Reclamă

Cum să depozitezi bananele pentru a le păstra mai mult timp. Sfaturile venite de la specialiști

Probabil tuturor ni s-a întâmplat să cumpărăm banane verzi în speranța că vor rezista mai mult. Adevărul este că bananele au tendința de a se coace destul de repede, iar acestea devin inevitabil maro. Din fericire, există câteva trucuri care te învață cum să depozitezi bananele pentru a le păstra proaspete mai mult timp.

Publicat: 24 august 2022, 7:00

Există modalități simple de a prelungi stadiul de coacere al unei banane. Aceste trucuri ”anti-coacere” ar putea fi utile pentru gospodinele care își doresc să se bucure de bananele cumpărate pentru o perioadă mai lungă de timp.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Beneficiile generale ale bananelor

Bananele sunt delicioase și incredibil de benefice pentru organismul tău. Acestea pot fi o alegere excelentă pentru o gustare. Sunt ideale chiar și atunci când vine vorba de menținerea sub control a greutății. Nutriționiștii sunt de părere că bananele sunt bogate în fibre și antioxidanți. Ele pot conține proteine, dar și alți nutrienți.

Studiile arată că bananele conțin o cantitate semnificativă de triptofan, un aminoacid care te ajută să adormi mai ușor. Totodată, bananele sunt surse excelente de magneziu și potasiu. Bananele ajută la îmbunătățirea memoriei, dar și la îmbunătățirea aspectului pielii. Când au atât de multe beneficii, cum să nu-ți dorești să le păstrezi proaspete pentru o perioadă mai lungă de timp.

Cum să depozitezi bananele pentru a le păstra mai mult timp proaspete

Cu excepția momentelor când se află într-o salată de fructe, bananele nu se împacă bine cu celelalte fructe. Primul sfat pentru depozitarea bananelor pentru a le păstra proaspete mai mult timp este acela de a le agăța într-un suport special pentru banane.

Reclamă

Bananele agățate ajută la prevenirea vănătăilor acestora, dar în același timp, scade șansa de a expune pulpa de banană la oxigen.

Poate ai observat că unele banane au codița învelită în plastic. Folia de plastic ar putea fi o soluție utilă pentru păstrarea bananelor proaspete mai mult timp.

O mare parte din gazul de etilenă, care crește rata de coacere a bananelor, este eliberat în partea de sus a ciorchinelui. Ambalarea acestuia ar putea reduce  procesul de coacere al bananelor. Pentru rezultate și mai bune puteți separa bananele și să înfășurați fiecare codiță în folie de plastic, spun specialiștii.

Reclamă

Dacă nu ai înțeles cum să depozitezi bananele pentru a le păstra mai mult timp, află că specialiștii te sfătuiesc să le pui la loc ferit de soare. Temperaturile mai scăzute încetinesc procesul de coacere chimică.

Astfel, bananele pot fi depozitate cu încredere la frigider pentru a rămâne proaspete mai mult timp. Specialiștii spun că este perfect în regulă dacă coajă acestora devine maro.

Această schimbare de culoare vine de la pigmentul din coajă, pigment care nu afectează fructul din interior. Totuși, ele trebuie verificate să aibă o textură și o aromă potrivită.

Dacă bananele sunt decojite, atunci poți adăuga puțin suc de lămâie deasupra lor. Acest lucru te va ajuta să le păstrezi mai mult timp proaspete. Sucul de portocale sau cel de ananas sunt alte două alternative potrivite. Poți felia bananele apoi să le amesteci cu puțin suc de portocale. Sucul va afecta puțin aroma bananei, însă aceasta se va păstra proaspătă mai mult timp, relatează Today.com.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
O femeie care împinge cu mâna o gogoașă și alege să consume un măr
Sănătate
Dieta cu mere. Cum poți să slăbești 7 kilograme într-o săptămână
Pierderea în greutate nu este atât de ușoară pe cât pare, mai ales că revenirea la o viață normală poate duce la acumularea rapidă a kilogramelor pierdute cu atât de mult efort. Exercițiile, dietele...
2
Bianca Censori și Kanye West în timp ce stau de vorbă în fața mașinii lor
Divertisment
Bianca Censori nu a lăsat loc imaginației atunci când a apărut într-un sutien minuscul. Soția lui Kanye West sfidează orice regulă
Bianca Censori nu a lăsat loc imaginației atunci când a apărut într-un sutien minuscul. Soția lui Kanye West sfidează orice regulă atunci când apare în public. De data aceasta a fost surprinsă de paparazzi...
3
Vinete Papoutsakia în farfurie, alături de cuțit și furculiță
Rețete
Vinete Papoutsakia. Rețetă delicioasă din bucătăria grecească
Pentru că este sezonul vinetelor, iar gustul lor este delicios acum, nu ezita să le incluzi în cât mai multe preparate culinare. Pe lângă clasicele rețete de salate sau zacuscă, încearcă și rețeta de...
4
O femeie fericită care mănâncă iaurt dimineața
Sănătate
Ce se întâmplă în organism dacă mănânci iaurt în fiecare zi timp de o săptămână. Schimbările care se pot produce
Află ce se întâmplă în organism dacă mănânci iaurt zilnic, timp de o săptămână. Iaurtul este un aliment extrem de versatil, pe care îl poți mânca în asociere cu multe alimente. De exemplu, dimineața,...
5
O femeie care stă la plajă sub umbrelă
Sănătate
Care sunt orele de plajă indicate. Sfaturi și recomandări pentru un bronz frumos și sănătos
Când vine vara, mulți oameni adoră să-și petreacă zilele bucurându-se de soare la plajă. Cu toate acestea, este important să știi că expunerea excesivă la soare poate fi dăunătoare. Află care sunt orele de...
PARTENERI
×