Dovleacul și semințele de dovleac sunt omniprezente toamna. Melanie Zanoza Bartelme, care urmărește tendințele alimentare, a declarat pentru The Washington Post că mulți au apelat la dovleac și semințele de dovleac pentru a rezolva diverse probleme.
Există, de asemenea, o importantă valoare nutritivă în dovleac și semințele de dovleac. Potrivit Healthline, chiar și în cantități mici, dovleacul poate furniza „o cantitate substanțială de grăsimi sănătoase. Furnizează magneziu și zinc” plus „potasiu, vitamina B2 și acid folic”.
De ce e recomandat să incluzi dovleacul în rutina de îngrijire personală
Uleiul din semințe de dovleac are chiar și calități medicinale. Studiile spun că ajută nu numai la reducerea inflamației fără efecte adverse, dar „dietele bogate în semințe de dovleac au fost asociate cu un risc redus de cancer de stomac, sân, plămân, prostată și colon”, conform Healthline. Alte studii arată că semințele de dovleac pot ajuta la încetinirea creșterii celulelor canceroase de prostată. Pot juca un rol cheie în prevenirea și tratarea cancerului de sân.
Dovleacul poate ajuta pielea să strălucească
Pe măsură ce vremea se schimbă, se schimbă și preocupările de îngrijire a pielii. Potrivit lui Narine Nikogosian, expert în îngrijirea pielii și autoare a cărții „Return to Beauty: Old-World Recipes for Great Radiant Skin”, enzimele de dovleac pot avea efecte magice asupra pielii tale.
Nikogosian a declarat pentru Cosmopolitan că „dovlecii sunt bogați în beta-caroten, vitamina C și antioxidanți. Toate luptă împotriva radicalilor liberi dăunători”. Joshua Zeichner, un dermatolog certificat, a adăugat că vitamina C găsită în dovleac poate ajuta să îți protejezi pielea de „agresorii mediului”.
Enzimele de dovleac sunt exact ceea ce ai nevoie pentru pielea ta dacă te lupți sau vrei să previi erupțiile. Dendy Engelman, un dermatolog certificat, a spus că există alfa-hidroxiacizi în enzimele de dovleac. Acestea încurajează „exfolierea blândă” și poate ajuta la gestionarea producției de ulei și la menținerea erupțiilor sub control.
Dacă suferi de erupții, dr. Marnie Nussbaum a declarat pentru Harper’s Bazaar că zincul găsit în enzimele de dovleac, combinat cu vitamina E ajută de fapt la „reînnoirea pielii” și la combaterea acneei și a semnelor de îmbătrânire.
Poate contribui la întărirea firelor de păr
Dacă nu ai deja o rutină săptămânală de îngrijire a părului, vei dori să adaugi măștile cu dovleac cât mai curând posibil. Dovleacul este plin de vitamina E, vitamina C și beta-caroten. Acestea pot ajuta la circulația sângelui scalpului, întăresc foliculilor de păr și promovează creșterea părului.
Riley Brown Beauty sugerează să amesteci o cană de piure de dovleac, ¼ cană de ulei de cocos și 2 linguri de miere. Lasă amestecul să stea pe păr după ce te-ai șamponat. După aproximativ cinci minute, Brown propune continuarea normală a spălării. Atunci când aplici masca e important să o faci de la jumătatea lungimii până la vârfuri. E un pas care va ajuta la prevenirea ruperii firelor de păr. Potrivit Dr. Marnie Nussbaum, dovleacul poate ajuta la reducerea producției de hormon care oprește creșterea părului.
Citește și
Horoscopul săptămânii 6 mai – 12 mai 2024. Descoperă ce îți rezervă astrele
Horoscopul zilei de 7 mai 2024. Berbecii au nevoie de o schimbare. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Mesaje în Săptămâna luminată 2024. Ce să le urezi oamenilor dragi din viața ta
Dacă nu ești pregătită pentru o mască cu dovleac, Healthline sugerează să masezi uleiul de semințe de dovleac pe părul umed. Înfășoară părul într-un prosop și lasă uleiul să stea timp de 20 de minute înainte de șamponare și aplicarea balsamului.
Gustarea cu semințe de dovleac poate ajuta la combaterea stresului
Potrivit Healthline, semințele de dovleac și pepitas, sâmburele verde din interiorul cojii albe de semințe de dovleac, reprezintă „una dintre cele mai bune surse naturale de magneziu”.
Magneziul ajută, de asemenea, să menținem nivelul de stres în echilibru. Charlotte Martin, autoarea cărții „The Plant Forward Solution”, a declarat pentru Real Simple că magneziul ajută la promovarea relaxării. Oferă un somn profund reparator prin „menținerea unor niveluri sănătoase de GABA, un neurotransmițător care calmează corpul și mintea”. Taste of Home recomandă să mănânci o mână de semințe de dovleac înainte de culcare dacă te lupți cu insomnia. Cu toate acestea, e foarte important să te consulți cu medicul înainte de a decide orice legat de sănătatea ta.
Consumul de dovleac poate stimula imunitatea
Există mai multe modalități de a obține beneficiile pentru sănătate ale dovleacului decât să pui dovleac pe față. La fel ca semințele lor, dovleci sunt plini de vitamine și nutrienți. Aceștia te pot ajuta să treci peste sezonul de răceală și gripă.
Pe lângă faptul că ajută la creșterea părului, beta-carotenul este un antioxidant care oferă organismului mai multă protecție împotriva unor lucruri precum pierderea vederii și infecțiile, conform Healthline. Dar beta-carotenul, care se transformă în vitamina K atunci când este digerat, nu este singurul nutrient din dovleac care întărește imunitatea. Potrivit Clinicii Cleveland, nu numai că vei primi o doză de vitamina E și fier atunci când iei o bucată de plăcintă cu dovleac. Aceasta îți oferă și o „porție de dovleac oferă 19% din doza zilnică recomandată de vitamina C”.
O cantitatea mare de vitamina A, un alt nutrient care ajută la susținerea sistemului imunitar, o poți obține din dovleac. Cunoscut și pentru că ajută la creșterea celulelor, la sănătatea ochilor și la dezvoltarea fătului, Business Insider raportează că într-o jumătate de cană de dovleac se află „280% din doza zilnică recomandată de vitamina A”.