Reclamă

Mucenici fierți cu nucă și scorțișoară. Câtă apă se pune și ce se mai adaugă ca să iasă delicioși

Mucenicii fierți cu nucă sunt o tradiție îndrăgită în România, mai ales pe 9 martie, când sunt preparați în cinstea Sfinților 40 de Mucenici. Descoperă o rețetă de mucenici fierți cu nucă și scorțișoară.

CaTine.ro
CaTine.ro
Publicat: 8 martie 2025, 5:20
Mucenici fieți cu nucă și scorțișoară într-un bol simplu
Mucenicii fierți cu nucă sunt o tradiție îndrăgită în România, mai ales pe 9 martie, când sunt preparați în cinstea Sfinților 40 de Mucenici / Shutterstock

Dacă vrei să obții o rețetă perfect echilibrată, află câtă apă trebuie să folosești și ce ingrediente să adaugi pentru un gust autentic.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Cum se prepară mucenicii fierți

Prepararea mucenicilor fierți este simplă, dar necesită câteva trucuri pentru a obține textura și aroma perfecte.

Procesul începe prin fierberea mucenicilor în apă îndulcită și aromată, urmată de adăugarea nucii măcinate și a scorțișoarei.

Pașii principali pentru mucenicii fierți cu nucă și scorțișoară:

  1. Fierbe apa cu zahăr și arome – Se pune apa la fiert, împreună cu zahăr, coajă de lămâie și portocală, esență de rom și vanilie.
  2. Adaugă mucenicii – Când apa începe să fiarbă, se adaugă mucenicii și se lasă la fiert conform indicațiilor de pe ambalaj (de obicei, 10-15 minute).
  3. Condimentează după gust – Se adaugă nucă măcinată, scorțișoară și, opțional, miere sau esență de rom pentru un plus de savoare.
  4. Servește-i calzi sau reci – Unii preferă mucenicii mai lichizi, alții mai consistenți. Poți regla textura adăugând mai multă apă sau lăsând mucenicii să absoarbă lichidul.
Reclamă

Rețetă de mucenici fierți cu nucă și scorțișoară

Mai jos găsești ingredientele și rețeta pas cu pas.

Ingredientele sunt dintre cele mai simple.

Reclamă

Ingrediente:

  • 1 pungă de mucenici (aprox. 400 g)
  • 2 litri de apă
  • 150 g zahăr
  • 200 g nucă măcinată
  • 1 linguriță scorțișoară
  • Coajă rasă de lămâie și portocală
  • 1 plic zahăr vanilat
  • 1 linguriță esență de rom
  • 1 linguriță esență de vanilie
  • 1 praf de sare

Descoperă și modul de preparare.

Mod de preparare:

  1. Pune 2 litri de apă la fiert și adaugă zahărul, sarea, coaja rasă de lămâie și portocală, zahărul vanilat și esențele.
  2. Când apa începe să clocotească, adaugă mucenicii și fierbe-i conform instrucțiunilor (aproximativ 10-15 minute).
  3. După ce mucenicii sunt fierți, adaugă nuca măcinată și scorțișoara, amestecând bine.
  4. Servește mucenicii calzi sau reci, după preferință.

Câtă apă se pune la o pungă de mucenici

Pentru o pungă de mucenici (aprox. 400 g), ai nevoie de 2 litri de apă. Dacă vrei o consistență mai lichidă, poți adăuga până la 2,5 litri de apă, iar pentru o textură mai densă, redu cantitatea la 1,8 litri.

Dacă mucenicii absorb prea mult lichid, poți completa cu apă fierbinte și ajusta gustul cu zahăr și arome suplimentare.

Truc pentru un plus de savoare:

💡 Adaugă o linguriță de miere la final pentru un gust mai bogat și o textură ușor caramelizată.

Acum că știi cum să prepari mucenicii fierți cu nucă și scorțișoară, poți surprinde familia cu un desert tradițional delicios. Spor la gătit! 🍯🥣

Un articol redactat cu ajutorul Inteligenței Artificiale.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
fată frumoasă care zâmbește pe un fundal deschis la culoare
Horoscop
5 zodii au noroc în relații între 5 mai – 11 mai 2025. Vezi dacă te numeri printre ele
Acești nativi vorbesc din inimă și o fac într-un mod extrem de autentic. 5 zodii au noroc în relații între 5 mai – 11 mai 2025. Vezi dacă te numeri printre ele și cum...
2
Harta astrală a cu violet în care este reprezentat horoscopul săptămânii
Horoscop săptămânal
Horoscopul săptămânii 5 mai – 11 mai 2025. Descoperă ce îți rezervă astrele
Este o perioadă liniștită pentru nativii din zodiac. Citește horoscopul săptămânii 5 mai – 11 mai 2025 și vezi despre ce este vorba. Astrele arată că pe alocuri va exista intenția de colaborare pe...
3
Meghan Markle în timpul unui episod din serialul său, With Love, Meghan
Familia Regală
Meghan Markle a postat mai multe fotografii cu copiii ei în online. Prințul Archie și Prințesa Lilibet promovează noul brand al mamei lor
Meghan Markle a postat mai multe fotografii cu copiii ei în online. Prințul Archie și Prințesa Lilibet promovează noul brand al mamei lor. Soția Prințului Harry este mai activă ca niciodată pe platformele de...
4
Meghan Markle în timp ce plânge în timpul unui podcast
Familia Regală
Ce și-ar fi dorit Meghan Markle de la Prințesa Diana. Ducesa de Sussex a izbucnit în lacrimi atunci când și-a amintit de Familia Regală Britanică
S-a aflat ce și-ar fi dorit Meghan Markle de la Prințesa Diana. Ducesa de Sussex a izbucni în lacrimi atunci când și-a amintit de Familia Regală Britanică. Soția Prințului Harry a apărut în primul...
5
Kim Kardashian în timp ce pozează la Met Gala 2022
Divertisment
Kim Kardashian a fost criticată pentru că a purtat bijuterii care „costă mai mult decât o casă” în jurul gleznei. Cum a pozat diva atunci când a mers la plajă
Kim Kardashian a fost criticată pentru că a purtat bijuterii care „costă mai mult decât o casă” în jurul gleznei. Diva a postat imaginile pe conturile sale de social media. Fosta soție a lui...
PARTENERI
×