Reclamă

Tot ce trebuie să știi despre dieta echilibrată: ajută la menținerea greutății la reduce riscul de îmbolnăvire

O dietă echilibrată satisface toate nevoile nutriționale ale unei persoane. Acesta cuprinde alimente din cinci grupe, inclusiv legume, proteine și cereale integrale. Poate ajuta de asemenea la gestionarea greutății și la reducerea riscului de îmbolnăvire. Află tot ce trebuie să știi despre dieta echilibrată.

Andrada Marinică
Andrada Marinică
Publicat: 31 octombrie 2023, 6:37

Ghidurile dietetice evoluează odată cu progresele științifice, așa că poate fi o provocare să rămâi la curent cu recomandările actuale și să știi ce să mănânci. Ai mai jos recomandările alimentare actuale și sfaturi despre cum să obții o dietă echilibrată.

Tot ce trebuie să știi despre dieta echilibrată

O dietă echilibrată va ajuta o persoană să rămână sănătoasă. O dietă echilibrată este cea care satisface toate nevoile nutriționale ale unei persoane. Oamenii au nevoie de o anumită cantitate de calorii și nutrienți pentru a rămâne sănătoși.

O dietă echilibrată oferă toți nutrienții de care are nevoie o persoană, fără a depăși aportul caloric zilnic recomandat.

Alegând o dietă echilibrată, oamenii pot obține nutrienții și caloriile de care au nevoie și pot evita să mănânce junk food sau alimente fără valoare nutritivă.

Cele 5 grupe de alimente din dieta echilibrată

Reclamă

O dietă sănătoasă și echilibrată include alimente din aceste cinci grupe:

  • legume;
  • fructe;
  • cereale;
  • proteine;
  • lactate.

Legume

Reclamă
  • verdețuri cu frunze
  • legume roșii sau portocalii
  • legume cu amidon
  • fasole și mazăre (leguminoase)
  • alte legume, cum ar fi vinetele sau dovleceii
  • Pentru a obține suficienți nutrienți și pentru a ține la distanță plictiseala alimentară, oamenii ar trebui să aleagă o varietate de legume.

Specialiștii recomandă ca oamenii să mănânce legume din fiecare dintre cele cinci subgrupuri în fiecare săptămână. E important să consumi verdețuri cu frunze, legume roșii sau portocalii, legume cu amidon, fasole și mazăre.

Pentru a obține suficienți nutrienți și pentru a ține la distanță rutina alimentară, e important să ai în dietă o varietate de legume.

Legumele se pot consuma crude sau fierte. Cu toate acestea, este important de menționat că gătitul legumelor elimină o parte din valoarea lor nutritivă. De asemenea, unele metode de gătire, cum ar fi prăjirea, pot adăuga grăsimi nesănătoase unui fel de mâncare.

Fructe

O dietă echilibrată include și multe fructe. Experții în nutriție recomandă să consumi fructe întregi, în loc să ai în dietă sucuri sau smoothie-uri.

Sucul conține mai puțini nutrienți. De asemenea, procesul de fabricație adaugă adesea calorii goale din cauza zahărului adăugat. Dacă vrei să ai parte de o dietă echilibrată, e indicat să optezi pentru fructe proaspete sau congelate sau fructe conservate în apă în loc de sirop.

Cereale

Cerealele integrale conțin de obicei mai multe proteine decât cerealele rafinate. Există două subgrupe: cereale integrale și cereale rafinate.

Cerealele integrale includ toate cele trei părți ale boabelor, care sunt tărâțele, germenii și endospermul. Organismul descompune încet cerealele integrale, astfel încât acestea au un efect mai mic asupra glicemiei unei persoane. În plus, cerealele integrale tind să conțină mai multe fibre și proteine decât cerealele rafinate.

Cerealele rafinate sunt procesate și nu conțin cele trei componente originale. De asemenea, cerealele rafinate tind să aibă mai puține proteine și fibre și pot provoca creșteri ale glicemiei.

Cel puțin jumătate din cerealele pe care o persoană le consumă zilnic ar trebui să fie cereale integrale. Cerealele integrale sănătoase sunt:

  • quinoa;
  • ovăz;
  • orez brun
  • orz;
  • hrişcă;

Proteină

Ghidurile dietetice 2015-2020 pentru americani afirmă că toți oamenii ar trebui să includă proteine dense în nutrienți ca parte a dietei lor. Această proteină ar trebui să constituie un sfert din farfuria unei persoane.

Opțiunile nutritive de proteine sunt:

  • carne slabă de vită și porc;
  • pui si curcan;
  • peşte;
  • fasole, mazăre și leguminoase.

Lactate

Lactatele și produsele din soia fortificate sunt o sursă vitală de calciu. USDA recomandă consumul de versiuni cu conținut scăzut de grăsimi ori de câte ori este posibil.

Produsele lactate și soia cu conținut scăzut de grăsimi sunt:

  • ricotta sau brânza de vaci;
  • lapte degresat;
  • iaurt;
  • lapte de soia.

Persoanele care au intoleranță la lactoză pot opta pentru produse cu conținut scăzut de lactoză sau fără lactoză sau pot alege surse de calciu și alți nutrienți pe bază de soia.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Parteneri care stau îmbrățișați în pădure și zâmbesc pe un fundal de toamnă
Horoscop
3 zodii care au noroc în dragoste pe 2 decembrie 2023. Vezi dacă te numeri printre ele
A venit acel momentul al anului în care numărăm zilele până vom ajunge la un nou 1 ianuarie. Până atunci, 3 zodii care au noroc în dragoste pe 2 decembrie 2023 vor finaliza perioada...
2
O femeie frumoasă care stă acoperită cu un cardigan alb cu pene
Horoscop
Ce zodie e în decembrie. Calități și defecte ale persoanelor născute în această lună
Pe măsură ce anul se apropie de sfârșit, cei născuți în decembrie sunt sub semnul zodiacal Săgetător sau Capricorn. Simbolizat de arcaș, Săgetătorii sunt cunoscuți pentru natura lor aventuroasă, curiozitatea intelectuală și deschiderea în...
3
Cele 12 semne zodiacele, dispuse în cercuri, cu două inimi în centru
Horoscop lunar
Horoscopul dragostei pentru luna decembrie 2023. Balanțele își găsesc sufletul pereche
Astrele aduc surprize pentru toți nativii din zodiac la final de an. Astfel, horoscopul dragostei pentru luna decembrie 2023 clarifică multe situații dificile. Între 4 și 29 decembrie, Venus le aduce Balanțelor sufletul pereche,...
4
Imagine de la târgul de Crăciun din Craiova
Timp liber
Cele mai frumoase târguri de Crăciun din Europa de vizitat în 2023. Ce oraș din România se află pe listă
De la Budapesta la Praga, mergi mai departe pentru cumpărăturile tale festive anul acesta. Ele sunt cele mai frumoase târguri de Crăciun din Europa de vizitat în 2023. Nu ezita să te bucuri de...
5
O femeie frumoasă care aleargă pentru a ilustra ce se întâmplă în corpul tău dacă alergi zilnic
Sănătate
Ce se întâmplă în corpul tău dacă alergi în fiecare zi. Schimbările pe care le poți resimți rapid
Oare ce se întâmplă în corpul tău dacă alergi în fiecare zi? Multe persoane care iubesc să alerge și-au pus această întrebare. Au achiziționat aparatele ideale de măsurare a efortului fizic. Pentru mulți alergatul...
PARTENERI
×