Reclamă

Beneficiile consumului de dovleac pentru sănătate

Una dintre legumele preferate ale toamnei, dovleacul, nu este doar vedeta halloweenului. Pe lângă faptul că este gustos și arătos, este și foarte sănătos. Beneficiile consumului de dovleac pentru sănătate nu sunt puține.

Adelina Miron
Adelina Miron
Publicat: 23 ianuarie 2021, 22:31 / Actualizat: 11 februarie 2021, 19:11

Dovleacul are conținut scăzut de calorii și este plin de substanțe nutritive, precum vitamina A și antioxidanți. Este un supliment delicios și nutritiv pe care merită să îl adaugi în alimentația ta din mai multe motive. 

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Vedere forte

Beta-carotenul este responsabil pentru culoarea portocalie a dovlecilor. Acest pigment este un carotenoid pe care organismul îl transformă în vitamina A.

Beta-carotenul și vitamina A sunt esențiale pentru menținerea sănătății vederii, potrivit Insider.

De asemenea, Vitamina A face parte dintr-un compus numit rodopsină, care asigură sensibilitatea ochilor la lumină și întuneric. Totodată, vitamina A susține sănătatea corneei și a retinei.

Conform unei evaluări din 2013, beta-carotenul și alți nutrienți precum vitamina C, vitamina E, zincul și acizii grași omega-3 contribuie la prevenirea bolilor oculare cauzate de îmbătrânire, cum ar fi degenerescența maculară (n. r. deteriorarea zonei centrale a retinei, numita maculă, responsabilă de acuitatea vizuală maximă). 

Reclamă

Scădere în greutate

Dovleacul este o sursă bună de fibre, ceea ce asigură o senzație prelungită de sațietate și, implicit, scade numărul gustărilor dintre mese. 

Semințele de dovleac sunt o gustare excelentă, bogată în nutrienți. Au fibre, proteine, grăsimi sănătoase și micronutrienți. Proteinele reglează hormonii foamei, efectul fiind descompunerea treptată a grăsimii, iar acesta intră pe lista cu beneficiile consumului de dovleac.

Reclamă

Inimă sănătoasă

Dovleacul este bogat în potasiu, un nutrient care poate ajuta la reglarea tensiunii arteriale, reducând astfel riscul de infarct și accident vascular cerebral.

O cană de dovleac conține 490 de miligrame de potasiu, ceea ce reprezintă aproximativ 16% din valoarea zilnică recomandată. 

O analiză făcută pe 16 studii a constatat că riscul de accident vascular cerebral scade odată cu creșterea consumului de potasiu. Totodată, un aport ridicat de potasiu poate reduce tensiunea arterială, diminuând riscul de apariție al bolilor de inimă. 

Piele protejată

Beta-carotenul și vitamina A sunt benefice pentru sănătatea pielii. Datorită proprietăților sale antioxidante, beta-carotenul din dovleac poate preveni efectele îmbătrânirii și poate stimula apărarea pielii împotriva razelor solare UV. De asemenea, este eficient în prevenirea arsurilor. 

Risc de cancer redus

Dovleacul, inclusiv semințele sale, sunt bogate în antioxidanți care ajută la prevenirea daunelor provocate de radicalii liberi. Radicalii liberi pot fi cauzați de ciclul celular normal, de poluanții din mediu sau de radiațiile UV. Aceste molecule instabile pot provoca stres oxidativ, care deteriorează ADN-ul celulelor sănătoase.

Antioxidanții precum beta-carotenul ajută la combaterea stresului oxidativ cronic care este un factor de risc pentru cancer.

Sistem imunitar solid

Dovleacul conțin cantități mai mici de vitamine B, vitamina C și vitamina E, dar o cantitate foarte mare de vitamina A, eficientă pentru întărirea sistemului imunitar. Acest lucru se datorează faptului că vitamina A ajută la susținerea celulelor T, un tip de celule albe din sânge esențiale pentru funcția imunitară.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Harta astrală pentru mantra zodiilor
Horoscop
Mantra potrivită pentru fiecare zodie în 2025. Mesaje care te inspiră să îți găsești echilibrul
Anul 2025 vine cu provocări și oportunități pentru fiecare dintre noi, iar conectarea cu energiile astrale ne poate ajuta să navigăm mai ușor prin toate aceste schimbări. O modalitate simplă, dar puternică, de a...
2
O femeie frumoasă care poartă o rochie albastră și se plimbă printr-o pădure reprezentând una dintre acele zodii care vor rămâne sănătoase în 2025
Horoscop
4 zodii care vor rămâne sănătoase în 2025. Află dacă te numeri printre ele
Astrologii au dezvăluit care sunt cele 4 zodii care vor rămâne sănătoase în 2025. Acești nativi sunt mult mai atenți la starea lor de sănătate și încearcă să facă tot ce este posibil pentru...
3
Lady Gaga, brunetă, într-o mașină, cu mâinile la gură
Divertisment
Lady Gaga și-a uimit fanii cu cea mai recentă transformare fizică. Schimbările de la nivelul feței au făcut-o greu de recunoscut
Lady Gaga și-a uimit fanii cu cea mai recentă transformare fizică. Schimbările de la nivelul feței au făcut-o greu de recunoscut chiar și pentru fani. Ea a postat câteva imagini pe Instagram și pare...
4
Harta astrală a zodiilor care vor avea inima frântă în 2025
Horoscop
Zodii care vor avea inima frântă în 2025. Nativii care pot trece printr-o despărțire
Astrologii au dezvăluit care sunt acele zodii care vor avea inima frântă în 2025. Acești nativi pot trece printr-o despărțire în acest an și pot pune capăt unei relații mai vechi. Este o perioadă...
5
Selena Gomez într-o rochie albă mulată în timp ce vorbește într-un interviu
Divertisment
Selena Gomez a trecut printr-o transformare incredibilă după logodna cu Benny Blanco. Ce au observat fanii schimbat la actriță
Selena Gomez a trecut printr-o transformare incredibilă după logodna cu Benny Blanco. Fanii au observat o schimbare notabilă în ceea ce privește silueta divei. Actrița internațională a fost invitată la Jimmy Kimmel Live. Selena...
PARTENERI
×