph Baena s-a angajat și a ales un domeniu foarte dinamic, dar și foarte interesant. Fiul lui Arnold Schwarzenegger, acum în vârstă de 23 de ani, a anunțat că va intra în domeniul imobiliar....
5
Adele pe scenă îmbrăcată într-o rochie albastră cu paiete în timp ce zâmbește și îndreaptă microfonul către public
Divertisment
Adele, muzica poate trece dincolo de orice aparență
Copilăria, tărâmul magic în care Adele și-a întalnit pasiunea care avea să o transforme într-una dintre cele mai apreciate interprete muzicale. De la pereții camerei acoperiți cu posterele fetelor de la Spice Girls, la...
PARTENERI
×