Reclamă

Experții spun că există un „mod corect și unul greșit” de a spăla fructele. Sfaturi pentru a le curăța cât mai bine

Experții spun că există un „mod corect și unul greșit” de a spăla fructele. Aceștia îți vin în ajutor cu câteva sfaturi utile pentru a le curăța cât mai bine. Sezonul cald ar trebui să fie marcat de fructe proaspete, zemoase și gustoase.

Beatrice Ioana
Beatrice Ioana
Publicat: 7 iulie 2024, 6:58

Este important să spălăm fructele și legumele pentru a îndepărta pământul, microbii și pesticidele. Agenții microbieni patogeni găsiți pe produse, inclusiv E.coli, salmonella și microbii care provoacă norovirus, pot duce la boli de origine alimentară. Cercetările leagă, de asemenea, reziduurile de pesticide de efectele negative asupra sănătății.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Experții spun că există un „mod corect și unul greșit” de a spăla fructele

Există modalități multiple de a spăla fructele și legumele acasă. Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente nu recomandă spălarea fructelor și legumelor cu săpun, detergent sau produse comerciale de spălat.

Fructele acestea sunt poroase, așa că săpunul și detergenții de uz casnic pot fi absorbiți de fructe și legume. Aceasta este modalitatea greșită prin care poți spăla fructele.

În schimb, Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente recomandă să speli fructele sub un jet de apă rece. Produsele cu o coajă fermă ar trebui curățate și cu ajutorul unui burețel, iar mai apoi uscate cu un prosop de hârtie.

În cele mai multe cazuri, spălarea și înmuierea pot duce doar la un anumit grad de reducere a nivelului de reziduuri și pesticide. Cu alte cuvinte, chiar dacă spălarea nu îndepărtează complet reziduurile, fructele au o mulțime de beneficii pentru sănătate, spun cei de la HuffPost.

Reclamă

Poți folosi oțet pentru a spăla fructele

Poate ai auzit că oțetul poate curăța anumite produse, dar studiile au arătat eficacitatea diferitelor metode de curățare, inclusiv a unei soluții de oțet.

Studiile arată că oțetul poate reduce bacteriile de pe fructe. Cercetătorii au ajuns la concluzia că rezultatul variază în funcție de fructele alese.

Reclamă

De exemplu, înmuierea în apă înainte de clătirea cu oțet a redus semnificativ bacteriile de pe mere.

Cu toate acestea, în ansamblu, oamenii de știință au stabilit că, înaint de consum, ce mai bună abordare rămâne spălarea produselor sub un jet de apă rece de la robinet.

Siguranța produselor nu se oprește la spălare

Pe lângă spălarea produselor, există și alte sfaturi importante pentru a păstra fructele în siguranță pentru consum. În primul rând, alege produsele care nu sunt învinețite sau deteriorate.

De asemenea, ține fructele departe de alimente precum carnea crudă, fructele de mare sau alte produse de băcănie.

Când pregătești o salată de fructe, asigură-te că utilizezi un tocător separat pentru produsele crude și alte alimente.

În cele din urmă, păstrează fructele tăiate în frigider în caserole închise ermetic. Acestea nu trebuie păstrate mai mult de trei zile, recomandă specialiștii de la Parade.com.

Bucură-te de beneficiile fructelor pe care le consumi

O dietă bogată în fructe crește aportul de vitamine, minerale, fibre și antioxidanți. Consumul mai multor fructe poate ajuta, de asemenea, la gestionarea tensiunii arteriale, la reducerea riscului de boli de inimă și accident vascular cerebral.

Consumul de produse proaspete s-a dovedit, de asemenea, în cercetări că sprijină sănătatea mintală, inclusiv îmbunătățirea stării de bine.

Pentru a beneficia de nutrienții fructelor este important să le incluzi cât mai des în dieta ta.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
icon
Ioana State fotografiată în timp ce stă pe canapea la interviul echipei CaTine.ro
CaTine
Ioana State, sinceră și relaxată: „Nu depinde starea mea de fericire de numărul de kilograme pe care îl am”
Alegem de fiecare dată femei puternice, inteligente și sincere care să-și împărtășească poveștile de viață cu cititoarele noastre. De data aceasta am stat la povești cu Ioana State. Ioana ne-a povestit mai multe despre...
2
Dulceață din nectarine, fără zahăr
Timp liber
Ce îndulcitor poți folosi când faci dulceață. Cu ce poți înlocui zahărul
Există un ingredient cheie care face ca gemul cumpărat din magazin să nu fie benefic sănătății organismului tău: zahărul rafinat. De aceea, specialiștii au venit cu o soluție. Află ce îndulcitor poți folosi când...
3
Cuplu care zâmbește în fața camerei pe un fundal deschis la culoare
Horoscop
Horoscopul dragostei pentru weekend-ul 13 – 14 iulie 2024. Vezi ce spun astrele despre zodii
Nativii vor avea parte de schimbări și acestea se vor vedea cu ochiul liber. Citește horoscopul dragostei pentru weekend-ul 13 – 14 iulie 2024 și vezi despre ce este vorba. Cei mai curajoși vor...
4
Borcan cu castraveți murați la soare
Rețete
Castraveți murați la soare. Rețetă simplă și rapidă
Acești castraveți murați la soare sunt un tip de murături fermentate natural, care se pregătesc în special în timpul verii. Castraveții sunt puși în saramură și lăsați la soare pentru a fermenta, ceea ce...
5
Mai multe cifre care se află pe fundalul unui apus de soare peste mare
Horoscop
Vârsta la care viața ta s-ar putea schimba complet, conform numerologiei. Ce spun specialiștii
Numerologii spun că cifrele îți pot da multe indicii despre modul în care poate arăta viața ta. Descoperă vârsta la care viața ta s-ar putea schimba complet, conform numerologiei. Află ce spun specialiștii despre...
PARTENERI
×