Reclamă

Fursecuri cu unt de arahide: doar două ingrediente

Pentru aceste fursecuri cu unt de arahide ai nevoie doar de două ingrediente. Nu conțin făină, unt, zahăr rafinat sau ouă. Sunt ușor și rapid de pregătit și nici măcar nu ai nevoie de un mixer pentru aluat.

Publicat: 19 februarie 2021, 17:14 / Actualizat: 21 decembrie 2021, 17:59
Fursecuri cu unt de arahide pe o masă alături de un pahar de lapte
Pentru aceste fursecuri cu unt de arahide ai nevoie doar de două ingrediente. Nu conțin făină, unt, zahăr rafinat sau ouă / Shutterstock

Fursecurile cu unt de arahide sunt un desert mai delicat în comparație cu biscuiții obișnuiți, dar au un gust deosebit și pot fi o gustare delicioasă pentru după-amiaza.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Fursecuri cu unt de arahide

Untul de arahide natural este făcut doar din arahide și, uneori, sare. Nimic altceva. Datorită conținutului ridicat de grăsimi, este un înlocuitor excelent pentru unt. Este ceea ce conferă acestor prăjituri textura de unt, chiar dacă nu există unt în rețetă. Puțin sirop de arțar va oferi untului de arahide o textură mai consistentă și un plus de dulceață. Untul de arahide natural este foarte lichid. Când îl amestecați cu sirop de arțar, acesta se îngroașă suficient pentru a fi folosit pe post de aluat.

Fursecurile au un exterior ferm, dar interiorul este moale și cremos. Aceste fursecuri sunt mai delicate datorită ingredientelor minime. Vor avea formă de biscuit, dar textura va fi mai sfărâmicioasă, potrivit Kirbie’s Cravings.

Ingrediente

  • 1 cană de unt de arahide natural neîndulcit
Reclamă
  • 2 linguri sirop de arțar

Instrucțiuni

Preîncălzește cuptorul la 180 ° C.

Reclamă

Într-un castron mediu, amestecă untul de arahide și siropul de arțar cu o spatulă. La început, aluatul va fi foarte lichid. Pe măsură ce continui să amesteci, aluatul se va îngroșa și va seamăna cu aluatul pentru biscuiți. Aluatul ar trebui să fie suficient de ferm pentru a-l modela cu mâinile.

Scoate bucăți de aluat cu o lingură și așează-le pe o foaie de copt la o distanțată de 5 centimetri. Folosind palma, aplatizează aluatul pentru într-un disc rotund. Zgârie suprafața fursecului cu o furculiță în direcție orizontală și verticală.

Coaceți fursecurile aproximativ 10-12 minute sau până când suprafața arată uscată și gătită. Nu este nicio problemă dacă fursecurile sunt în continuare moi. Ele se vor întări după ce se vor răci.

Lasă fursecurile pe foaia de copt până consideri că s-au întărit suficient. Nu încercați să le dezlipești de pe foaia de copt înainte să se răcească, deoarece se vor sfărma. Când sunt gata de servit, acestea ar trebui să se desprindă cu ușurință. Păstrează-le într-un recipient etanș la temperatura camerei.

Observații

Fursecurile nu sunt foarte dulci. Dacă îți dorești un gust mai intens, poți adăuga încă 1-2 linguri de sirop de arțar. Nu este recomandat să adaugi mai mult, deoarece aluatul va fi prea umed și nu se va mai putea modela.

Fursecurile vor fi, de asemenea, puțin mai închise la culoare și s-ar putea să necesite un timp de coacere cu unul sau două minute mai mult.

Untul de arahide poate fi înlocuit cu alternative, precum untul de caju sau de migdale. În timp ce această rețetă ar trebui să funcționeze cu aproape orice marcă de unt de arahide natural, cele mai uleioase trebuie evitate.

Valoare nutritivă pentru un fursec: calorii – 142kcal, carbohidrați – 7g, proteine – 5g, grăsimi – 11g, sodiu -1mg, potasiu – 148mg, fibre – 2g, zahăr – 3g, calciu – 4mg, fier – 1mg, carbohidrați net -5g

Informațiile nutriționale furnizate sunt doar estimări bazate pe un calculator nutrițional online.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
O femeie și un bărbat, acoperiți de un balon inimă
Horoscop
Zodii care înșală în orice relație. De ce nu pot fi fidele partenerului de cuplu
Este ceva ce doare, adevărul trist, dar oamenii născuți sub aceste semne zodiacale înșală în fiecare zi persoana pe care o iubesc. Și în timp ce unora le place să se concentreze asupra celor...
2
O femeie frumoasă cu ochii căprui și părul brunet pentru a ilustra ce culori de păr întineresc
Frumusețe
Culori de păr care te întineresc dacă ai ochii căprui. Ce spun specialiștii în beauty
Specialiștii în beauty îți vin în ajutor cu câteva culori de păr care te întineresc dacă ai ochii căprui. Alegerea celei mai bune culori de păr pentru ochii căprui poate fi o provocare. Există...
3
prieteni care stau îmbrățișați și zâmbesc în timpul zilei însorite
Horoscop
Ce cred ceilalți despre tine, în funcție de zodie. Află cum ești percepută în general
Oamenii își formează opinii și păreri despre cei din jur cu mult înainte de a-i cunoaște. Află ce cred ceilalți despre tine, în funcție de zodie și vezi cum poți să treci peste judecățile...
4
Salată caldă de cartofi, cu kaizer și ceapă roșie în bol alb cu furculiță
Rețete
Salată caldă de cartofi, cu kaizer și ceapă roșie
Pentru o masă de prânz simplă, dar delicioasă sau chiar pentru cină, merită preparată o salată caldă de cartofi, cu kaizer și ceapă roșie. Rețeta este simplă și rapidă, perfectă pentru atunci când timpul...
5
O femeie frumoasă care se privește în oglindă și aplică unul dintre trucurile simple de frumusețe pentru femeiele care au peste 40 de ani
Frumusețe
Trucuri simple de frumusețe pentru femeile care au peste 40 de ani. Sfaturi de la specialiștii în beauty
Frumusețea nu are vârstă. Specialiști în beauty îți vin și de această dată în ajutor cu câteva trucuri simple de frumusețe pentru femeile care au peste 40 de ani. Iată cum poți să-ți evidențiezi...
PARTENERI
×