Beneficiile consumului de ciocolată neagră

Ciocolata se numără printre cele mai iubite alimente din lume. Beneficiile consumului de ciocolată neagră nu sunt puține.

11 februarie 2021 la 9:15

Sunt puțini cei care reușesc să reziste în fața unei bucăți de ciocolată. Cu cât conținutul de cacao este mai mare, cu atât crește și aportul de antioxidanți, substanțe necesare organismului pentru a funcționa în parametri normali.

Descoperă beneficiile consumului de ciocolată neagră

Ciocolata neagră conține fitonutrienți numiți flavonoizi, substanțe chimice din plante care acționează ca antioxidanți și care pot contribui la prevenirea cancerului, la sănătatea inimii și la pierderea în greutate, informează un articol publicat în Journal of Nutritional Science.

Este nutritivă și sănătoasă

Ciocolata neagră conține o mulțime de nutrienți. Cu cât ciocolata este mai închisă la culoare, cu atât este mai bine. Acest lucru înseamnă că are în compoziție un procent mai mare de cacao.

Orice ciocolată cu 70% cacao sau mai mult, conține antioxidanți, fier, potasiu, calciu, cupru și magneziu.

Contribuie la îngrijirea pielii

Magneziul din ciocolata neagră susține producția de colagen, o proteină care îngrijește și întinerește pielea. Alte minerale conținute de acest aliment delicios, precum este calciul, ajută la repararea și reînnoirea stratului de piele.

Reduce riscul apariției bolilor vasculare

În urma unui studiu care a avut ca subiecți 470 de bărbați de vâsta a treia, specialiștii au ajuns la concluzia că un consum moderat de cacao poate reduce riscul decesului provocat de bolile de inimă. De asemenea, un alt studiu arată că ciocolata consumată de două sau mai multe ori pe săptămână reduce riscul de depunere de calciu pe pereții arterelor. 

Totodată, ciocolata neagră scade riscul de apariție a bolilor de inimă atunci când este consumată de cel puțin 5 ori pe săptămână, potrivit Healthline.

Îmbunătățește funcționarea creierului

Veștile bune despre consumul de ciocolată neagră nu s-au încheiat aici! Aceasta poate contribui la buna funcționare a creierului. Substanța de cacao poate contribui la îmbunătățirea funcției cognitive în cazul persoanelor în vârstă, care suferă de tulburări psihice.  

În plus, cafeina și teobromina, conținute de ciocolata neagră, sunt stimulente ușoare care acționează precum un tonic pentru organism. Prin urmare, ciocolata poate fi considerată și un antidepresiv deoarece, datorită aportului de teobromină, mărește rezistența organismului la stres

Este recomandată persoanelor care suferă de diabet

Ești tentat să crezi că ciocolata este doar o plăcere vinovată, care îngrașă? Ei bine, dacă nu te-am convins până acum contrariul, îți spunem încă o dată că ciocolata neagră are proprietăți nebănuite. 

Cicolată neagră, cu un conținut de peste 70% cacao, are un indice glicemic mic. De aceea, specialiștii o recomandă persoanelor care suferă de diabet deoarece crește treptat glicemia atunci când este consumată cu moderație. 

Conținutul ridicat de flavonoide, recunoscute pentru proprietățile lor antioxidante, reduce rezitența la insulină și îmbunătățește sensibilitatea la acest hormon, dar reprezintă și un motiv în plus pentru care medicii consideră benefic consumul de ciocolată neagră de către pacienții diagnosticați cu diabet. 

Recomandările CaTine.ro
1
O femeie care spală o tigaie încinsă la chiuvetă
Timp liber
De ce nu e recomandat să speli niciodată o tigaie încinsă cu apă rece
Ai observat cum, în timp, calitatea tigăii scade? Se deformează și începe să ardă jumătate din mâncare, iar cealaltă rămâne nefăcută. Poate ți s-a mai spus că nu e recomandat să speli niciodată o...
2
Kimberley Garner, apariție ravisantă pe covorul roșu la Cannes
Divertisment
Apariția sexy a lui Kimberley Garner la plajă. Cum s-a îmbrăcat modelul
Kimberley Garner a ales o destinație preferată de multe vedete pentru relaxare, plajele din Miami. Vedeta a ales un costum de baie care a atras toate privirile. Fotografii nu au putut trece cu vederea...
3
Paris Jackson pe covorul roșu îmbrăcată cu o rochie portocalie și o coroniță pe frunte
CaTine
Viața marcată de suferință a lui Paris Jackson
Moartea tatălui ei, Michael Jackson, a fost pentru Paris Jackson începutul unei perioade foarte lungi de suferință și autovătămare. Are doar 22 de ani, dar a trecut prin încercări prea dure pentru un adolescent....
4
icon
Statuete Oscar
Divertisment
Oscar 2021, lista scurtă a nominalizărilor: „Colectiv”, printre titlurile eligibile
Academia Americană de Artă și Științe Cinematografice a anunțat lista scurtă a nominalizarilor la Oscar 2021 pentru nouă categorii, inclusiv documentar și film internațional. „Colectiv”, regizat de Alexander Nanau, a fost inclus la categoriile...
5
Meghan Markle, fotografiată altături de fiul său Archie și Prințul Harry, este însărcinată pentru a doua oară.
Divertisment
Meghan Markle este din nou însărcinată. Ducesa de Sussex și Prințul Harry așteaptă al doilea copil
Meghan Markle este din nou însărcinată. Anunțul a fost făcut de purtătorul de cuvânt al cuplului pentru agenția britanică de știri Press Association, duminică, 14 februarie. Ducesa de Sussex și Prințul Harry așteaptă al...
PARTENERI
×