Reclamă

Experții spun că există un „mod corect și unul greșit” de a spăla fructele. Sfaturi pentru a le curăța cât mai bine

Experții spun că există un „mod corect și unul greșit” de a spăla fructele. Aceștia îți vin în ajutor cu câteva sfaturi utile pentru a le curăța cât mai bine. Sezonul cald ar trebui să fie marcat de fructe proaspete, zemoase și gustoase.

Beatrice Ioana
Beatrice Ioana
Publicat: 7 iulie 2024, 6:58

Este important să spălăm fructele și legumele pentru a îndepărta pământul, microbii și pesticidele. Agenții microbieni patogeni găsiți pe produse, inclusiv E.coli, salmonella și microbii care provoacă norovirus, pot duce la boli de origine alimentară. Cercetările leagă, de asemenea, reziduurile de pesticide de efectele negative asupra sănătății.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Experții spun că există un „mod corect și unul greșit” de a spăla fructele

Există modalități multiple de a spăla fructele și legumele acasă. Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente nu recomandă spălarea fructelor și legumelor cu săpun, detergent sau produse comerciale de spălat.

Fructele acestea sunt poroase, așa că săpunul și detergenții de uz casnic pot fi absorbiți de fructe și legume. Aceasta este modalitatea greșită prin care poți spăla fructele.

În schimb, Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente recomandă să speli fructele sub un jet de apă rece. Produsele cu o coajă fermă ar trebui curățate și cu ajutorul unui burețel, iar mai apoi uscate cu un prosop de hârtie.

În cele mai multe cazuri, spălarea și înmuierea pot duce doar la un anumit grad de reducere a nivelului de reziduuri și pesticide. Cu alte cuvinte, chiar dacă spălarea nu îndepărtează complet reziduurile, fructele au o mulțime de beneficii pentru sănătate, spun cei de la HuffPost.

Reclamă

Poți folosi oțet pentru a spăla fructele

Poate ai auzit că oțetul poate curăța anumite produse, dar studiile au arătat eficacitatea diferitelor metode de curățare, inclusiv a unei soluții de oțet.

Studiile arată că oțetul poate reduce bacteriile de pe fructe. Cercetătorii au ajuns la concluzia că rezultatul variază în funcție de fructele alese.

Reclamă

De exemplu, înmuierea în apă înainte de clătirea cu oțet a redus semnificativ bacteriile de pe mere.

Cu toate acestea, în ansamblu, oamenii de știință au stabilit că, înaint de consum, ce mai bună abordare rămâne spălarea produselor sub un jet de apă rece de la robinet.

Siguranța produselor nu se oprește la spălare

Pe lângă spălarea produselor, există și alte sfaturi importante pentru a păstra fructele în siguranță pentru consum. În primul rând, alege produsele care nu sunt învinețite sau deteriorate.

De asemenea, ține fructele departe de alimente precum carnea crudă, fructele de mare sau alte produse de băcănie.

Când pregătești o salată de fructe, asigură-te că utilizezi un tocător separat pentru produsele crude și alte alimente.

În cele din urmă, păstrează fructele tăiate în frigider în caserole închise ermetic. Acestea nu trebuie păstrate mai mult de trei zile, recomandă specialiștii de la Parade.com.

Bucură-te de beneficiile fructelor pe care le consumi

O dietă bogată în fructe crește aportul de vitamine, minerale, fibre și antioxidanți. Consumul mai multor fructe poate ajuta, de asemenea, la gestionarea tensiunii arteriale, la reducerea riscului de boli de inimă și accident vascular cerebral.

Consumul de produse proaspete s-a dovedit, de asemenea, în cercetări că sprijină sănătatea mintală, inclusiv îmbunătățirea stării de bine.

Pentru a beneficia de nutrienții fructelor este important să le incluzi cât mai des în dieta ta.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Georgina Rodriguez la Festivalul de film de la Cannes 2023
Divertisment
Festivalul de Film de la Cannes a interzis ținutele „indecente” de la ceremonia anuală. Covorul roșu de anul acesta ar putea arăta complet diferit
Festivalul de Film de la Cannes a interzis ținutele „indecente” la ceremonia sa anuală. Covorul roșu din acest an ar putea arăta complet diferit, iar vedetele ar putea fi puse într-o situație stânjenitoare. După...
2
Meghan Markle și Prințul Harry în timp ce se uită împreună la un meci
Familia Regală
Meghan Markle a distribuit o fotografie adorabilă cu copiii ei de Ziua Mamei. Ducesa de Sussex și-a emoționat fanii după ce a participat la concertul lui Beyonce
Meghan Markle a distribuit o fotografie adorabilă cu copiii ei, de Ziua Mamei. Ducesa de Sussex și-a emoționat fanii după ce a participat la concertul lui Beyoncé. Soția Prințului Harry este tot mai activă...
3
micuța numită cea mai frumoasă fetiță din lume pe podium într-o rochie colorată
Divertisment
Îți mai amintești de Thylane Blondeau, supranumită „cea mai frumoasă fetiță din lume”? La 6 ani cucerea lumea cu frumusețea ei, dar la 24 e total schimbată
A crescut în luminile reflectoarelor și în fața fanilor din lumea întreagă. Îți mai amintești de Thylane Blondeau, supranumită „cea mai frumoasă fetiță din lume”? Acum este o femeie în toată regula. Arată diferit,...
4
Harta astrală a cu violet în care este reprezentat horoscopul săptămânii
Horoscop săptămânal
Horoscopul săptămânii 12 mai – 18 mai 2025. Descoperă ce îți rezervă astrele
Horoscopul săptămânii 12 – 18 mai 2025 aduce vești bune pentru cei mai mulți nativi din zodiac. Aceștia trec prin schimbări notabile pe parcursul acestei perioade. Jupiter, planeta norocului și a abundenței, aduce oportunități...
5
trei femei frumoase care stau una lângă cealaltă pe un fundal deschis la culoare
Horoscop
3 zodii depășesc problemele personale până pe 18 mai 2025. Vezi dacă te numeri printre ele
Acești nativi reușesc să folosească gândirea critică în multe aspecte ale vieții. 3 zodii depășesc problemele personale până pe 18 mai 2025. Ies din zona de confort în care s-au afundat pentru o lungă...
PARTENERI
×